Маркоўна-сельдереевые блінцы з тварогавайпастай

Самы смачны сняданак / абед для ўсіх аматараў гародніны! Я вельмі
люблю такие блинчики именно с творожной пастай, которая служит
цудоўным дадаткам.

інгрэдыенты

– 3 морквы – 2,5 хвосціка салеры – 2 вялікіх яйкі – 1/3 ст
дробак отрубной хлеба – 1/2 ст насечанай пятрушкі – 1 ч.л. солі
– 120 г нятлустага тварагу – 2 ст.л. натуральнага ёгурта –
свежемолотый чорны перац

1. Салера пасячэце. Моркву натрыце на буйнай тарцы (павінна
атрымаецца 1,5 ст). Змяшайце гародніна ў глыбокай місцы.

2. Дадайце 2 злёгку ўзбітых яйкі, хлебныя дробкі і пятрушку.
Посоліте.  Усё добра змяшайце.

3. У асобнай місачцы разамніце тварог, дадайце 2 арт. л.
натурального йогурта, посоліте, поперчите по вкусу и хорошо
змяшайце да пышнай аднастайнай пасты.

4. На патэльню з антіпрігарная пакрыццём наліце ​​кроплю
сланечнікавага алею, разагрэйце. Сталовай лыжкай выкладвайце
атрыманае агародніннае цеста. Абсмажвайце на сярэднім агні па 3-4 мін
з кожнага боку. Паўтарыце з астатнім тэстам.

5.  Переложите блинчики на блюдо и сразу подавайте вместе с
творожной пастай, не давая им остыть.

Такія блінцы вельмі сытны і смачныя. Маюць ярка выражаны
сельдереевый густ, які мякчэе дзякуючы тварогавай пасце.
Для большай пікантнасці можна дадаць у цеста 1 невялікую, дробна
порубленным цыбуліну. Толькі папярэдне адцісніце з яе сок,
што б блінцы ня рассыпаліся падчас смажання. Калі ў вас ёсць
кулінарны спрэй з маслам, скарыстайцеся ім. Калі не – перад
новай порцыяй блінцоў, дадайце на патэльню яшчэ кроплю алею.

каларыйнасць

Гэты рэцэпт з катэгорыі

Моркву, Оладушки, Салера