Аксалурыі у дарослых і дзяцей – дыетычнае менюна тыдзень і спіс прадуктаў

• 1 Якая дыета прызначаецца пры аксалурыі
  • 1.1 Пералік асноўных прадуктаў
  • 1.2 меню на тыдзень
  • 1.3 Дыета пры аксалурыі ў дзяцей
• 2 бульбяны-капустная дыета пры аксалурыі
  • 2.1 меню

Аксалурыі – разнавіднасць мачакаменнай хваробы,
якая характарызуецца падвышаным утрыманнем у мачы і высновай пры
мачавыпусканні оксалатов – соляў щавельной кіслаты. выдзяляецца 2
тыпу аксалурыі: першасная – якая перадаецца па спадчыне і другасная
– якая развіваецца пры частым ужыванні ў ежу прадуктаў, з высокім
утрыманнем шчаўевай кіслаты (шчаўе, вінаград, фасолю, спаржа).
Часцяком аксалурыі назіраецца ў людзей, якія пакутуюць нырачнай
недастатковасцю, падаграй, атлусценнем. Для лячэння захворвання
прызначаецца спецыяльная дыета.

Якая дыета прызначаецца пры аксалурыі

Аксалурыі можа працякаць цалкам бессімптомна. У гэтым выпадку
хвароба выяўляюць выпадковым чынам пры здачы аналізу мачы, дзе
выяўляюць оксалаты, цыліндры і эрытрацыты.

Пры вострай плыні хваробы назіраюцца наступныя
сімптомы:

• Зніжаная працаздольнасць, высокая стамляльнасць і пачуццё
  слабасці;
• Павелічэнне аб’ёму вылучаемай мачы;
• Боль у паяснічным аддзеле хрыбетніка;
• Спазмы, колікі ў вобласці нырак;
• Неўрозы, частыя галаўныя болі;
• Нырачная недастатковасць.

Дыета пры аксалурыі у дарослых заключаецца ў дробавым харчаванні
(5-6 раз у дзень) маленькімі порцыямі. Неабходна ўжываць шмат
вадкасці, не менш як 2 літраў вады без газу ў дзень для паляпшэння
працы нырак і сэрца і паніжэння канцэнтрацыі крышталяў ў мачы. У
вячэрні час сутак паказана ўжыванне мінеральнай вады без
газу, якая змяшчае солі гідракарбанату і двухвуглякіслай натрыю.

Уо время диеты при оксалурии следует сократить употребление
вугляводаў і паваранай солі. Мяса, птушку і рыбу неабходна спачатку
адварваць для паніжэння ўтрымання пурина, а толькі потым запякаць
ці тушыць. У меню диеты при оксалурии должны преобладать овощи,
узбагачаныя пекціну і абалонінай, садавіна, прадукты, якія змяшчаюць
вітамін B6 (грэчка, аўсянка, пярлоўка, марская капуста,
чарнасліў).

Дыета пры аксалурыі – дзейсны спосаб лячэння захворвання.
Курс лячэбнага харчавання разлічаны на 2-3 тыдні, за гэты перыяд
магчыма цалкам нармалізаваць водна-солевы баланс арганізма, а
таксама прадухіліць адукацыю соляў у будучыні.

Пералік асноўных прадуктаў

Спіс дазволеных прадуктаў пры
аксалурыі:

• Хлеб (пшанічны, жытні);
• Кісламалочныя прадукты;
• Сметанковае, аліўкавы і алей;
• Крупы і трава;
• Мяса і птушка;
• Яйкі курыныя і перапёлчыны;
• Рыба і морапрадукты;
• грыбы;
• Гародніна і зеляніна (агуркі, капуста, моркву, буракі, лук);
• Садавіна (яблыкі, абрыкосы, персікі, слівы, грушы);
• Мучныя і кандытарскія вырабы.

Забароненыя прадукты па дыеце пры
аксалурыі:

• Парэчка і шыпшыннік;
• Цытрусавыя садавіна і вінаград;
• Шчаўе, шпінат, рабарбар, рэдзька, салера;
• Супы і булёны з забароненых гародніны;
• бабовыя;
• Кава і какава бабы;
• Шакалад.

меню на тыдзень

меню на дыеце пры аксалурыі (сняданак, перакус,
обед, полдник, ужин): панядзелак:

• Аўсянка з чарнаслівам;
• Шклянку кефіру 1%;
• Курыны суп з кавалачкамі мяса птушкі. 2 кавалачкі жытняга
  хлеба;
• 2 слівы;
• Філе індычкі, запечанае з бульбай, цыбуляй і морквай.

Уторник:

• Малочны суп;
• груша;
• Мясной боршч. 2 кавалачкі цельнозерновые хлеба;
• Шклянку сыраваткі;
• Адварное філе хека. Салата «Грэчаскі».

асяроддзе:

• Пярловая каша з курагой;
• Ражанка 1 шклянку;
• Крэм-суп з курыцай і грыбамі. 2 кавалачкі хлеба;
• Таматавы сок;
• Медальёны з цяляціны на пару. Салата з буракоў.

чацвер:

• Амлет з 2 яек. памідор;
• Натуральны ёгурт;
• Булён з індычкі з кавалачкамі мяса. Хлеб 2 кавалачкі;
• Зялёнае яблык;
• Бульбяное пюрэ. Трус, тушаны з гароднінай.

пятніца:

• Грачаная каша з малаком;
• 2 персіка;
• Плоў з ялавічыны. Салата з белакачаннай капусты;
• Айран 1 шклянку;
• Морапрадукты. Салата з марскіх водарасцяў.

субота:

• мюслі;
• Натуральны ёгурт з кропам;
• Вуха з кавалачкамі рыбы. 2 кавалачкі хлеба;
• груша;
• Катлеты з ялавічыны на пару. Салата з цёртай морквы.

Уоскресенье:

• 2 яйкі ўкрутую. Зялёнае яблык;
• Кефір 1%;
• Адварное філе індычкі. Салата з агуркоў і памідораў;
• Маркоўны смузи;
• Тварог, запраўлены натуральным ёгуртам з разынкамі.

Па правілах дыеты пры аксалурыі перад сном паказана ўжыванне
шклянкі мінеральнай негазаванай вады.

Дыета пры аксалурыі ў дзяцей

Аксалурыі ніяк не праяўляецца ў дзяцей да 5 гадоў. У более
старэйшым узросце ў дзяцей, якія пакутуюць ад аксалурыі, назіраецца
слабасць і хуткая стамляльнасць, частыя болі ў вобласці жывата,
багатае мачавыпусканне. У редких случаях случаются колики в
вобласці нырак. Вызначыць у дзіцяці аксалурыі дазволіць аналіз
мачы.

Пры лячэнні дадзенага захворвання ў дзяцей прызначаецца спецыяльная
дыета, накіраваная на выключэнне ўжывання прадуктаў,
якія змяшчаюць вітамін C (цытрусавыя, шакалад, бабовыя, шчаўе, шпінат
и т. д.). У меню при лечении оксалурии у детей преобладают
прадукты, якія змяшчаюць вітамін B6 і магній (малочныя прадукты,
нятлустае мяса і рыба, несалодкія садавіна).

Дыета для дзяцей пры аксалурыі доўжыцца 1-3 тыдні і суправаджаецца
багатым пітвом, не менш як 2 літраў у дзень. Акрамя чыстай і
мінеральнай вады без газу можна ўжываць кісялі, узвары,
з садавіны і агародніны сокі. Курс лячэбнага харчавання дапаможа
аднавіць арганізм дзіцяці і прадухіліць адукацыю солевых
адкладаў у нырках.

Бульбяна-капустная дыета пры аксалурыі

Эфектыўны метад лячэння аксалурыі – дыета. нярэдка лекары
прызначаюць бульбяна-капусную дыету. Асноўнымі стравамі дадзенага
лячэбнага харчавання з’яўляюцца капуста і бульба, з якіх можна
прыгатаваць розныя стравы, напрыклад, бульбяное пюрэ, суп,
запяканку, капусныя катлеты ці салата з капусты. бульба
змяшчае калій, які спрыяе выводзінам з арганізма соль і
лішкі вадкасці. Уысокое содержание в капусте клетчатки
дабратворна ўплывае на мікрафлору кішачніка, спрыяе выводзінам
таксінаў і дзындраў, папярэджвае рызыка развіцця атэрасклерозу.

Акрамя двух асноўных прадуктаў харчавання пры дыеце для лячэння
аксалурыі – бульбы і капусты, дапускаецца ўжыванне хлеба
(Пшанічнага і жытняга), нятлусты малочных і кісламалочных прадуктаў
(Сметанковага масла, кефіру, тварагу), травы (грэчкі, аўсянкі,
проса), несалодкі садавіны (абрыкосаў, яблыкаў, груш, персікаў).
Рыхтаваць дыетычныя стравы лепш на пару, тушыць, адварваць,
запякаць. Соль і спецыі неабходна цалкам выключыць. запраўляць
салаты можна раслінным алеем або цытрынавым сокам.

Бульбяна-капустная дыета пры аксалурыі предполагает частое
харчаванне (4-5 разоў на дзень) невялікімі порцыямі. Неабходна выпіваць у
дзень не менш як 2 літраў вадкасці, як воды без газу, так і
мінеральную ваду, травяной чай, сок, кісель. З-за дэфіцыту ўсіх
неабходных вітамінаў, мінералаў і мікраэлементаў, неабходных для
нармальнай жыццядзейнасці, бульбяна-капусную дыету пры
аксалурыі рэкамендуецца выконваць максімум 5-7 дзён. падыходзіць
дадзеная дыета далёка не ўсім. Да супрацьпаказанні ставяцца, акрамя
аксалурыі, гастрыт і язва страўніка.

меню

меню бульбано-капустной диеты при оксалурии
(Сняданак, перакус, абед, падвячорак, вячэра):
панядзелак:

• бульбаное пюре со сливочным маслом;
• 2 абрыкоса;
• Суп з гародніны. 2 кавалачкі хлеба. Салата з капусты з цыбуляй;
• Кефір 1%;
• Запечаны ў духоўцы бульбу. Капусныя катлеты.

Уторник:

• Тварожная запяканка;
• 2 слівы;
• Капустняк посны. 2 кавалачкі хлеба;
• Натуральны ёгурт;
• бульбаные зразы со сметаной.

асяроддзе:

• мюслі;
• яблык;
• Тушаная капуста з цыбуляй і морквай. хлеб;
• Ражанка 1 шклянку;
• Адварная бульба з маслам і кропам. Салата з капусты.

чацвер:

• Грачаная каша са сметанковым алеем;
• персік;
• Рулет бульбяны з ялавічынай. Салата з капусты;
• Кефір 1%;
• бульбаная запеканка.

пятніца:

• Аўсяная каша з сухафруктамі;
• Шклянку кефіру;
• Нішчымнае спякотнае з капусты з бульбай;
• 2 персіка;
• Бульбяное пюрэ. Капусны салата.

субота:

• Тварог са смятанай і кропам;
• груша;
• Капустняк посны. перапечкі;
• Хлеб з маслам;
• Спякотнае з бульбы, труса, з лукам і морквай.

Уоскресенье:

• Прасяная каша з цёртым яблыкам;
• Тост з маслам;
• Капусны боршч з бульбай. Хлеб 2 кавалачкі;
• Агурочны смузи;
• бульбано-капустная запеканка.

Выконваючы бульбяна-капусную дыету можна за тыдзень вылечыць
аксалурыі.