Чт, 10 май 2018 Автор: Анна Лунина
Карысць натуральнага мёду практычна для ўсіх
жыццёва важных сістэм і органаў чалавечага арганізма не
падвяргаецца сумневу. Але ж карысным і лячэбным зьяўляецца ня
толькі мёд, але і іншыя прадукты дзейнасці пчол – праполіс і
пчаліная пярга.
Калі пра пропалісе чулі многія, то пчаліная пярга – менш
распаўсюджаны прадукт пчалярства, але яе найкаштоўнейшыя карысныя
якасці заслугоўваюць асаблівай увагі.
Contents
паходжанне прадукту
Каб зразумець, у чым заключаецца карысць пчалінай пяргі для
чалавека, трэба ведаць, што гэта за прадукт і якім чынам пчолы яго
атрымліваюць.
Пяргу недвухсэнсоўна называюць «пчаліным хлебам», так як яна
служыць пажыўным рэчывам для лічынак насякомых. У пэўную
фазу развіцця «дзеткі» пчол сілкуюцца выключна гэтым прадуктам, а
без яго нашчадства можа загінуць у лічаныя дні. Ды і для саміх
пчол, знясіленых за зіму, ранняй вясной пярга з’яўляецца багатым
крыніцай бялкоў і вугляводаў.
Як пчолы «вырабляюць» пяргу
Як вядома, акрамя нектара, казуркі-працаўнікі збіраюць
пылок кветак і, прымацаваўшы яе сліной да сваіх лапкам, прыносяць у
вулей. Нелетающие казуркі, якія знаходзяцца пастаянна ў вуллі, паўторна
апрацоўваюць яе ферментамі, змешваюць з нектарам, і
ўтрамбоўваюць у соты, прычым аддаюць перавагу старыя, цёмныя вочкі,
запаўняючы іх на 2/3. Затым соты «даліваюць» мёдам і запячатваюць
воскам. У працэсе захоўвання зыходны прадукт падвяргаецца
ферментацыі і закісання пры дапамозе якая змяшчаецца ў ёй малочнай
кіслоты – прадукт кансервуецца, пылок паступова ператвараецца ў
пергу.
У выніку гэтых складаных маніпуляцый ў вочках сот аказваецца
пчаліная пярга – карысны прадукт, у склад якога ўваходзяць вавёркі,
амінакіслоты, арганічныя злучэнні, мінеральныя рэчывы,
вітаміны. Усяго біяхімікі выдзелілі больш за 60 унікальных карысных
рэчываў, кожнае з якіх з’яўляецца лячэбным!
Біяхімічны склад «пчалінага хлеба»
Пчаліная пярга – карысны прадукт, прыродны антыбіётык,
праўзыходны па якасці пылок і мёд у некалькі разоў,
збалансаванае рэчыва, якое цалкам засвойваецца
арганізмам. Дзіўна, што з’яўляючыся вытворным ад пылка, пярга
ўтрымлівае карысных рэчываў нашмат больш, чым зыходны прадукт: у
ёй амаль у два разы больш вітаміна С і арганічных кіслот!
У склад гэтага цуда-прадукту ўваходзяць:
• моносахариды – глюкоза, фруктоза, цукроза;
• амінакіслоты, з якіх 10 – незаменныя: аспарагиновая,
глютаміновая, аланін, валін, пролин, лейцын, гліцын, трэаніну і
іншыя;
• тоўстыя арганічныя кіслоты: сцеаріновая, пальміціновая,
пальмитолеиновая, олеіновая, миристиновая, липолевая і інш ,;
• вітаміны – A, B1, B2, В3, B6, P, C, E, D, K, каротіноід;
• больш за 50-ці розных ферментаў і гармоны, якія
чалавечы арганізм не здольны выпрацоўваць самастойна;
• мінеральныя солі, у склад якіх уваходзяць мікра- і
макраэлементы: жалеза, медзь, крэмній, магній, калій, кальцый,
фосфар, селен, цынк, ёд, бор, хром і інш .;
• гетероауксин – рэчыва, актывізуюцца рост і рэгенерацыю
клетак;
• больш за 10 унікальных вугляводных злучэнняў.
Знешні выгляд пяргі
Спецыфічны знешні выгляд дазваляе зберагчы найкаштоўнейшы прадукт ад
падробкі. Паколькі яе здабываюць з сот, пярга ўяўляе сабой
шасцігранныя слупкі з рознакаляровымі пластамі – колер вызначаюць
расліны, з якіх была сабрана пылок. гранулы акуратна
вымаюцца з сот, прасушваюцца з захаваннем асаблівай тэхналогіі,
каб ня перасушыць занадта моцна.
Часам у аптэках прадаюцца шасцігранныя капсулы – гэта
спрасаваная пярга, вычышчаная ад воску. У такім выглядзе прадукт можа
вельмі доўга захоўвацца ў халадзільніку, але, на жаль, у выніку
перапрацоўкі ён губляе вялікую частку карысных рэчываў і
вітамінаў.
Лепш за ўсё ўжываць пергу у натуральным выглядзе, разам з
сотамі, залітую мёдам, павольна разжоўваючы і атрымліваючы асалоду ад кожным
кавалачкам неацэннага прадукту.
Карысныя ўласцівасці пчалінай пяргі
Эфектыўнасць прымянення гэтага гаючага рэчывы – сброженных
кветкавага пылка – вельмі высокая. Карысць пчалінай пяргі, вядома ж,
заключаецца ў яе ўнікальным, незвычайна багатым складзе.
Акрамя таго, што пчаліная пярга сама па сабе з’яўляецца вельмі
карысным прадуктам, яна спрыяе лепшай засваяльнасці каштоўных
пажыўных рэчываў і вітамінаў з ежы, так як змяшчае найбольш
поўны склад біялагічна актыўных кампанентаў.
Практычна на кожны орган або сістэму чалавека яна аказвае
спрыяльнае ўздзеянне.
• Любыя разнавіднасці малакроўя. Пярга эфектыўна лечыць органы
крыватвору, паляпшае структуру крыві, павышае гемаглабін,
эрытрацыты, ретикулоциты, прыводзіць у норму агульная колькасць
лейкацытаў.
• Сардэчна – судзінкавая сістэма: умацоўваюцца сценкі сасудаў,
павышаецца іх эластычнасць, паляпшаецца кровазварот, зніжаецца
артэрыяльны ціск, нармалізуецца рытм працы сэрца, сардэчнай
мышцы (прафілактыка інфаркту міякарда). Пры лячэнні пяргой
адбываецца зніжэнне ўзроўню шкоднага халестэрыну.
• Страўнікава-кішачны тракт: паляпшае абмен рэчываў,
аднаўляе мікрафлору кішачніка, служыць прафілактыкай ўздуцці
жывата, лечыць запушчаныя стадыі завалы і дыярэі, якія ня
паддаюцца нават лячэння антыбіётыкамі. Сродак высокаэфектыўна пры
лячэнні гастрыту, каліту, пякоткі, язвы страўніка, гепатыту і цырозу
печані. Выводзіць таксіны з арганізма, чысцячы і паляпшаючы агульнае
состояние печані.
• Органы дыхання. Дапамагае ў лячэнні прастудных захворванняў,
бранхіту, ангіны, гаймарыту, фарынгіту, запалення лёгкіх і інш.,
бо з’яўляецца магутным натуральным антыбіётыкам, знішчае
бактэрыі, умацоўвае імунітэт.
• Аказвае моцнае ўздзеянне на імунную сістэму, асабліва
карысная пчаліная пярга для ўмацавання імунітэту і прафілактыкі
прастудных захворванняў у дзяцей.
• Даказана, што «кансерваваная» кветкавы пылок здольная
знізіць рызыку анкалагічных захворванняў, паменшыць памеры
дабраякасных пухлін.
• Для здароўя мужчынскі палавой сістэмы: паляпшае якасць
насеннай вадкасці, спрыяе лячэнні бясплоддзя.
• Для жаночай палавой сістэмы: спрыяе гарманічнаму
развіццю плёну, пазбаўляе ад таксікозу, аднаўляе цыклічнасць
менструацый.
• Актывізуе працу мозгу, паляпшае памяць, павышае
працаздольнасць – вельмі карысная для пажылых людзей.
Каму шкодная пчаліная пярга?
Мабыць, можна яшчэ доўга і больш падрабязна гаварыць аб карысных
якасцях гэтага дзіўнага «пчалінага хлеба». але неабходна
адзначыць гэтак жа і магчымы шкоду для чалавека. пярга
проціпаказаная:
• пры непераноснасці мёду і іншых прадуктаў пчалярства;
• пры анкалагічных захворваннях;
• пры наяўнасці таксічнага валля;
• пры нізкай згусальнасці крыві.
як прымаць
Пяргу кладуць пад мову і павольна рассмоктваюць або разжоўваюць.
Для прафілактычных мэтаў сярэднесутачная доза для дарослага
чалавека складае 5-10 г. Курс лячэння – 25-30 дзён, перапынак
паміж курсамі – 1-2 месяцы. Для лячэння захворванняў дозу
павялічваюць у два разы, але дакладнае прызначэнне можа зрабіць толькі
лекар фітатэрапеўт.
Самы каштоўны прадукт пчалярства – пчаліная пярга – здольны
дапамагчы ў лячэнні шматлікіх хвароб, аднавіць нават самы слабы
арганізм.
