На вуліцы ўжо дастаткова цёпла і можна папесціць сябе шыйкамі!
Такімі смачнымі, духмянымі, свежымі!
Шыйкі – гэта змешаныя з некалькіх інгрэдыентаў кактэйлі.
Рыхтаваць іх неверагодна лёгка і цікава. Часцей за ўсё шыйкі робяць з
даданнем малочных прадуктаў, садавіны, ягад і лёду. часам
сустракаюцца шыйкі на аснове марожанага.
Лепш за ўсё выкарыстоўваць натуральны ёгурт. Я раблю ёгурт сама
з дапамогай спецыяльнага прыбора – йогуртницы. атрымліваецца хатні
смачны ёгурт, без цукру, кансервантаў і іншай гадасці, якой
нашпігаваныя фабрычныя ёгурты.
Рыхтаваць ёгурт ў такім прыборы вельмі проста. трэба падцяпліць
малако да пакаёвай тэмпературы, дадаць закваску (яе можна купіць
у супермаркетах або ў аптэцы ці слоічак натуральнага ёгурта
(Грэцкага) без дабавак, размяшаць, разліць па слоічак, паставіць
у йогуртницу, ўключыць прыбор і пакінуць на 8-12 гадзін.
Калі ў вас няма такога прыбора ці вы не плануеце яго купляць,
набывайце ў супермаркетах толькі натуральны ёгурт без дабавак,
можна яшчэ сустрэць назву – грэцкі.
Contents
інгрэдыенты
(На 2 порцыі):
– 1,5 банана – 300 гр замарожанай трускаўкі (я бяру замарожанае
клубнічнае пюрэ) – 500 гр натуральнага ёгурта * – лісточкі мяты,
молаты міндаль для ўпрыгожвання
* Можна ўзяць замест ёгурта малако або кефір. Ад таго, які
малочны прадукт вы будзеце выкарыстоўваць, залежыць кансістэнцыя
будучага шыйка.
рэцэпт
Банан ачысціце і нарэжце кружочкамі. Складзеце ў плоскі
кантэйнер і пастаўце ў маразілку мінімум на 2 гадзіны.
Складзеце замарожаны банан ў блендер, дадайце замарожаную
трускаўку і ўліце ёгурт.
Здрабніце ў блендере да аднастайнага кактэйлю. Калі неабходна,
долейте яшчэ ёгурта або малака. Шайко па кансістэнцыі павінен быць
даволі густым.
Пераліце ў высокія келіхі, упрыгожце лісточкамі мяты і молатым
міндалем. Падавайце адразу.
Прыемнага апетыту!
П.С. У сезон трускаўкі выкарыстоўвайце свежыя ягады. У спякоту дадайце
у шыйкі кубікі лёду. Па жаданні рыхтаваць такі шэйк с і іншымі
ягадамі – напрыклад, з малінай і чарніцы.
каларыйнасць
| інгрэдыенты | колькасць | Б / Ж / У | ккал |
|---|---|---|---|
| банан | 1,5 шт. (180 г) | 1,5 / 0 / 41,5 | 160 |
| замарожаная клубніцы | 300 г | 1,2 / 0,3 / 27,3 | 105 |
| натуральны ёгурт | 500 г | 17,5 / 16,5 / 23,5 | 305 |
| Усяго (2 порцыі) | 570 ккал | ||
| 1 порцыя | 285 ккал | ||
| 100 гр | 57 ккал |
Гэты рэцэпт з катэгорыі
Бананы, Шэйкі і смузи
