Хуткія, лёгкія і простыя салаты – лепшыярэцэпты. Як за лічаныя хвіліны прыгатаваць лёгкі салата.

Патэлефанавалі сябры і раптоўна вырашыў наляцець ў госці? ці заўтра
вам хочацца паспаць ледзь даўжэй, а карпатлівыя клопаты на кухні
бяруць свой? А як жа інакш, трэба бо ўсім дагадзіць, усіх сытна і
смачна накарміць. На такі выпадак у кожнай гаспадыні маюцца так
званыя «хуткія» рэцэпты прыгатавання тых ці іншых страў. што
можа быць хутчэй, чым прыгатаваць смачны, лёгкі або сытны
Салацік? Салаты на хуткую руку – гэта сапраўдны выратавальны круг,
які выбавіць у самой неспадзяванай сітуацыі. някалькі хвілін –
і страва ўжо на стале, так і просіцца ў рот!

Салаты на хуткую руку – лепшыя рэцэпты

Рэцэпт 1: Лёгкі салата “Кветкавы кактэйль»

Для стварэння «кактэйлю» варта спачатку падрыхтавацца:
папярэдне адварыць буракі, чарнасліў замачыць у цёплай вадзе
для набракання. У прынцыпе, усе інгрэдыенты, якія ўваходзяць у склад гэтага
стравы, лёгкадаступныя, ды і на прыгатаванне дадзенага салаты не сыдзе
шмат часу. На выхадзе ён атрымаецца вельмі прэзентабельным і
смачным.

інгрэдыенты:

– адна свекла- сыр цвёрды 100 гр.- пучок салаты (лісце) – адзін
лимон- жменю чернослива- адна маленькая луковица- смятана або
майонез- соль

Спосаб прыгатавання:

Замоченный чарнасліў выкладзеце на сурвэтку, каб шкла лішняя
вадкасць. Лімон ачысціце ад цэдры і нарэжце дзелькамі. лук дробна
нашаткуйце. Уараную буракі нарэжце тонкімі лустачкамі, чарнасліў –
невялікімі кавалачкамі. Сыр натрыце на вельмі дробнай тарцы. ня
забудзьцеся памыць лісце салаты перад нарэзкай. усе інгрэдыенты
змешваюцца і запраўляюцца соллю, соусам (маянэзам або
смятанай). Атрыманы салата неабходна выкласці на плоскую талерку,
а па баках ўпрыгожыць пластык варанай буракоў, такім чынам,
надаўшы салаты форму кветкі (лустачкі буракоў па баках выступаюць у
ролі пялёсткаў).

Рэцэпт 2: Хуткі і просты салата з гароднінай і сырам

Напэўна кожны чалавек хоць бы раз спрабаваў усім вядомы
салата з памідораў і агуркоў з лукам, запраўлены маянэзам або
раслінным алеем. Хутка, заўсёды смачна і актуальна!
Універсальны Салацік на ўсе выпадкі жыцця. А спрабавалі Ці вы
калі-небудзь дапаўняць яго іншымі інгрэдыентамі? Напрыклад, сырам
або марской капустай? Зрэшты, давайце паспрабуем.

інгрэдыенты:

– 3 помидоры- 2 огурчика- 50-70 гр. марскі капусты- 50-70 гр.
плаўленага сыру (цвёрдага) – 1 луковица- пучок зеляніны-соль, алей
або маянэз

Спосаб прыгатавання:

З агуркоў зрэжце скурку, нарэжце іх невялікімі пластык,
памідоры – на прыкладна такія ж кавалачкі. Лук нашаткуйце дробна,
марскую капусту выкладзеце ў міску цалкам. Сыр дробна нарэжце,
дапоўніце ім страва. Для салаты можна выкарыстоўваць і цвёрды сыр, але
яго неабходна нацерці на тарцы. Здрабніце зеляніна, усе кампаненты
змяшайце, пасоліце, паперчыце і запраўце алеем раслінным
або маянэзом (кто как любит). Зверху ўпрыгожце лісцікамі пятрушкі
або салеры. Страва гатова да падачы на ​​стол.

Рэцэпт 3: Хуткі салата з фасоллю і кириешками

Уельмі сытны, смачны і карысны салату. На яго падрыхтоўка,
як правіла, сыходзіць не больш за пяць хвілін. Для дадзенага рэцэпту
мэтазгодна набыць слоічак менавіта белай кансерваванай
фасолі. Яна мяккая і валодае больш выяўленымі смакавымі
ўласцівасцямі. Сухарыкі можна выкарыстоўваць любыя (акрамя рыбных).

інгрэдыенты:

– баночка фасоли- кириешки – 1 упаковка- любая зелень- пара
зубчыкаў чеснока- маянэз

Спосаб прыгатавання:

Часнок здрабніце з дапамогай чеснокодавилки, выкладзеце ў міску.
Зелень мелко нашаткуйце. Змяшайце разам фасолю, кириешки,
зеляніна і часнык, запраўце салата маянэзам. Страва гатова. можаце
кушать адразу альбо праз нейкі час. У першым выпадку салата
атрымліваецца храбусткім, у другім – сухарыкі паразмякаюць.

Рэцэпт 4: Лёгкі салата з вэнджанай курыцай і ананасамі

Такі салата выдатна ўпішацца ў паўсядзённае, святочнае або
рамантычнае меню. Ён абсалютна не складзены ў падрыхтоўцы і
валодае незвычайна-пікантным густам, дзякуючы спалучэнню філе
вэнджанай курыцы, ананасаў, яблыкаў і гародніны.

інгрэдыенты:

– вэнджаная курыца (грудка або кумпячкі) 800 гр.- 1 слоік
кансерваванай кукурузы- банка кансервуюць. ананасов- 4 сцябла
сельдерея- чырвоны балгарскі перац 1 шт.- 1 яблоко- перац, цукар,
соль (па гусце) – маянэз

Спосаб прыгатавання:

Мяса курыцы аддзеліце ад костачак, нарэжце соломкой, ананасы
нарэжце кубікамі. Прамыйце салера, лісце для салаты ня
пригодны, а стебли нашаткуйце. Далей ачысціце ад лупіны яблык,
пазбаўцеся ад асяродку з насеннем і нарэжце яго кубікамі. усе
інгрэдыенты змяшайце (не забудзьцеся пра кукурузу), калі неабходна
– падсаліць салата. Маянэз змяшаць з молатым перцам і цукрам
(не абавязкова). Запраўце салату. Перад падачай ўпрыгожце страва
тонка нарэзаным чырвоным перчыкам або зелянінай (кінзы, пятрушкай і
г.д).

Рэцэпт 5: Лёгкі і арыгінальны фруктовы салата з
«Пламбір»

Фруктовы салата, без сумневу, з’яўляецца упрыгажэннем любога стала.
Ён не толькі вытанчаны, але і надзвычай карысны. У якасці
«Запраўкі» традыцыйна прынята выкарыстоўваць ёгурт або смятану, але
мы прапануем вам больш арыгінальны варыянт – марозіва «пламбір».
А як спадабаецца гэта страва вашаму дзіцяці! Ён будзе ў захапленні.

інгрэдыенты:

– адзін банан- адзін апельсин- дзве мандарины- ківі 1 шт.- два
яблока- 100-150 гр. марожанага

Спосаб прыгатавання:

усе фрукты помойте, почистите, удалите семена из яблок и
апельсінаў. Цытрусавыя падзяліце на дзелькі, нарэжце іх кубікамі.
Яблоки, киви и бананы также нарэжце кубікамі. марозіва,
натуральна, пакіньце растаивать загадзя (можна
скарыстацца мікрахвалевай печчу). Пасля таго як пламбір
растаў, складзеце ўсе інгрэдыенты ў міску і змяшайце з марозівам.
Укусный, легкий, витаминный и очень быстрый завтрак готов!
Прыемнага апетыту!

Хуткія і лёгкія салаты- карысныя парады

Салаты – вельмі каштоўнае страва! І па харчовых, і па смакавых
крытэрах. Для іх падрыхтоўкі могуць быць выкарыстаны практычна
усе вядомыя чалавецтву харчовыя інгрэдыенты, іх самыя смелыя
спалучэння. Аднак існуе шэраг кулінарных правілаў, парушэнне
якіх прыводзіць да значнага пагаршэння густу. Напрыклад, салаты
у абавязковым парадку запраўляюць перад самай падачай на стол,
інакш яны досыць хутка раскіснуць. Акрамя таго, яны (асабліва
агароднінныя салаты) вельмі адчувальныя да солі. Ад посола гародніна хутка
«Садзяцца», «жухнут», пачынаюць вылучаць занадта шмат соку, таму
любыя салаты соляць ў самы апошні момант.