Версій паходжання кітайскай дыеты некалькі. згодна з самой
распаўсюджанай, яе меню капіюе традыцыйна бедны рацыён
жыхароў Паднябеснай, якія практычна не пакутуюць залішняй
поўнасцю. Калі вы гатовыя дзеля тонкай таліі дзве-тры тыдні харчавацца
як вытанчаная кітаянка ростам паўтара метра, гэтая дыета для вас.
змест
- Асноўныя прынцыпы і правілы
- Меню кітайскай дыеты
- працягласць дыеты
- Выхад з дыеты
- Чым добрая кітайская дыета
- недахопы дыеты
- Відэа-водгук аб кітайскай дыеце
Contents
Асноўныя прынцыпы і правілы
Кітайская дыета з’яўляецца экстрэмальнай, паколькі яе разліковая
дневная калорийность колеблется в пределах 500–600 кКал.
Мяркуецца, што ўжо ў першыя дні прытрымлівання дыеце арганізм
перабудаваць абмен рэчываў на спажыванне энергіі з адыпацытаў
тлушчавай тканіны. Трэба разумець, што ў такіх умовах арганізм будзе
пазбаўляцца не толькі ад тлушчу, але і ад мышачнай тканіны як ад
актыўнага спажыўца энергіі, які не з’яўляецца жыццёва важным
(У адрозненне ад мозгу ці сэрца, напрыклад).
600 кКал — это не более половины от уровня базового
метабалізму, які пакрывае энергетычныя затраты на
жыццядзейнасць органаў у стане спакою. Такім чынам, дэфіцыт
каларыйнасці складзе больш за 50%.
Калі вы цвёрда вырашылі строга прытрымлівацца аскетычным правілах
кітайскай дыеты, прыгатуйцеся на бліжэйшы тыдзень, дзве ці тры
адмовіцца ад алкаголю, цукру, крухмалістыя і мучных прадуктаў –
словам, ад усяго таго, што смачна, але не прыносіць карысці.
Ваш рацыён будзе будавацца на наступных прадуктах:
- Сырые овощи: салат кочанный или листовой,
таматы, каранёвая пятрушка і пастарнак, моркву. - Фрукты: зеленые или другие несладкие
яблыкі. - Белковые продукты: низкожирная говядина,
цяляціна, птушка, а таксама рыба і яйкі.
Можна піць чай ці кава, натуральна, без цукру. Дарэчы, ад
солі таксама прыйдзецца на час адмовіцца. Для паляпшэння густу
несоленых страў можна ўжываць цытрынавы сок – ён надасць
пікантнасці. Выдатна замяняе соль парашок з сушеных каранёвага
салеры. Яго можна прыгатаваць самастойна або купіць у
крамах здаровага харчавання.
У штодзённым меню ўсяго два прыёму ежы. Праўда, некаторыя
варыянты прадугледжваюць тры, але ў класічнай дыеце адсутнічаюць
не толькі ланчі і падвячорак, але нават і сняданак. Каб пачуццё голаду
не так дапякаць, можна выпіць кубак кавы або гарбаты – зялёнага,
чорнага або травянога, без якіх-небудзь дадаткаў.
У сувязі з хуткім пахуданнем, арганізму прыйдзецца пазбаўляцца ад
вялікай колькасці таксінаў, якія захоўваліся ў тлушчавай тканіны
гадамі. Каб яны выводзіліся, трэба памятаць пра ваду – 1,5-2 і больш
літраў вады ў дзень проста неабходныя.
Недахоп вільгаці ў арганізме падчас дыеты прыводзіць да
інтаксікацыі, якая выяўляецца млявасцю, заняпадам сіл, галаўны
болем, а то і больш непрыемнымі сімптомамі.
Інтэнсіўныя фізічныя нагрузкі пры такім бедным рацыёне наўрад
Ці мэтазгодныя, так як паўнавартасна трэніравацца ўсё роўна не
атрымаецца, а вось фізічнае знясіленне з заняпадам сіл, небяспечным
паніжэннем ціску і тэмпературы – рэальная перспектыва. будуць
карысныя павольныя прагулкі на свежым паветры. Добры эфект дасць
пілатэс, Тайцзы цюань або ёга, асабліва, калі комплекс вам
падбярэ пісьменны інструктар.
Меню кітайскай дыеты
Меню кітайскай дыеты большим разнообразием не отличается, что
нядзіўна пры такім абмежаваным наборы прадуктаў.
Дзень 1
- Обед. Амлет з двух яек, салата з белакачаннай
капусты з чайнай лыжкай алею, 200 мл соку з таматаў або 1 вялікі
памідор. - Ужин. 200 г рыбы отваренной, запечанай або
паравой, капусны салата з чайнай лыжкай цытрынавага соку.
дзень 2
- Обед. 200 г рыбы запеченной или жареной
на антіпрігарная патэльні, капусны салата з чайнай лыжкай
алею. - Ужин. 200 г отварной говядины (телятины),
200 мл кефира, ряженки или йогурта низкой жирности.
дзень 3
- Обед. 1 сырое ці варанае яйка, салата з
300 г отварной моркови с чайной ложкой алею. - Ужин. 2-3 вялікіх яблыка.
дзень 4
- Обед. Пастарнак або каранёвая пятрушка,
обжаренная на подсолнечном или оливковом масле — 200 г, одно
вялікае яблык. - Ужин. 200 г отварной говядины (телятины),
омлет из двух яиц, салат из капусты с чайной ложкой алею.
дзень 5
- Завтрак. Салат из 300-400 г сырой или
вареной (паровой) моркови с чайной ложкой алею. - Обед. 200 г рыбы отваренной, запеченной
или паровой, 200 мл сока из томатов или 1 большого
памідора. - Ужин. 200 г рыбы отваренной, запечанай або
паровой, капустный салат, заправленный чайной ложкой алею.
дзень 6
- Обед. 200 г куриного филе — запеченного
або смажанага на антіпрігарная патэльні, капусны ці маркоўны
салата. - Ужин. Омлет из двух яиц, салат из 300 г
адварной морквы з чайнай лыжкай сланечнікавага або аліўкавага
алею.
дзень 7
- Обед. 200 г отварной говядины (телятины),
вялікае яблык. - Ужин. 200 г рыбы отваренной, запеченной
или паровой, капустный салата.
працягласць дыеты
Схема харчавання для розных па працягласці варыянтаў дыеты адна
і тая ж. Кітайскую дыету можна выконваць пяць дзён. У гэтым выпадку
з вышэйпрыведзенай табліцы выкарыстоўваецца меню на першы-пяты дзень.
Часцей за ўсё, прымяняецца тыднёвы варыянт, на які і разлічана
меню. Калі вы збіраецеся прытрымлівацца дыеце 14 дзён, пачынаючы з
восьмага дня проста паўторыце рацыён першага тыдня.
Лепш за ўсё, не перавышаць тыднёвага тэрміну прытрымлівання дыеце,
тады арганізм ўспрыме яе як разгрузны перыяд, вызваліцца ад
дзындраў і таксінаў, аптымізуе працу ЖКТ. Аднак уражлівага
выніку ад такой кароткатэрміновай дыеты чакаць не даводзіцца –
максимум, от чего вы успеете избавиться — это 1 кг жировой
ткани и 1-2 л жидкости плюс незначительное количество
цягліц.
Тым дзяўчатам, якія вырашылі пратрымацца на гэтай дыеце 14 або
21 дзень, усё ж лепш дадаць у меню сняданак не толькі па
пятніцах, а штодзённа. Гэта можа быць салата з дазволеных гародніны з
яйкам і гарбату (кава). Так, вы крыху павялічыце энергетычную
каштоўнасць штодзённага меню і дапаможаце свайму арганізму пратрымацца
тры тыдні. Калі занадта голадна, можна нязначна павялічыць
памеры порцый, давёўшы агульную каларыйнасць штодзённага рацыёну хоць
бы до 1000–1200 кКал.
Працяглая дыета знізіць ваш вага на 5-8 кг, але нізкакаларыйнае
харчаванне можа прывесці да запаволення абменных працэсаў, анеміі,
сіндрому хранічнай стомленасці.
Выхад з дыеты
Выходзіць з дыеты трэба паступова. Пажадана яшчэ тыдзень
харчавацца тымі ж прадуктамі, толькі трохі павялічыўшы порцыі і дадаўшы
лёгкі сняданак, калі ў дыетычным плане харчавання яго не было. чым
хутчэй вы вернеце ў рацыён прадукты, на якіх сілкаваліся
раней, тым больш шанцаў вярнуцца і да зыходнага вазе. ідэальна
было б перагледзець сваё стаўленне да ежы і, карыстаючыся выпадкам,
некаторыя шкодныя прадукты зусім выкрасліць са свайго меню на ўсю
астатняе жыццё.
Чым добрая кітайская дыета
Як і любая экстрэмальная дыета з рэзка абмежаванай харчовай
каштоўнасцю, кітайская прыводзіць да хуткага памяншэння вагі. яе цалкам
можна разглядаць як разгрузны перыяд, на працягу якога
адпачывае ад пастаяннай нагрузкі стрававальная сістэма.
Калі падчас прытрымлівання дыеце ўстрымацца ад вялікіх нагрузак
– як фізічных, так і разумовых небудзь эмацыйных, надаваць
час аздараўленчым практыкам і медытацыі, абавязкова будзе
атрыманы прыкметны вынік:
- значнае пахуданне;
- ачышчэнне скуры, паляпшэнне стану слізістых;
- пачуццё лёгкасці ў целе, амаладжэнне;
- зніжэнне патрэбы ў ежы.
недахопы дыеты
Гэта працяглая бессалявая дыета, якая можа прывесці да
абязводжвання арганізма з усімі вынікаючымі сумнымі
наступствамі. Таму вельмі важна старанна сачыць за колькасцю
спажыванай вадкасці. Экстрэмальна нізкая каларыйнасць дыеты можа
прывесці да знясілення арганізма, які недаатрымлівае не толькі
энергію, але і практычна ўсе вітаміны і мінералы. Таму ўсё ж
лепш абмежавацца тыднёвым курсам.
Выкарыстоўваць гэтую дыету для хуткаснага пахудання варта не часцей
як два разы на год.
Відэа-водгук аб кітайскай дыеце
Папулярны блогер Юлія Ульянава распавядае пра тое, як
перабудавалася яе харчаванне на працягу паўгадавога пражывання ў
Паднябеснай. Прыехаўшы дадому, дзяўчына выразна ўбачыла, наколькі
цяжкія для страўніка і станы айчынныя харчовыя звычкі:
Падводзячы вынік, можна сказаць, што сапраўдная кітайская дыета – гэта
зусім не тая амаль галадоўка, якую разумеюць пад гэтай назвай у
нас, а пераважна раслінная, багата запраўленая
спецыямі, ежа, не абцяжараная лішнімі тлушчамі, карысная і лёгкая для
стрававання. Але гэта не дыета на два тыдні, а культура харчавання,
якой трэба прытрымлівацца ўсё жыццё. Якую з гэтых кітайскіх дыет
выбраць, вырашайце самі.
