Клубнічны сорбет без цукру

Папесціць сябе смачным дэсертам можна нават тады, калі вы на
дыеце. Як? Уельмі проста! Трэба прыгатаваць лёгкі дэсерт,
например, вот такой клубничный сорбет, без сахара, без сливок,
з сокам цытрыны і лайма.  

IMG_6213_1
Чымсьці ён нагадвае хатняе марозіва, такое ж «сапраўднае»,
натуральнае, асвяжальнае, а галоўнае – даступнае.

інгрэдыенты

50_1
– свежая клубніцы – 200г – сок цытрыны – 1 ч. Лыжка – сок лайма – 1
ч. лыжка – мята – 2-3 лісціка – вада – 10мл

Як прыгатаваць клубнічны сорбет. рэцэпт:

Трускаўку прамыць халоднай вадой, абарваць лісцікі. далей
неабходна яе адправіць у чару блендера або кухоннага камбайна.

51_1

Ўзбіць на сярэдняй хуткасці да адукацыі аднастайнай кашыцы. У
звычайных рэцэптах на гэтай стадыі дадаюць цукар, але мы не будзем
гэтага рабіць. У самой клубнике есть фруктоза, которой более чем
дастаткова. А лішні цукар нам не патрэбны.

52_1

Зараз варта падрыхтаваць інгрэдыенты для кісленькае сіропу.
Для гэтага адразае палову лайма і цытрыны.

54_1

Сок выціскаюць у асобны посуд, дадаем туды ж ваду
(Звычайную, чыстую) і лісцікі мяты. Настойваем 10 хвілін.

Заліваем цытрынава-мятную вадзіцу ў клубнічную кашыцу. добра
змешваем.

55_1

Паспрабуйце атрыманае пюрэ на смак, толькі не захапляйцеся
моцна, інакш нічога не застанецца для замаразкі. Калі пюрэ густое,
можна дадаць яшчэ вады. Отправляем сорбет в морозилку на
3 гадзіны. Па магчымасці вазьміце для сорбет посуд, якая
зачыняецца вечкам.

56_1

У течение этих 3 часов периодически открывайте контейнер
с пюрешкой и размешивайте его. Гэта робіцца для таго,
каб стварыць злёгку друзлую структуру, інакш пюрэ застыгне кавалкам
лёду.

57_1

Ня ператрымліваць клубнічны сорбет у маразілцы і ня рыхтуйце
вялікія порцыі з запасам, бо гэта страва можна зрабіць хутка ў
любы час.

Прыемнага апетыту.

Гэты рэцэпт з катэгорыі

Дыетычныя дэсерты, Клубніцы, Марозіва, Ягады

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: