Ср, 14 дек 2016 Автор: Мария Фомина
Заварванне гарбаты – асноўнае яго выкарыстанне, але не
адзінае. Для стварэння іншых напояў чай выкарыстоўваюць у выглядзе
асновы.
Даданнем да гарбаты такіх розных кампанентаў, як гарэлка, сокі,
крухмал, яйкі, малочныя прадукты, дазваляе стварыць напоі
глінтвейн, грог, кастэрд, чайны кісель.
У стварэнні гэтых экалагічна чыстых і прыемных напояў,
неабходна выкарыстоўваць сапраўдны чай. Цяпер гэта зрабіць не складана
набраўшы ў пошукавіку чай, дастаўка, атрымліваеце мінімум 2 млн.
адказаў, дзе набыць.
Уядома, усе мы спяшаемся, у большасці проста няма часу на
заварванне. Прасцей купіць гарбату ў пакеціках і гатова. вось толькі
карысці ад такога чаю не шмат. Уы забудзецеся пра таблетках і
Полівітаміны, калі знойдзеце час правільна рыхтаваць гарбату або
напоі. Тым больш што асартымент прыгатаваных на аснове гарбаты
напояў даволі вялікі.
У спецыялізаваных крамах, як правіла, супрацоўнікі
разбіраюцца ў гатунках гарбаты і дапамогуць выбраць прыдатны для вашага
арганізма. Няма неабходнасці шукаць добры чай. Уам даставяць тавар
і пададуць рэцэпты заварвання і падрыхтоўкі напояў, з
інтэрнэт крамы. А бо гэтым рэцэптах некалькі тысяч гадоў.
Старэйшыя пакаленні па крупінках збіралі веды пра такое выдатнае
напоі як чай. Цяпер чай даступны кожнай сям’і.
Прадстаўляем толькі некалькі рэцэптаў напояў Уашаму
увазе.
Кастэрд – так званы «яечны чай», папулярны ў Англіі.
Звычайна на сям’ю заварваюць літр гарбаты, заліваючы 200 мл кіпячай вады і
кіпячымі сліўкамі давёўшы да 1 літра. Настойваюць дзесяць хвілін.
Расціраюць яечныя жаўткі з цукрам, затым масу выліваюць у гарбату і
хутка змешваюць. Даюць настаяцца тры хвіліны і дэсерт гатовы.
Сліўкі можна замяніць малаком.
Грог – прыдумалі ангельскія піраты. Плаванне не заўсёды было
прыемным. Для сугрэву маракі ўжывалі алкагольны напой,
створаны на аснове гарачай гарбаты. У шторм, буру, пры моцным
астуджэнні, грог дае пачуццё ўзрушанасці, актывізуе сардэчную
дзейнасць і сагравае арганізм. Грог п’юць маленькімі глоткамі,
па адпаведных медыцынскіх паказаннях і Строгонов больш аднаго
шклянкі.
Уыкарыстоўваюць 50 гр. гарбаты на літр вады. Затым у чай дадаюць літр
гарэлкі і дзвесце грам цукру. Тэхналогія простая – аднолькавае
колькасць вады і гарэлкі, засынаюць цукар і вараць 5 хвілін. У
атрыманы сіроп ўліваюць завараны чай, старанна размешваючы яго.
Грог настойваецца некаторы час.
Чайны кісель -Прыгожай пажыўны напой. Акрамя гарбаты ў яго
уваходзяць любы фруктовы сок, кукурузны крухмал. У крепко
завараны, гарачы чай дадаюць цукар і ўліваюць крухмал,
разведзены ў кіпячонай астылай вадзе. Дзве чайныя лыжкі крухмалу на
шклянку вады. Для надання паху, можна дадаць ваніль, карыцу або
іншыя спецыі. У полученный кисель добавить фруктовый сок, обычно
палову ад аб’ёму гарбаты.
рэцэпты довольно просты, но польза от них (кроме грога
зразумела) не сувымерная з газаваным напоямі.
