Як і іншыя збожжавыя, авёс таксама
ставіцца да насення расліннага паходжання.
І гэтак жа, як і ўсе астатнія насенне злакавых культур, ён багаты
пажыўнымі рэчывамі, дзякуючы якім з зярнятка пры
трапленні ў ўрадлівую глебу самастойна развіваецца маладое
расліна.
Таму, калі насенне трапляюць да вас на сняданак у талерку, вы
атрымліваеце неверагодную карысць ад такога харчавання. Як выявілася,
насенне аўса не толькі дапамагаюць здаволіць пачуццё голаду, але таксама
даюць магчымасць паспяхова схуднець.
Аўсяныя вотруб’е – гэта знешняя абалонка аўсянага збожжа, якая
ўтрымлівае абалоніну, бялок, вітаміны, мінералы, амега-3 тлустыя
кіслаты і іншыя пажыўныя рэчывы, якія павінны сілкаваць
молодое расліна. Падчас працэсу апрацоўкі вотруб’е адлучаюцца ад
астатняй частцы аўсянага збожжа.
Contents
Але, наколькі эфектыўныя вотруб’е для пахудання?
Абалоніна (валакно)
Хоць вотруб’е і валодаюць значным колькасцю пажыўных
рэчываў, але дзякуючы наяўнасці абалоніны іх усё ж адносяць да
дыетычнаму харчаванню.
Абалоніна – не засвойваюць грубая частка, якая змяшчаецца ў аўсе,
пшаніцы і іншых раслінных прадуктах – падае
шматлікія перавагі для здароўя. яна рэгулюе
страваванне, чысціць кішачнік, зніжае ўзровень халестэрыну і
паляпшае здароўе сэрца.
Больш за тое, паколькі абалоніна не можа быць пераварыць, яна не
нясе з сабой абсалютна ніякіх калорый для арганізма. Да таго ж,
абалоніна ў складзе вотруб’я з аўса для пахудання растваральная ў
вадзе, і, трапляючы ў кішачнік, змешваецца з ежай і паглынае
вадкасць.
У выніку, валакно сумесна з любой ежай, якую вы з’елі,
дазваляе вам хутчэй насыціцца і надоўга зніжае пачуццё
голаду.
страваванне
Калі ежа змешваецца з абалонінай, працягласць біяхімічнага
працэсу, які расшчапляе вугляводы да глюкозы, павялічваецца.
Глюкоза павольна паступае ў крывацёк, стабілізуючы ўзровень цукру
ў крыві, што робіць энергію даступнай для любой вашай клеткі
арганізма на працягу больш працяглага перыяду часу.
Калі глюкоза паступае ў кроў хутка, выкід гармона інсуліну
прымушае глюкозу, неабходную клеткам для атрымання энергіі,
трансфармавацца ў глікаген і тлушчы. Інсулін накіроўвае глікаген ў
мышачную тканіна для будучых запатрабаванняў у энергіі.
Калі глюкоза утворыцца павольней, паступаючы ў кроў, яна
з’яўляецца больш устойлівай і эфектыўнай у працэсе ператварэння
карысных рэчываў у энергію, і не захоўваецца ў выглядзе тлушчу. гэта паляпшае
абмен рэчываў і зніжае хуткасць, з якой ваш арганізм пераходзіць
у рэжым «галаданні” для захавання энергіі.
Яшчэ адным станоўчым момантам павольнага вызвалення
глюкозы з’яўляецца тое, што вы даўжэй адчуваеце сябе сытай. вялікі
ўсплёск ўзроўню цукру ў крыві выклікае хуткі выкід інсуліну,
які зніжае яго ўзровень, тым самым, выклікаючы ўзнікненне
чувства голаду.
Павольнае вызваленне цукру ў крыві не толькі дазваляе больш
эфектыўна спальваць калорыі, але і кантраляваць ваш апетыт. А
значыць, зніжаецца верагоднасць таго, што вы вырашыце чым-небудзь
дадаткова перакусіць паміж асноўнымі прыёмамі ежы.
ліквідацыя тлушчаў
Валакно ў аўсяных вотруб’і таксама памяншае колькасць харчовага
тлушчу, які паглынаецца арганізмам. Дыета з умерана высокім
утрыманнем клятчаткі можа знізіць колькасць калорый, спажываюцца
з тлушчу, на 5 працэнтаў. Валакно зніжае засваяльнасць тлушчаў, таму
частка з іх праходзіць стрававальны тракт без наступстваў для
вашага жывата!
А вы спрабавалі выкарыстоўваць аўсяныя вотруб’е для пахудання? якія
у вас атрымаліся вынікі?
