Карысныя маффины выдатна падыдуць для ранішняга чаявання
або ў якасці перакусу. Для нішчымнага варыянту заменіце ёгурт ў
рэцэпце на яблычны сок.
Contents
інгрэдыенты
(На 10 шт.) 1 арт цельнозерновые мукі 1 баночка (125 г)
натуральнага ёгурта (можна замяніць густым кефірам) 1 невялікая
моркву 1 маленькае яблык 2 ст.л. вотруб’я 1 арт.л. мёду 1 ч.л.
карыцы 1 ч.л. расліннага алею щеп.соды
Рэцэпт маркоўных маффинов
1. Морква ачысціць, буйна нарэзаць, скласці ў блендер і
здрабніць да макулінак памерам з грачанай зярнятка.
2. Яблык памыць і нацерці на дробнай тарцы. павінна атрымацца
яблычнае пюрэ.
3. Змяшаць у глыбокай місцы просеянную пакуту разам з карыцай і
содай. Дадаць ёгурт (ці яблычны сок для нішчымнага варыянту) і
змяшаць. Дадаць мёд, яблычнае пюрэ, моркву і вотруб’е,
размяшаць, накрыць кухонным ручніком і пакінуць на 10 мін.
4. Уліце у цеста алей. Формачкі для выпечкі трохі вышмаруйце
алеем (калі карыстаецеся сіліконавыя, можна не змазваць) або
выкарыстоўвайце папяровыя формачкі.
Выкладзеце цеста, пасыпце аўсяныя шматкі і выпякайце ў
папярэдне разагрэтай духоўцы пры 180 З 45-50 мін.
Прыемнага апетыту. У адным маффине каля 80 калорый
(Кілакалорый).
каларыйнасць
| інгрэдыенты | колькасць | Б / Ж / У | ккал |
|---|---|---|---|
| цельнозерновые мука | 1 арт. (125 г) | 17,5 / 2,5 / 90,6 | 424 |
| натуральны ёгурт | 125 г | 4,5 / 4/6 | 76 |
| невялікая моркву | 1 шт. (80 г) | 0,5 / 2 / 6,4 | 43 |
| маленькае яблык | 1 шт. (110 г) | 0/0/27 | 105 |
| вотруб’е | 2 ст.л. (10 г) | 1,5 / 0,5 / 6,5 | 22 |
| раслінны алей | 1 ч.л. | 0/4/0 | 36 |
| карыца | 1 ч.л. (2 г) | 0/0/1 | 6 |
| мёд | 1 арт.л. (30 г) | 0/0/25 | 90 |
| Усяго (10 штук) | 802 ккал | ||
| 1 маффин | 80 ккал | ||
| 100 гр | 164 ккал |
Гэты рэцэпт з катэгорыі
Выпечка, кексы, Морква, Аўсянка
