Гэта рэцэпт спецыяльна для тых, хто выконвае дыету Дзюка.
Аўтар Рэцэпту: Валерыя Старадубцава
Contents
інгрэдыенты
– 1 курынае яйка – 1 ч.л. разрыхляльніка (сухіх дрожджаў) – 2 ст.л.
молатых аўсяных вотруб’я – 1 арт.л. молатых пшанічнага вотруб’я – 1
ст.л. мяккага абястлушчанага тварагу (0% тлустасці) – 1 арт. л
кукурузнага крухмалу – спецыі па гусце (у мяне дробна порубленный
свежы кроп і дробка чорнага перцу)
рэцэпт
Яйка ўзбіць са дробкай солі (можна і без солі), дадаць
разрыхляльнік, вотруб’е, тваражок, спецыі, зноў усё ўзбіць. выкласці
у форму, выпякаць у мікрахвалеўцы на 700-800 Вт 4 хвіліны. адразу
выняць з формы і астудзіць.
Змяшаць усе інгрэдыенты і выліць у квадратнае страва (15х20 см)
Таўшчыня стравы павінна быць як мінімум 5 мм, або выбраць страва
паменш памерам.
Вы можаце выпякаць ваш хлеб у мікрахвалевай печы, або ў
традыцыйнай духоўцы. Калі ў мікрахвалевай – накрыйце сумесь плёнкай
і рыхтуйце на максімальнай магутнасці на працягу 5 мін. Калі ў
духоўцы, разагрэйце яе да 200 градусаў, і рыхтуйце на працягу 10
хвілін. Калі хлеб прыгатуецца, адразу ж выміце яго з стравы, каб
ён не асёл.
Калі атрыманы хлеб разрэзаць на 5 кавалачкаў, атрымаецца 60 ккал
у адным кавалачку.
каларыйнасць
| інгрэдыенты | колькасць | Б / Ж / У | ккал |
|---|---|---|---|
| яйка | 1 шт | 6/5/1 | 77 |
| дрожджы | 1 ч.л. | 2/0/2 | 12 |
| аўсяныя вотруб’е | 2 ст.л. | 4/2/17 | 62 |
| пшанічныя вотруб’е | 1 арт.л. | 2 / 0,5 / 8,5 | 28 |
| кукурузны крухмал | 1 арт. л | 0/0/26 | 113 |
| мяккі тваражок 0% | 1 арт. л | 2/0/1 | 15 |
| кроп | 1 г | 0/0/0 | 0 |
| Усяго (142 г) | 300 ккал | ||
| 1 кавалачак (28 г) | 60 ккал | ||
| 100 гр | 218 ккал |
Гэты рэцэпт з катэгорыі
рэцэпты диеты Дюкана, Хлеб
