Вт, 20 сен 2016 Автор: Анна Онуку
Куркума – гэта расліна з сапраўды унікальным складам.
Яго сцеблы і карэнішчы гаспадыні ўжываюць у выглядзе вострыя прыправы, гэтак жа
іх можна выкарыстаць для падрыхтоўкі эфектыўных рэцэптаў
народнай медыцыны.
Мала хто ведае, што куркумы карысныя ўласцівасці вельмі цэняцца і ў
касметалогіі.
Склад расліны паляпшае агульны стан скуры, сілкуе яе важнымі
вітамінамі і мікраэлементамі.
У куркумы супрацьпаказанні некаторыя ёсць, іх абавязкова трэба
ведаць, каб пазбегнуць нечаканай рэакцыі арганізма.
Contents
склад куркумы
Куркума, карысныя ўласцівасці якой не выклікаюць ніякіх сумневаў,
ўключае ў сябе вялікая колькасць пажыўных рэчываў,
неабходных для нармальнай працы ўсіх сістэм арганізма.
У Куркума ўтрымліваюцца:
• вітаміны – Да, групы В, С;
• мікраэлементы – ёд, фосфар, кальцый, жалеза;
• эфірныя алею;
• куркумін (прадухіляе развіццё анкалагічных
захворванняў).
Карысныя ўласцівасці расліны яшчэ даўно зацікавілі медыкаў.
Былі праведзены даследаванні, у ходзе якіх высьветліўся дзіўны
факт. Утрыманне ў складзе куркумін дазваляе змагацца з
паталагічнымі опухолевымі клеткамі, пры гэтым здаровыя застаюцца
некранутымі. Было даказана, што дадаючы ў свой рацыён куркуму,
чалавек значна умацоўвае сваю імунную сістэму.
Куркума: карысныя ўласцівасці для арганізма чалавека
Куркума прызнана сапраўды моцным прыродным гаючым
сродкам. На працягу многіх тысячагоддзяў яе выкарыстоўваюць у
нетрадыцыйнай і традыцыйнай медыцыне для лячэння шматлікіх
хвароб.
Куркума: карысныя ўласцівасці
1. Нармалізуе стрававальныя працэсы.
2. Спрыяе ачышчэнню кішачніка, выводзіць таксіны, дзындры і
назапашаныя солі цяжкіх металаў.
3. Валодае дэтоксікаціённое ўласцівасцямі, з некаторымі хваробамі
спраўляецца лепш антыбіётыкаў.
4. Дадаваць куркуму у рацыён рэкамендуецца для прафілактыкі
старэчай прыдуркаватасці.
5. Дапамагае рэабілітавацца пасля хваробы, насычае арганізм
вітамінамі і іншымі карыснымі мікраэлементамі.
6. Спрыяе агульнаму ўмацаванню імуннай сістэмы.
7. Куркума рэкамендавана пры атлусценні і людзям, у якіх
цукровы дыябет.
Куркума, карысныя ўласцівасці якой былі прадстаўлены,
сапраўды дапамагае змагацца з лішнім вагой. Яна выводзіць з
арганізма халестэрын, нармалізуе абмен рэчываў і паскарае працэс
жиросжигания.
Прымяненне ў рэцэптах народнай медыцыны
Куркума, противопоказаний к ўжывання которой не много,
з’яўляецца не проста духмянай спецыяй, якая надае стравам цудоўны
густ. Яна карыстаецца вялікім попытам у нетрадыцыйнай медыцыне,
дзякуючы багатаму вітамінаваму складу. Карысна ведаць некалькі
рэцэптаў, каб быць гатовым да барацьбы з раптам атакаваў
хваробай.
1. Рэцэпт для ачышчэння арганізма. Трэба заліць 1/2 чайнай лыжкі
прыправы ў парашку кефірам нізкай тлустасці (300 мл), добра
змяшаць напой. Вось і гатова ачышчальнае сродак. такі напой
рэкамендуецца піць штодня па 1 шклянцы. З арганізма будуць
выводзіцца солі цяжкіх металаў, таксіны і дзындры, нармалізуецца
абмен рэчываў.
2. Сродак ад прастуды. Калі мучыць кашаль і тэмпература не
спадае, куркума аблегчыць такі стан і здыме жар. трэба
расцерці парашок з мёдам у прапорцыі 1 да 1. Атрыманая кашыца
ўжываецца 3-4 разы на суткі пасля ежы па палове чайнай
лыжкі.
3. Пры крывацечнасці дзёсен трэба растварыць 1 сталовую лыжку
прыправы і цёплай вадзе і паласкаць ротавую паражніну 3 разы на
дзень.
4. Пры болі ў горле. Вядома, што куркума з’яўляецца прыродным
антыбіётыкам і цудоўным антысептыкам. Не дзіўна, што яна
хутка здымае запаленчыя працэсы ў горле. У 200 мл цёплай
вады трэба дадаць 1 чайную лыжку солі і палову чайнай лыжкі
куркумы, усё старанна перамяшаць. Атрыманых растворам трэба
полоскать горло в течение 5 суток, как минимум по 4 раза в дзень.
Галоўнае, каб ён быў цёплым.
Куркума ў кулінарыі
Куркума з’яўляецца адной з любімых спецый сучасных гаспадынь. яна
надае стравам асаблівы рэзкі густ з ноткамі «вастрыні». заправа
выдатна спалучаецца з мясам, стравамі з яек, ёю запраўляюць супы і
нават плоў. Мала хто ведае, што куркуму вельмі часта можна сустрэць
у складзе бульбяных чыпсаў, менавіта яна надае ім такі
афарбоўка.
Як не перабраць з прыправай? Усё вельмі проста. Калі гаспадыня
рыхтуе страва на 6-7 порцый, дастаткова будзе дадаць на ўсё гэта
колькасць 1 чайную лыжку куркумы. Больш прыправы не трэба, бо
як густ атрымаецца занадта горкім.
Куркума: карысныя ўласцівасці для красоты, домашние рецепты
Куркума карыстаецца попытам у касметалогіі па многіх
прычынах, яна:
• здымае запалення і пачырванення;
• стымулюе гаенне невялікіх ран на скуры;
• паляпшае прыток крыві;
• разгладжвае маршчыны;
• сілкуе скуру.
У касметалогіі ў куркумы супрацьпаказанне толькі адно, яе нельга
выкарыстоўваць пры алергіі. Калі індывідуальнай непераноснасці да
заправе ў жанчыны няма, яна без працы можа адчуць на сабе ўсю
сілу рэцэптаў для прыгажосці на аснове вострыя прыправы.
1. Пажыўная маска для сухой скуры. З лісця алоэ трэба
выціснуць сок, у яго дадаць куркуму, каб атрымалася кашыца.
Атрыманую сумесь трэба нанесці на скуру асобы (папярэдне
вычышчаную), пакінуць на 30 хвілін, затым змыць. касметычную
працэдуру рэкамендавана паўтараць 2 разы на тыдзень.
2. Сродак супраць вугроў і угревой сыпы. 1 гарбатная лыжка куркумы
заліваецца вадой так, каб атрымалася стан густой пасты.
Сумесь раўнамерна наносіцца па ўсім твары. Калі з’явіцца скарыначка,
трэба трохі стрэсці лішкі, а пакінуты пласт да раніцы не
змываць. Дадзеную працэдуру рэкамендавана праводзіць 2 разы на тыдзень
людзям з праблемнай скурай. Калі вугры і вугры пройдуць, маску можна
рабіць для прафілактыкі 1 раз у 10 дзён.
3. Пажыўная маска для валасоў з куркумы. карысных уласцівасцяў
прыправы сапраўды вельмі шмат, яе склад гэтак жа сілкуе і
аднаўляе структуру валасоў. Прыгатаваць такую маску можна
дома. 1 банан, свежы сок з апельсіна (100 мл), яблык
змешваюцца пры дапамозе блендера да адукацыі аднастайнай масы.
Туды ж трэба дадаць палову чайнай лыжкі куркумы, ізноў усё
перашкодзіць. Маска уціраецца ў скуру галавы, затым раўнамерна расчоскай
наносіцца па ўсёй даўжыні валасоў, зверху валасы накрываюцца
цэлафанавым пакетам і ручніком. Праз 40 хвілін валасы
прамываюцца добра шампунем. Маску рэкамендуецца рабіць 3-5 разы ў
месяц. яна питает и увлажняет локоны, восстанавливает их структуру
ён самых каранёў, надае зіхатлівы здаровы бляск прычосцы.
Куркума: супрацьпаказанні да ўжывання
Перад выкарыстаннем вострыя прыправы ў лячэбных мэтах, у кулінарыі або
ў рэцэптах прыгажосці, неабходна азнаёміцца з некаторымі
нюансамі.
Куркума: супрацьпаказанні
1. Забаронена злоўжываць вострыя прыправы падчас цяжарнасці і ва
час лактацыі.
2. Пры наяўнасці алергіі на куркуму ўжываць яе катэгарычна
забаронена.
3. Нельга ўжываць заправу ў лячэбных мэтах пры гастрыце і
язве страўніка.
4. Пры жаўтусе вострыя прыправы гэтак жа не рэкамендавана.
Куркуму пажадана мець дома кожнай гаспадыні. заправа всегда
прыйдзецца дарэчы на кухні для запраўкі кулінарных шэдэўраў. Да таго
ж, яе можна выкарыстоўваць у касметалагічных мэтах і ў
гаючых.
