гэты выдатны
прадукт пачаў з’яўляцца на паліцах крам зусім нядаўна, але
ужо цяпер ён заваяваў сэрцы многіх прадстаўніц выдатнай
паловы чалавецтва.
І прычына гэтаму феномену ў тым, што перапечкі, па сутнасці, з’яўляюцца
выдатным сродкам для здаровага пахудання.
Акрамя таго, яны зарэкамендавалі сябе вельмі станоўча і ў
іншых аспектах: гэта цудоўная і смачная замена не вельмі
карыснаму дражджавога хлебу, а таксама магчымасць хутка перакусіць
без асаблівых наступстваў для сцёгнаў і станы.
Нягледзячы на тое, што перапечкі практычна ніколькі не саступаюць па
каларыйнасці звычайнаму хлебу (300 ккал на 100 гр.), але ўсё ж
ёсць адно але.
Ўжыванне іх замест хлеба дазваляе нашаму арганізму атрымліваць
велізарная колькасць карысных вітамінаў і мінералаў, якіх, да
жаль, у сучасным хлебе «днём з агнём не адшукаеш». Да таго ж,
перапечкі пераварваюцца значна даўжэй па часе з-за таго, што
пераважна складаюцца з так званых павольных вугляводаў.
У выніку на працэсы стрававання арганізм затрачвае
значна большая колькасць энергіі, а вы ў сваю чаргу будзеце
даўжэй адчуваць прыемнае насычэнне ежай, што, безумоўна,
станоўча адбіваецца і на пахуданні.
Працэдура фабрычнага падрыхтоўкі хлебцаў:
У якасці асноўнага інгрэдыента выкарыстоўваецца мука цалкам
любых збожжавых культур, то ёсць перапечкі могуць быць жытнія, рысавыя,
кукурузныя, ячменныя, грачаныя, пшанічныя, пшанічна-жытнія і
іншыя мультизлаковые. Рэцэптура не прадугледжвае даданне ў
склад такіх шкодных для арганізма кампанентаў, як цукар або
дрожджы.Тэхналогія вырабу дадзенага прадукту вельмі простая (метад
экструзіі): спачатку рыхтуецца сумесь з мукі, збожжа і яек, затым
атрыманую масу адпраўляюць у спецыяльныя кантэйнеры пэўнай
формы, дзе з дапамогай гарачага паветра выпарваюць з іх вільгаць. У
выніку гэтага збожжа лопаюцца, як папкорн, і на выхадзе
атрымліваюцца кіпрыя брыкеты.
Contents
У чем же значится польза хлебцев для похудения?
Уыше в статье мы уже говорили о том, что данный продукт содержит
проста велізарная колькасць карысных рэчываў. Да таго ж, клетчатка в
складзе хлебцаў цяжка пераварваецца ў страўнікава-кішачным гасцінцы
з-за адсутнасці спецыфічных ферментаў, здольных расшчапляць
цэлюлозу.
Аднак, абалоніна проста неабходная арганізму кожнага чалавека
для яго нармальнага функцыянавання, таксама яна дазваляе чысціць
кішачнік ад назапашаных таксінаў і канцерогенов.
Для таго каб вы разумелі, колькі яе знаходзіцца ў перапечкі,
прывядзем просты прыклад. Для папаўнення сутачнай нормы абалоніны
чалавеку неабходна будзе з’есці на выбар: каля 5-6 боханаў
жытняга хлеба ці 3 кілаграма гатовай грачанай кашы, або адзін
кілаграм аўсянкі, ці ўсяго толькі каля 150 гр. хлебцаў!
Асаблівая ўвага хочацца надаць: лёгказасваяльныя бялкі, які
не менш важны для арганізма і мышачнай тканіны, і карысным вотруб’е.
А таксама дробленай крупах, травой, марской капусце, ёду, кальцыю,
лецыцін, каратын і іншым карысным інгрэдыентаў у складзе
хлебцаў.
Добрая навіна заключаецца ў тым, што вытворцы спецыяльна
для пахудання пачалі выпускаць партыі хлебцаў паніжанай
каларыйнасці!
Але будзьце ўважлівыя – бо вельмі лёгка пераступіць грань сваёй
нормы, асабліва калі гэта яшчэ і вельмі смачна. Усе-таки хлебцы не
з’яўляюцца панацэяй ад лішніх кілаграм вашай таліі, да таго ж,
сядзець на такой дыеце не рэкамендуецца. Уо-первых, она может очень
хутка вам надакучыць, па-другое, існуе немалы рызыка зарабіць
гастрыт, ну і, па-трэцяе, вы можаце не страціць, а наадварот набраць
сваю вагу.
Уыбирая хлебцы, всегда внимательно изучайте их состав и срок
прыдатнасці. Калі на ўпакоўцы ўказана, што ў прадукце маюцца
штучныя фарбавальнікі, араматызатары і іншыя незразумелыя дабаўкі,
тады ад яго лепш адмовіцца. Перапечкі павінны быць храбусткімі,
сухімі (але не перасушанай і ня крышыцца) і мець раўнамерны
колер.
Дзякуючы сучасным тэхналогіям, вытворцы сёння могуць
прапанаваць вам найвелізарны выбар дадзенай прадукцыі: напрыклад, з
даданнем морквы, бэта-каратыну або марской капусты. адным
словам – на любы густ!
Водгукі чытачоў аб перапечкі для пахудання
Ліза: «… Памятаю, калі з’явіліся перапечкі на рынку ўпершыню, яны
выклікалі фурор сярод дыетолагаў, якія пачалі прапаноўваць іх у
якасці аднаго са сродкаў для пахудання.
Асабіста я лічу, што перапечкі, вырабленыя на аснове мукі, мала
чым змогуць дапамагчы людзям у барацьбе з лішняй вагой. Хутчэй наадварот,
вытворцы бо дадаюць у іх яшчэ і трохі дрожджаў, якія
малакарыснай ў дадзеным выпадку. А бездрожжевого варыянты знайсці вельмі
складана, нават пры такім велізарным выбары. Карацей, часам замяняць імі
хлеб можна, але есці пастаянна сэнсу не бачу! … »
Аня: «… Мне вельмі падабаецца есці перапечкі. Я рэгулярна іх
ўжываю вось ужо некалькі гадоў, так за першыя два гады мне
атрымалася пазбавіцца ад 27 кілаграм, якія мне проста перашкаджалі жыць.
Цяпер усё проста, калі я хачу перакусіць, то бяру пару пластиночек
хлебцаў замест бутэрброда з каўбасой. Атрымліваецца і смачна, і сытна,
а главное и очень полезно… »
Саша: «… У мяне сяброўка проста з розуму сыходзіць з гэтымі пахуданнем,
при том что она и так весит не много, но теперь дошла и до хлебцаў.
Есць іх пастаянна наўзамен хлеба, праўда пакуль безвынікова, але
трымаецца і не здаецца. Можа мне хто-то растлумачыць, ці будзе толк? Я
бы тоже тогда попробовала… »
Ксюха: «… Мне параіла перайсці на перапечкі мой трэнер па
фітнесу. Пакуль выніку адмысловага няма, але і кушаю я іх нядоўга,
спадзяюся праз некаторы час мой арганізм адрэагуе на такія
змены станоўча. Прынамсі, многія дзяўчынкі адклікаюцца
аб гэтым метадзе вельмі добра, вось і я буду верыць.
Тым больш я займаюся спортам, а любыя дыеты неабходна
падмацоўваць фізічнымі практыкаваннямі, інакш пры пахуданні скура
пачне абвісала і не будзе пругкай і падцягнутай! … »
