Таўсцеюць ці то ад макароны?

Італьянцы любяць паўтараць «Pasta non fa ingrassare» – ад макароны ня
таўсцеюць. У гэтым сцвярджэнні ёсць вялікая доля праўды.

Сапраўды, макароны, зробленыя з цвёрдых гатункаў пшаніцы,
звараныя «аль та» – мяккія звонку і цвёрдыя ўнутры, ставяцца
да групы павольных вугляводаў і ў меншай ступені правакуюць
адклад тлушчу.

Небяспека ўзнікае тады, калі макароны падаюцца з тлустымі
соусамі – карбанарыяў, чатыры сыру, любымі сметанковым соўсе – з
грыбамі, ялавічынай, а таксама тоўстых мясных соусам Болоньезе.

makarony

Чаму ад макароны таўсцеюць

Макароны – гэта вугляводы, а соусы – гэта тлушчы. Калі хочаце худнець,
вугляводы нельга спалучаць з тлушчамі ні ў якім разе.

Калі вы ясьце вугляводы, у арганізме выдзяляецца інсулін, ён
неадкладна захоплівае паступілі з вугляводамі тлушчы і нясе іх
адкладацца на сцёгнах і жываце.

Паста са сметанковым падліўкай па ступені шкоднасці параўнальная з тортам
Напалеон, у якім пласт тэсту багата прамазаў алейным крэмам.
Гэтак жа і ў макаронах карбанарыяў – пласт тэсту багата прамазаў
сметанковае-сырнай соусам.

Як рыхтаваць макароны на дыеце

Калі вы худнее, калі вы на нізкакаларыйнай дыеце, ня трэба
адмаўляцца ад каханага прадукту, проста рыхтуйце макароны з
гароднінай або з грыбамі, але без вяршкоў. Можна з лёгкімі агародніннымі
соусамі, напрыклад, здрабніце памідоры з лукам, дадайце любімыя
спецыі, але не кладзіце алей – з такой запраўкай макароны ёсць
можна. Галоўнае, без тлушчаў.

І старайцеся не ёсць макароны пасля шасці вечара. вячэра худнеюць
чалавека павінен быць бялковым. А вугляводы на ноч ёсць не варта. ад
макароны, з’едзеных на ноч, таўсцеюць, нават, калі рыхтавалі вы іх па
ўсіх правілах дыетычнага харчавання.

Меркаванне лекара-дыетолага

Вось тут дыетолаг Кавалькоў тлумачыць, ці можна на дыеце ёсць
макароны:

Чытайце далей:

  • Макароны з гароднінай – рэцэпт
  • Чым цельнозерновые макароны лепш звычайных?
  • Як харчавацца, каб схуднець

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: