- 1 Сутнасць дыеты пры мастапатыі
- 1.1 Дазволеныя прадукты
- 1.2 Якія прадукты забаронена ўжываць пры фіброзна кістознай
мастапатыі - 1.3 Вітаміны і мікраэлементы
- 2 меню
- 2.1 рэцэпты
Мастапатыя – захворванне малочных залоз, якое суправаджаецца
наватворамі ў вобласці грудзей. характарызуецца ўзнікненнем
вузлаватых ушчыльненняў, дабраякасных пухлін малочных залоз,
якія могуць перайсці ў злаякасныя. найбольш распаўсюджаная
фіброзна кістозная мастапатыя, прычынамі якой могуць паслужыць:
гарманальныя збоі ў арганізме, захворванні шчытападобнай залозы,
захворванні печані, недахоп ёду, полікістоз, гепатыт, гастрыт,
язва, дысбактэрыёз, халецыстыт, а таксама частыя стрэсы, пазнейшыя
роды. Важную роль в лечении фиброзно кистозной мастапатыі играет
спецыяльная дыета, накіраваная на зніжэнне болевых адчуванняў і
прадухілення рэцыдываў.
Contents
Суть диеты при мастапатыі
Питание при мастапатыі молочной железы должно быть направлено на
падтрыманне гарманальнага балансу ў арганізме. Мастапатыя – лячэнне
і дыета ў комплексе дапамогуць знізіць рызыку развіцця злаякасных
пухлін ў грудзях, унясуць карэкціроўкі ў тканінах малочнай залозы,
стабілізуюць нервовую сістэму, пазбавяць ад лішніх кілаграмаў і
дабратворна адаб’юцца на стан арганізма ў цэлым.
При диффузной мастапатыі наблюдается разрастание соединительных
тканін. Дыфузная мастапатыя без належнага лячэння пераходзіць у
вузлавую. Паступова ў разрослых злучальных тканінах
ўтвараюцца шчыльныя вузельчыкі, памерам каля 2 мм. пры адсутнасці
павінна лячэння яны могуць разрасціся да 4 см у дыяметры. мастапатыя
дыфузная – дыета з’яўляецца адным з дзейсных спосабаў
лячэння.
Правильное питание при мастапатыі молочной железы и миоме
здольна замарудзіць рост злучальных тканін, а таксама
мінімізаваць рызыку развіцця дабраякасных кіст ў галіне
грудзей. Перед началом соблюдения диеты при мастапатыі следует
пракансультавацца з лекарам на ўнясенне індывідуальных
карэкціровак у рацыён харчавання.
Диета при фиброзно кистозной мастапатыі – основные
правілы:
- Сутачная каларыйнасць рацыёну дыеты пры фіброзна кістознай
мастапатыі должна составлять не более 2000 Ккал; - Харчавацца варта не менш за 5 раз у дзень, пры гэтым тры прыёму
ежы павінны быць асноўнымі, а два – перакусамі; - Рэкамендуецца пры дыеце харчавацца ў адно і тое ж час;
- Штодня варта выпіваць не менш за 1,5 літраў вады без
газу; - Соль неабходна выключыць з рацыёну дыеты пры фіброзна
кистозной мастапатыі или же свести ее потребление к минимуму; - Штодня ў меню дыеты павінны прысутнічаць гародніна, якія
можна ўжываць як у сырам выглядзе, так і адварным, запечаным,
тушаным; - Мясныя і рыбныя стравы варта адварваць, тушыць ці ж запякаць,
Жарко неабходна выключыць.
Для действенного лечения мастапатыі, помимо диеты, необходим
таксама паўнавартасны адпачынак, сон, пазбяганне стрэсавых сітуацый.
Паказана таксама ўмераная фізічная актыўнасць. выдатна падыдуць
працяглыя прагулкі на свежым паветры, зарадка, адмова ад
карыстання ліфтам.
дазволеныя прадукты
Рацион диеты при фиброзно кистозной мастапатыі должен быть
складзены выключна з карысных прадуктаў, якія
паспрыяюць спынення росту злучальных тканін, а таксама
дапамогуць павярнуць дадзены працэс назад.
дазволеныя прадукты по диете при фиброзно кистозной
мастапатыі:
- Рыба і морапрадукты (асабліва ласось, селядзец, Сардзінія,
скумбрыя, мідыі, крэветкі). Ўтрымоўваюць вялікую колькасць ёду; - Нятлустае мяса і птушка (цяляціна, ялавічына, трусяціна,
індычка, курыца). З’яўляюцца крыніцамі бялку; - Нятлустыя малочныя і кісламалочныя прадукты (кефір, тварог,
ражанка, ёгурт). З’яўляюцца крыніцамі кальцыя; - Бабовыя (фасоля, гарох). Дабратворна ўплываюць на гарманальны
фон; - Буракі, арэхі, шпінат, брокалі. з’яўляюцца прыроднымі
антыаксідантамі. Нармалізуюць працу печані, чысцяць арганізм ад
назапашаных дзындраў і таксінаў; - Гародніна (агуркі, памідоры, перац, моркву, спаржа). багатыя
абалонінай, нармалізуюць працу страўнікава-кішачнага гасцінца; - Крупы і трава (авёс, грэчка, нешлифованный рыс). спрыяюць
хуткаму насычэнню арганізма і нармалізуюць працу
страўнікава-кішачнага гасцінца; - Садавіна і ягады (яблыкі, грушы, абрыкосы, цытрусавыя). ўзбагачаюць
арганізм вітамінамі і мінераламі падчас дыеты пры фіброзна
кистозной мастапатыі; - Піўныя дрожджы. Лікапін і селен, які ўтрымліваюцца ў піўных
дражджах спрыяюць хуткаму засваенню ёду.
Из напитков при фиброзно кистозной мастапатыі рекомендуется чай
(Зялёны і белы). У складзе гарбаты ўтрымліваюцца кацехіны, якія
спрыяюць паскарэнню вываду з арганізма таксінаў, дзындраў і
цукру. Абавязкова рэкамендуецца ўключаць белы і зялёны чай у
штодзённае меню дыеты.
Якія прадукты забаронена ўжываць пры фіброзна кістознай
мастапатыі
Диета при фиброзно кистозной мастапатыі исключает продукты,
правакуюць рост дабраякасных кіст ў вобласці грудзей і
павелічэнне сакрэцыі палавых жаночых гармонаў.
Диета фиброзно кистозной мастапатыі – запрещенные
прадукты:
- Хлеб, хлебабулачныя і мучныя вырабы з мукі вышэйшага
гатунку; - Манныя крупы;
- Кандытарскія вырабы ўтрымліваюць шмат «пустых» вугляводаў;
- Тлустае мяса і скура птушкі абцяжарваюць працу печані, павялічваюць
ўзровень халестэрыну; - Тоўстыя соусы, маргарын;
- Кансервы змяшчаюць у сабе рэчывы, якія правакуюць развіццё
злаякасных пухлін; - Вэнджаніна і тоўстыя, вострыя стравы з-за высокага ўтрымання ў
іх канцерогенов; - саленні;
- Кава, дужы чорны чай;
- Газаваныя напоі ўтрымліваюць стэроідныя гармоны, якія правакуюць
назапашванне тлушчавых адкладаў; - Алкагольныя напоі пагаршаюць працу печані.
Вітаміны і мікраэлементы
Правільна падабраная дыета пры фіброзна кістознай мастапатыі
акажа непасрэдны ўплыў на сінтэз гармонаў і метабалізм
стэроідаў. У меню дыеты пры фіброзна кістознай мастапатыі
абавязкова павінны быць уключаны прадукты з высокім утрыманнем
ёду (марская капуста, морапрадукты, рыба, грэчка, яйкі, бабовыя,
Сметанковае масла).
Развіццё фіброзна кістознай мастапатыі таксама можа быць выклікана
дэфіцытам у арганізме вітамінаў А, В6 і Е. Таму ў меню дыеты
неабходна ўключыць прадукты, якія змяшчаюць гэтыя групы вітамінаў:
В6 (хлеб з мукі грубага памолу, рыс, грэчка, гародніна, бабовыя,
арэхі), А (субпрадукты, рыбін тлушч, печань трэскі), Е (арэхі,
бабовыя, раслінны і аліўкавы алей, ялавічына, марская
рыба).
Падчас выканання дыеты пры фіброзна кістознай мастапатыі
рэкамендуецца дадаткова прымаць вітамінна-мінеральныя
комплексы, у асаблівасці, якія змяшчаюць селен і Амега 3. Варта
памятаць, што курс прыёму вітамінаў не павінен перавышаць трох
месяцаў, інакш празмернасць можа згубна адбіцца на стане
здароўя. Паміж курсамі прыёму вітамінаў падчас дыеты пры
фіброзна кістознай мастапатыі рэкамендуецца ўладкоўваць месячны
перапынак.
меню
Дыета пры мастапатыі – меню на тыдзень (сняданак, перакус,
абед, падвячорак, вячэра):
панядзелак:
- Аўсяная каша з сухафруктамі;
- Зялёнае яблык;
- Булён з сухарыкамі. Адварное курынае філе;
- Шклянку кефіру;
- Запечаны бульбу. Селядзец з цыбуляй. Салата з агуркоў і
памідораў.
аўторак:
- Тварог, запраўлены грэцкім ёгуртам;
- апельсін;
- Халаднік. Слабасалёнай сёмга;
- Шклянку ражанкі;
- Рызота з морапрадуктамі. Салата з марскіх водарасцяў.
асяроддзе:
- Гарбузовых каша на малацэ;
- груша;
- Крэм-суп з брокалі з сухарыкамі. Слабасалёнай селядзец;
- Шклянку сыраваткі;
- Мал. Паравыя катлеты з цяляціны. Салата з цёртай морквы.
чацвер:
- Мюслі з арэхамі;
- грэйпфрут;
- Вуха з кавалачкамі рыбы. 2 кавалачкі цельнозерновые хлеба;
- Натуральны ёгурт з зелянінай;
- Запечанае філе індычкі. Бурачны салата з айвой.
Пятница:
- Тварогавы пудынг;
- ківі;
- Суп-пюрэ з фасолі з сухарыкамі. Рыбнае суфле;
- Казіны сыр 2 кавалачкі;
- Запечаны судак. Агародніннае рагу.
субота:
- Грачаная каша на малацэ;
- гранат;
- Бурачнік. 2 кавалачкі отрубной хлеба. адварная курыная
грудка; - Тварог з ягадамі;
- Запечаная Сардзінія. Салата «Грэчаскі».
Нядзеля:
- Амлет на пару з 2 яек;
- 2 абрыкоса;
- Курыны суп з кавалачкамі мяса птушкі. 2 кавалачкі жытняга
хлеба; - Чарнасліў, фаршаваны грэцкімі арэхамі;
- Галубцы з ялавічнага мясам і смятанай.
У перапынках паміж прыёмамі ежы падчас выканання дыеты пры
фіброзна кістознай мастапатыі паказана ўжыванне зялёнага або
белага гарбаты, але без цукру.
рэцэпты
Бурачны салата з айвой
Ингредиенты:
- Буракі 2 шт;
- Айва 1 шт;
- Разынкі жменю;
- Смятана да спадобы.
Спосаб прыгатавання:
- Буракі адварыць да гатовасці, ачысціць ад лупіны, нацерці на
буйной тарцы. - Айву ачысціць ад лупіны і насення, нацерці на тарцы.
- Разынкі заліць кіпенем, даць настаяцца 5 хвілін, здрабніць.
- Змяшаць буракі з айвой і разынкамі, заправіць салату смятанай,
змяшаць.
Бурачны салата з айвой рекомендуется включить в меню диеты
пры фіброзна кістознай мастапатыі.
Суп-пюрэ з фасолі
Ингредиенты:
- Фасолю 200 гр;
- Каляровая капуста 300 гр;
- Рэпчаты лук 1 шт;
- Аліўкавы алей 1 ст.л .;
- Размарын 1 галінка.
Спосаб прыгатавання:
- Фасолю заліць вадой, пакінуць брыняць на 10 гадзін.
- Зліць ваду, фасолю прамыць, перакласці ў рондаль, заліць 2 л
вады. - Давесці да кіпення, паменшыць газ і варыць 2 гадзіны да
гатоўнасці. - Рэпчаты лук ачысціць ад лупіны, нарэзаць невялікімі кубікамі.
Пассировать на сковороде с оливковым маслом до полугатоўнасці. - Каляровую капусту разабраць на суквецці, перакласці ў рондаль,
туды ж адправіць гатовую фасолю і лук. - Варыць на сярэднім агні на працягу 15 хвілін.
- Здрабніць суп у блендере да аднастайнай кансістэнцыі.
- Перад падачай ўпрыгожыць галінкай размарына да спадобы.
Сытны суп-пюрэ з фасолі можна ўключыць у свой рацыён дыеты
пры фіброзна кістознай мастапатыі на абед.
Рызота з морапрадуктамі
Ингредиенты:
- Мал длиннозерновой 400 гр;
- Морапрадукты 500 гр;
- Рэпчаты лук 1 шт;
- салера;
- Зялёны гарошак;
- Аліўкавы алей 1 ст.л .;
- Булён 1 л.
Спосаб прыгатавання:
- Лук ачысціць ад лупіны, нарэзаць кубікамі. Салера прамыць,
высушыць, здрабніць. - На разагрэтай з аліўкавым алеем патэльні пассировать цыбулю з
салерай 5 хвілін. - Дадаць да гародніны рыс і гарошак, змяшаць, заліць булёнам.
Стамляць на павольным агні пад вечкам да поўнага выпарвання
вадкасці. - морапрадукты заліць кіпенем, зліць ваду, дадаць да рысу з
гароднінай, змяшаць, выключыць газ. - Даць стравы настаяцца на працягу 5-7 хвілін.
Вытанчаны густ рызота з морапрадуктамі здзівіць нават
гурманаў падчас выканання дыеты пры фіброзна кістознай
мастапатыі.
Салата «Грэчаскі»
Ингредиенты:
- Памідоры 3 шт;
- Агуркі 2 шт;
- Рэпчаты лук 1 шт;
- Балгарскі перац 1 шт;
- Сыр «Фета» 200 гр;
- Масліны або аліўкі па гусце;
- Аліўкавы алей 3 ст.л.
Спосаб прыгатавання:
- Рэпчаты лук ачысціць ад лупіны, нарэзаць тонкімі
паўколамі. - Балгарскі перац ачысціць ад насення, нарэзаць тонкімі
паўколамі. - Агуркі і памідоры прамыць, прасушыць, нарэзаць кубікамі.
- Змяшаць гародніну ў посудзе, заправіць аліўкавым алеем,
змяшаць. - Зверху на салата выкласці нарэзаны кубікамі сыр і
масліны.
Вітамінавы салата «Грэчаскі» абавязкова варта ўключыць у
рацион диеты пры фіброзна кістознай мастапатыі.
Аўсяная каша з сухафруктамі
Ингредиенты:
- Аўсяная крупы 50 гр;
- Малако 200 мл;
- Сухафрукты.
Спосаб прыгатавання:
- Малако пераліць у рондаль, давесці да кіпення, паменшыць газ і
засыпаць аўсяную крупы. - Варыць кашу на павольным агні на працягу 15 хвілін пад
вечкам. - Сухафрукты заліць кіпенем, даць настаяцца 5 хвілін. сцадзіць
ваду, нарэзаць сухафрукты на невялікія кавалачкі. - Выкласці кашу ў талерку, зверху пасыпаць здробненымі
сухафруктамі.
Аўсяная каша з сухафруктамі прекрасно подойдет на завтра во
время соблюдения диеты пры фіброзна кістознай мастапатыі.
