Салера, гэты хрумсткі бледна-зялёны гародніна, вельмі любіла
знакамітая Мадам Помпадур, фаварытка французскага караля. кажуць,
што яна выпівала па кубку шакаладу з салерай перад кожным
свиданием-
І салера пры гэтым дзейнічаў на яе як нейкая «віягра для
жанчын ». Але акрамя свайго станоўчага ўздзеяння на лібіда,
салера вельмі добры і для пахудання (праўда, калі не ўжываць
яго, як Помпадур, з шакаладам). Гэта значыць можна храбусцець салерай
і адначасова і павышаць сваю сэксуальнасць, і паляпшаць
фігуру.
Дыета на аснове салеры вельмі падыдзе аматарка свежых і
хрумсткіх гародніны. Салера дзіўна малокалориен і змяшчае
ўсяго 16 калорый на 100 грамаў. А яшчэ ў ім шмат вітамінаў B, A,
K і E, найкаштоўнейшых амінакіслот, мікраэлементаў, эфірных алеяў і
мінеральных рэчываў.
Па сваіх паляпшаюць постаць уласцівасцях салера можа скласці
канкурэнцыю ананасы. Ён валодае адным цудоўным і рэдкім для гародніны
уласцівасцю – пры ўжыванні салеры наш арганізм атрымлівае
калорый менш, чым затрачвае на засваенне. У 100 гр
салеры змяшчаецца ўсяго 16 калорый. Дыетолагі, аднак, раяць
ўжываць у дзень не больш за 150 гр салеры (гэта нямала) і
выпіваць у дзень не больш за 100 мл (паўшклянкі) чыстага свежевыжатый
соку салеры.
Свежевыжатый сок з салеры чысціць арганізм ад таксінаў і
нармалізуе абмен рэчываў. Салера можна дадаваць у салаты – з
курыцай і яблыкам, з ананасам або крэветкамі, або з чымсьці іншым
па вашаму густу. Карані салеры або сок з яго душаць апетыт
і паляпшаюць страваванне. Так што калі выпіць перад ежай сок
салеры са сталовай лыжкай мёду, можна з’есці нашмат менш, чым
збіраліся.
Яшчэ адзін з вядомых варыянтаў выкарыстання салеры – дыета
на бонскім супе, у склад якога ўваходзяць гародніна, зеляніна і спецыі.
Бонскай суп – нізкакаларыйнае вітамінавы страва, якое стварае
адчуванне сытасці і спрыяе пахуданню.
Дыета на бонскім супе доўжыцца 7 дзён. Асноўнай стравай, якое
трэба ўжываць на працягу дня з’яўляецца той самы агародніннай Бонскай
суп. Вось яго рэцэпт:
500 г белакачаннай капусты; 170 г морквы; 170 г салеры; 150
г галовак белага лука; 150 г зялёнага лука; 300 г каляровай капусты;
300 г грунтавых памідораў; 20 г свежага часныку; 0,1 л аліўкавага
алею; 1,5 л вады; зеляніна.
Лук нарэзаць, злёгку абсмажыць у аліўкавым алеі, заправіць
кары, кменам, часныком і тушыць на слабым агні. дадаць
нарэзаныя моркву, салера, белакачанную капусту, каляровую
капусту і памідоры. Заліць вадой. дадаць нарезанный перец и
астатнія прыправы з рэцэпту. Суп варыць, пакуль не зварыцца
гародніна.
Акрамя агародніннага супу:
• Першы дзень Ешце суп і любыя садавіна, акрамя бананаў. піце чай
ці кава без цукру і малака, журавінавы сок і ваду.
• Другі дзень Ешце суп, а таксама сырыя, свежыя або
консервированные овощи и зеляніна. Выключыце толькі сушаныя бабовыя,
зялёны гарошак і кукурузу. Падчас абеду можаце з’есці печаную
бульбу з маслам. Не ешце садавіны. Піце толькі ваду.
• Трэці дзень Ешце суп, садавіна і гародніна (выключаючы печаную
бульбу, бананы і бабовыя), піце ваду. За тры дні вы павінны
страціць ад 2 да 3 кг.
• Чацвёрты дзень Ешце суп, садавіна і гародніна, уключаючы бананы (не
больш за 3 шт.), піце нятлустае малако і ваду.
• Пяты дзень Ешце суп, ялавічыну (300- 600 г у дзень) і памідоры
(Свежыя або кансерваваныя). Выпіце 6-8 шклянак вады.
• Шосты дзень Ешце ялавічыну, гародніна (асабліва ліставыя) і суп,
піце ваду. Не ешце печаную бульбу.
• Сёмы дзень Ешце карычневы рыс, неподслащенный фруктовы
сок, гародніна і суп. Піце толькі ваду.
Выконваючы гэтую дыету, можна страціць за тыдзень да 5 кг.
