Пн 12 снеж 2016
Спецыялісты адзначаюць, што людзі, у якіх у рацыёне прысутнічаюць
баклажаны ў розным выглядзе не толькі радзей пакутуюць захворваннямі
сэрца, печані, кішачніка і сасудаў, але і даўжэй жывуць.
Плён баклажана на 90% складаюцца з вады, у яго склад уваходзіць
мікраэлементаў і вітамінаў, а таксама мелонген, дзякуючы якому
баклажан мае трохі ялкавы густ.
Баклажан здольны зніжаць узровень халестэрыну ў крыві.
Калій, паказаны пры атэрасклерозе сасудаў большасці органаў, а
розных відах сардэчна-сасудзістай сістэмы.
Баклажан рэкамендаваны людзям, якія пакутуюць на ацёкамі, дзякуючы
мочегонному дзеяння гэтай гародніны.
Баклажан здольны паляпшаць страваванне, нармалізаваць
перыстальтыку кішачніка. Праява гэтых уласцівасцяў паказана пры
дыетычным харчаванні хворым з гастрытамі, захворваннях кішачніка,
пры схільнасці да завал і дысбактэрыёзе.
Па назіраннях, баклажан павышае аддзяленне жоўці і рэкамендаваны
хворым з захворваннем падстраўнікавай залозы, печані і
жоўцепратокаў.
Акрамя таго, баклажаны маюць антыбіятычнымі актыўнасць. менавіта
таму іх рэкамендуюць выкарыстоўваць пры пэўных відах гнойных
захворванняў – сок сырых пладоў баклажана рэкамендуюць для змазвання
здзіўленай паверхні некалькі ў дзень.
