Запечаныя восеньскія гародніна з размарынам

Які вельмі карысны прадукт вы часта абыходзіце сваёй увагай
восенню? Здагадаліся? Успейте паласуецца брусельскай капустай.
Правільна прыгатаваная, яна не толькі вельмі смачная, але і
неверагодна карысная!

інгрэдыенты

(На 4 порцыі)

– 3 ст.л. аліўкавага алею – 6 зубчыкаў часныку – 500 г гарбузы –
300 г брусельскай капусты – 2 буйных салодкіх яблыка – 2 памідора
– 1 ч.л. сухога размарына – 250 г шампіньёнаў – 4 ст.л. цёртага
сыру

рэцэпт

Гарбуз ачысціць ад лупіны і семечак, нарэзаць буйнымі кавалкамі.
Кожны пупышак капусты разрэзаць напалову. памідоры нарэзаць
лустачкамі.

Яблыкі разрэжце на чвэрці, выдаліце ​​насенне і нарежте
лустачкамі. Шампіньёны вымыйце, абсушыце папяровымі ручнікамі і
нарэжце пласцінкамі.

Духоўку прагрэйце. У глыбокую форму наліце ​​1,5 ст.л. алею,
выкладзеце здробнены часнык і пастаўце ў духоўку на 3 мін.
Выкладзеце ў форму гарбуз, капусту, яблыкі і лустачкі памідораў.
Пасоліце, апырскайце пакінутым алеем і змяшайце. пасыпце
сушеным размарынам.  Запякайце пры 220 З 20 хвілін. праз 10
хвілін перавярніце гародніна.

Выміце форму з духоўкі і раскладзеце пласцінкі грыбоў. акуратна
змяшайце і вярніце ў духоўку на 15 хвілін, пакуль гародніна стануць
мяккім. пасыпце овощи тертым сыром и запекайте еще 5 минут.

Падавайце як асобнае страва або ў якасці гарніру да нятлустае
мясе. Прыемнага апетыту.

каларыйнасць

Паколькі гэта страва складаецца з буйных кавалачкаў розных гародніны,
каларыйнасць адной порцыі і 100 гр залежыць ад таго, якія менавіта
кусочки попадут к вам на тарелку, значение имеет и то, сколько сыру
вы сабе пакладзеце. Калі хочаце даведацца дакладную каларыйнасць порцыі,
тады трэба рыхтаваць гэтую страву ў асобных формачках, і ўзважыць
усе кавалачкі і сыр, якія вы кладзеце ў ў адну формачку.

Калі ўявіць, што ўсе інгрэдыенты размеркаваліся раўнамерна,
тады ў адной порцыі будзе каля 360 ккал.

Гэты рэцэпт з катэгорыі

Стравы з агародніны