Вясна! Самы час пераходзіць на салаты. Свежыя, зялёныя,
агароднінныя ці фруктовыя. Зараджае вітамінамі з карысцю для здароўя
і фігуры.
Гэты рэцэпт выдатна падыдзе і для тых, хто выконвае пасаду.
Незвычайны салата парадуе фантастычна смачным спалучэнне буракоў і
апельсіна. Паспрабуйце, вам спадабаецца.
Contents
інгрэдыенты
на 2-3 порцыі
– 2 невялікія буракоў – 1 буйны або 2 сярэдніх апельсіна –
жменю вычышчаных грэцкіх арэхаў – некалькі лістоў салаты Ромэн –
аліўкавы алей – чырвоны вінны воцат – свежемолотый духмяны
перац
рэцэпт
Бурак вымыць, загарнуць у некалькі слаёў фальгі і запекчы ў
духоўцы да мяккасці (каля гадзіны пры 230 С). Астудзіць, нарэзаць
тонкімі кавалачкамі.
Цэдру памяранца нацерці. Падзяліць на дзелькі, ачысціць ад усіх
плёнак.
Арэхі буйна пасекчы. Лісце салаты парваць рукамі. змяшаць у
салатнике салат, свеклу и филе апельсіна. Заправіць па гусце
аліўкавым алеем, воцатам, цэдрай. Пасыпаць арэхамі і свежемолотым
духмяным перцам.
Прыемнага апетыту!
каларыйнасць
| інгрэдыенты | колькасць | Б / Ж / У | ккал |
|---|---|---|---|
| буракі невялікая | 2 шт. (160 г) | 3,2 / 0/16 | 70 |
| апельсін | 1 шт. (220 г) | 2/0/33 | 138 |
| грэцкі арэх | жменю (30 г) | 6,7/16,5/2,8/td> | 173 |
| аліўкавы алей | 1 ч.л. (5 г) | 0/4/0 | 36 |
| Усяго (3 порцыі) | 417 ккал | ||
| 1 порцыя | 139 ккал | ||
| 100 гр | 100 ккал |
Гэты рэцэпт з катэгорыі
Дыетычныя салаты, Бурак
