Якія прадукты маюць адмоўнуюкаларыйнасць? - Як схуднець: дыеты, харчаванне і спорт

1 Паняцце адмоўнай каларыйнасці
2 Прадукты з адмоўнай каларыйнасцю
- 2.1 Спіс
3 Саветы і рэкамендацыі па падрыхтоўцы
- 3.1 Рэцэпты страў

Прадукты бываюць рознымі: шкоднымі, карыснымі, смачнымі і ня
вельмі. У дадзеным матэрыяле мы разгледзім прадукты з нізкай
каларыйнасцю і, зразумела, азнаёмім вас з іх поўным спісам.
Таксама вашай увазе будуць прадстаўлены рэцэпты страў з
вышэйзгаданых прадуктаў з нізкай каларыйнасцю.

Што ўваходзіць у паняцце «нізкая каларыйнасць» і якія асноўныя
рэкамендацыі па правільным прыгатаванні спісу дапушчальных
прадуктаў, чытайце далей.

Contents

Паняцце адмоўнай каларыйнасці

Что такое отрицательная каларыйнасць? Тут усё вельмі
проста. Сутнасць прадуктаў з нізкай каларыйнасцю
заключаецца ў тым, што на іх пераварванне арганізм марнуе больш
энергіі, чым атрымлівае.

Варта ўлічыць, што прадукты, якія маюць адмоўную
каларыйнасць, спрыяюць пахуданню ў самыя кароткія тэрміны, без
прымянення дадатковых дыет і галадовак.

Ні ў якім разе не думайце, што ўжыванне вышэйпаказанага
спальвае ў арганізме лішнія клеткі тлушчу. Наадварот жа, пры трапленні
у яго, калорыі застаюцца на месцы. Дадзены працэс прыводзіць усяго
толькі да недастатковасці (дэфіцыту) энергетычнай каштоўнасці.

Прадукты, якія валодаюць нізкай каларыйнасцю, выдатна спраўляюцца з
паскарэннем абменных працэсаў у арганізме і стабілізуюць працу
сістэмы стрававання.

Шмат у чым эфектыўнаму пахуданню дапамагае менавіта правільнае
падрыхтоўка таго ці іншага прадукту, які змяшчае нізкае
колькасць калорый. Зрэшты, больш падрабязна пра спіс вышэйзгаданых
інгрэдыентаў і аб правільнасці іх прыгатавання мы пагаворым у
ніжэйпрыведзеных асобаў пунктах.

Прадукты з адмоўнай каларыйнасцю

Як вядома, не толькі каларыйнасць таго ці іншага прадукту
спрыяе актыўнаму пахуданню. але і наяўнасць нізкага
глікемічнага індэкса. Апошні сведчыць аб лёгкай
перевариваемости ежы, гэта значыць ён у поўнай меры адказвае за хуткую
расщепляемость ежы ўнутры арганізма.

Прадукты з адмоўнай каларыйнасцю и низким гликемическим
індэксам спрыяюць эфектыўнаму пахуданню ў самыя кароткія тэрміны, ня
прычыняючы пры гэтым ніякай шкоды здароўю. Больш падрабязна са спісам
прадуктаў з адмоўнай каларыйнасцю можна азнаёміцца,
прачытаўшы наступны пункт.

спіс

Найбольш карысныя прадукты з адмоўнай каларыйнасцю
для пахудання таковы:

Очищенная негазированная вода. Яна ўвогуле не
змяшчае калорый;
В одном стакане зеленого чая содержится не
больш за пяць кілакалорый;
Сцябло салеры, капуста, агуркі, пятрушка, спаржа,
буракі, часнык, лісце салаты, радыска, шпінат, рэпа, цукіні
– усе гэтыя гародніна вельмі карысныя для здароўя і таксама валодаюць
адмоўнай каларыйнасцю;
З садавіны і ягад да адмоўнай каларыйнасці падлягаюць
грэйпфруты, ажына, маліна, Лаймы, лімоны і
манго.

У кожным з вышэйпералічаных гародніны, садавіны і ягад ўтрымліваецца
ад 10 да 30 кілакалорый. Таму, гэтыя спісы абсалютна бяспечныя
для вашага здароўя і іх можна ўжываць кожны дзень.

Таксама нізкае ўтрыманне калорый змяшчаецца і ў курыным мясе,
індычыны, крэветках і нятлусты відах рыбы (трэска, акунь,
судак).

Саветы і рэкамендацыі па падрыхтоўцы

Што касаемо рэкамендацый па падрыхтоўцы страў з спісу
прадуктаў з адмоўнай каларыйнасцю, каб яны не гублялі сваіх
карысных рэчываў, іх лепш не падвяргаць ніякай тэрмічнай
апрацоўцы. Пераважней ужываць гэтыя інгрэдыенты ў сырам
выглядзе.

Калі надакучыць «сыроедство», можна прыгатаваць, да прыкладу, агародніннай
салата, які ў абавязковым парадку варта заправіць аліўкавым
або сланечнікавым алеем. Таксама ў якасці запраўкі падыдзе і
цытрынавы сок. Але ні ў якім разе не дадавайце ў стравы вострыя
соусы, маянэзы, кетчупы і таму падобныя шкодныя харчовыя
дадаткі.

Давайце разгледзім, якія ж стравы для пахудання можна
прыгатаваць з дапушчальнага спісу прадуктаў, якія змяшчаюць, нізкі
працэнт каларыйнасці.

рэцэпты страў

Стравы з спісу прадуктаў з адмоўнай каларыйнасцю
досыць пажыўныя, сытная і карысныя. І нягледзячы на каларыйную
недастатковасць, яны могуць быць вельмі смачнымі і ў абавязковым
парадку паспрыяюць хуткаму вашаму пахуданню. давайце ж
разгледзім найбольш карысныя з іх:

Капусны суп-пюрэ для пахудання

Ингредиенты: пол-литра очищенной воды, три луковицы, по два
перцу і памідора, адна галоўка белакачаннай капусты, сцябло
салеры, дробка пятрушкі і трохі солі.

давесці ваду да кіпення;
здрабніць гародніну і кінуць у кіпячую ваду;
накрыць вечкам і варыць на працягу 15 хвілін;
працадзіць і здрабніць усё ў блендере;
пасаліць гатовы суп пюрэ і ўпрыгожыць зелянінай.

Аўсяная каша на малацэ з ягадамі для
пахудання

Ингредиенты: стакан обезжиренного молока, 150 г хлопьев, 100 г
любімых ягад і гарбатная лыжка мёду.

напоўніць рондаль аўсяныя шматкі з малаком і давесці да
кіпення, не забываючы памешваць;
па гатоўнасці, да стравы дадайце ягады і мёд.

Куриные котлеты на пару для пахудання

Ингредиенты: полкило курынага фаршу, дзве сталовыя лыжкі манных
крупы, лук, два яйкі, сталовая лыжка сметанковага масла, дробка солі
і шклянку паніровачных сухароў.

ачысціць лук і нацерці на тарцы;
дадаць цёрты лук да курынаму фаршу;
заліць вабіка вадой і пакінуць на 10 хвілін;
дадаць да фаршу вабіка і яйкі;
пасаліць і старанна змяшаць;
з атрыманай масы сфармаваць катлеты;
абкачаць іх у паніровачных сухарах;
рыхтаваць у пароварке на працягу паўгадзіны.

Рататуй для пахудання

Ингредиенты: кабачок, баклажан, пять небольших помидорок, одна
цыбуліна, балгарскі перац, 150 г брынзы, 2-3 дзелькі часныку,
дробка пятрушкі і дзве сталовыя лыжкі расліннага алею.

шынкі, баклажаны і таматы парэзаць на тонкія дзелькі;
парэзаць тонка брынзу;
вышмараваць бляху раслінным алеем і пакласці ў патэльню
вышэйзгаданыя парэзаныя прадукты;
здрабніць і протушить лук, часнык і перац;
усё старанна перамяшаць;
накрыць фальгой і пакласці ў духавую печ;
рыхтаваць на працягу паўгадзіны, пры тэмпературы 180 градусаў.

Овсяные блины для пахудання