малочная дыета - Як схуднець: дыеты, харчаванне і спорт

Аб малочнай дыеце ўпершыню загаварылі яшчэ 20-х
гадах мінулага стагоддзя. У той час асноўнай задачай дыеты не было
зніжэнне залішняй вагі, яна задумвалася як праграма харчавання
для лячэння людзей, якія пакутуюць сур’ёзнымі захворваннямі.

Яе заснавальнік, аўтар больш за сто кніг пра карысць фізічнага
выхавання і здаровага ладу жыцця, Бернар Макфадден меркаваў, што
малако, асабліва суцэльнага тыпу, з’яўляецца прадуктам з ідэальным
спалучэннем ўсіх неабходных для харчавання пажыўных рэчываў.

Ён апублікаваў свае працы па малочнай дыеце ў 1923 годзе. Паводле яго
думку, аптымальнае колькасць малака, рэкамендуемае для гэтай
лячэбнай дыеты – каля шасці літраў штодня!

Такая высокая каларыйная нагрузка абумоўлена тым, што людзям для
паспяховага выздараўлення і аднаўлення арганізма неабходна
вярнуць вагу цела, згублены ў перыяд хваробы. Для людзей,
пакутуюць такімі хваробамі, як дыябет ці дыярэя, выкліканая
залішнім утрыманнем тлушчаў у малацэ, Бернар Макфадден рэкамендаваў
выкарыстанне абястлушчанага малака.

Contents

Сучасная малочная дыета

Сёння ні ў каго не засталося сумневаў, што малако мае вельмі
шмат карысных уласцівасцяў. Пышнае спалучэнне бялкоў і
амінакіслот, вялікая колькасць кальцыя, фосфару, калію, магнію і
шэрагу іншых неабходных мінералаў, багаты крыніца вітамінаў
групы В (асабліва В2, В5 і В12) і вітаміна D, умеранае ўтрыманне
вітаміна А, В1, В6, Е, Да і фалійнай кіслаты – робіць малочную дыету
сапраўды унікальнай праграмай харчавання. Цэльнае малако змяшчае
карысныя для арганізма Амега 3 і 6 ненасычаныя тлустыя кіслоты.

У сучаснай малочнай дыеце для пахудання выкарыстоўваецца
абястлушчанае малако. Хоць гэта і памяншае колькасць штодзённых
калорый, але з іншага боку выключае паступленне ў арганізм Амега
3 і 6 тоўстых кіслот.

Акрамя таго, так як некаторыя вітаміны з’яўляюцца
тлушчараспушчальныя, а значыць патрабуюць наяўнасці тлушчу, каб быць
паглынутым органамі стрававання, то абястлушчанае малако
ператвараецца ў бедны крыніца вітамінаў А, D, E і K, пакінуўшы
толькі некалькі вітамінаў групы В.

Правілы малочнай дыеты

Перад пачаткам дыеты на
абястлушчаным малацэ мае сэнс падрыхтаваць сваё цела за кошт
зніжэння спажывання ежы, па меншай меры, за два дні да
пачатку.

Раптоўнае змяненне рацыёну харчавання з цвёрдай ежы на вадкую
можа быць дастаткова цяжкім для большасці людзей, таму
двухдзённы пераход з’яўляецца мэтазгодным.

Абястлушчанае малако, у залежнасці ад вытворцы, змяшчае
каля 85 калорый у стандартным 250мл. шклянцы. працягласць
малочнай дыеты – не менш за 14 дзён.

Дзённая норма спажывання – тры літры, то ёсць дванаццаць
стандартных шклянак абястлушчанага малака, аптымальна адзін шклянку ў
гадзіну плюс дванаццаці гадзінаў, каб сну і адпачынку. Гэта дае штодзённае
спажыванне крыху больш за 1000 калорый – досыць нізкі ўзровень
калорый, каб вырабіць значную страту вагі, калі
прытрымлівацца дыеты на працягу доўгага перыяду часу.

Наяўнасць у малацэ бялку і кальцыя азначае, што ў адрозненне ад
іншых нізкакаларыйных дыет, малочная дыета падтрымлівае стан
мышачнай масы, а значыць, што вы не будзеце падчас дыеты пазбаўляцца
цягліц. На самай справе, тры літры абястлушчанага малака штодня
пададуць вам падвойную рэкамендуемую сутачную норму бялку і амаль
у чатыры разы больш за норму колькасць кальцыя.

Хоць гэта і не зусім аптымальны варыянт для пахудання ў
доўгатэрміновай перспектыве выкарыстоўваць нізкакаларыйныя экстрэмальныя
дыеты, але варта прызнаць, што амаль кожны чалавек з залішняй
вагой час ад часу да іх звяртаецца. Зыходзячы з гэтага, калі трэба
парэкамендаваць “лепшую” з розных радыкальных дыет, то
малочная дыеты, з яе высокім утрыманнем бялкоў і кальцыя, з’яўляецца
самым правільным і рабочым выбарам.

Каб палепшыць недахопы абястлушчанага малака і дзеля паляпшэння
пажыўнага балансу, дадайце у свой рацыён харчавання некалькі
пладоў цытрусавых (апельсіны, мандарыны, ківі) для пакрыцця
патрэбнасці ў вітаміне С, а таксама 5000 мг. рыбінага тлушчу, каб
атрымліваць Амега 3 тлустыя кіслоты і дапамагчы з паглынаннем
тлушчараспушчальных вітамінаў.

Не грэбуйце штодзённымі фізічнымі практыкаваннямі на свежым
паветры, бо сонечнае святло неабходны для дастатковай выпрацоўкі
вітаміна D.