Пн 25 студз 2016
Аб карысці кефіру вядома ўсім. Гэты кісламалочны прадукт мы
прывыклі разглядаць не толькі як ежу, але і як выдатнае
лячэбна-прафілактычны сродак, якое паказана пры праблемах з
страўнікава-кішачны тракт.
Аднак, у діетологіі кефір таксама лічыцца выдатным сродкам
для зніжэння вагі. Кефірнай дыета прызнана адной з самых
эфектыўных сярод усіх шматлікіх сістэм харчавання, накіраваных
на пахуданне. Існуюць розныя варыянты кефірнай дыеты.
Contents
Кефірнай дыета інстытута харчавання
Гэтую кефирнуюдиету могуць паспрабаваць людзі, якія не схільныя да
небяспечным эксперыментаў са сваім здароўем і аддаюць перавагу давяраць
правераным методыкам. Яна разлічана на 21 дзень і абяцае страты
вагі ад 8 да 10 кг. Пахуданне адбываецца за кошт зніжэння
каларыйнасці рацыёну да 1800-1200 ккал шляхам выключэння або
максімальна магчымага памяншэння ў ежы колькасці лёгказасваяльных
вугляводаў, якімі багатыя цукар, хлебабулачныя вырабы, бульбу.
Таксама дыетай прадугледжана зніжэнне агульнай колькасці тлушчаў, прычым
ня менш за палову з іх павінны быць расліннымі. варта
ўжываць нятлустыя мяса, рыбу, малако і малочныя прадукты. ня
абмяжоўваецца ўжыванне гародніны і садавіны з нізкім утрыманнем
крухмалу (салаты, радыскі, агуркоў, памідораў, зеляніны, ягад).
Колькасць вадкасці, якое дазваляецца ўжываць, складае не
больш за 1,5 л (у тым ліку 1 л кефіру, які зрэдку могуць замяняць
іншыя малочнакіслыя напоі), астатнія 0,5 л – вада і вадкасць,
якая змяшчаецца ў прадуктах. Таксама варта знізіць спажыванне
солі да 5 г у дзень. Абавязковая ўмова дыеты – дробавую харчаванне
(ня менш за 5 раз у дзень у адзін і той жа час).
Уасьмідзённыя кефірнай дыета
Гэтая кефірнай дыета з’яўляецца вельмі жорсткай, бо пры яе
захаванні арганізм чалавека пазбаўляецца вялікай колькасці
неабходных прадуктаў, што негатыўна адбіваецца на яго
функцыянаванні. Таму, перш чым прыступаць да яе, варта
атрымаць адабрэнне свайго лекара, а людзям з якімі-небудзь хранічнымі
захворваннямі (асабліва – страўнікава-кішачнага гасцінца) лепш наогул
не рызыкаваць.
Прадукты, якія складаюць штодзённы рацыён пры такой дыеце,
варта дзяліць на 3-4 прыёму. Мяняць іх склад нельга. Цукар і соль
забароненыя, а вось ўжыванне вады не абмяжоўваецца. У 1-5 дні
варта выпіваць па 0,5 л кефіру, а таксама: у першы дзень – 3-4
вараных бульбіны; у другі дзень – 0,5 кг сухафруктаў; у трэці
дзень – 0,5 кг тварагу; у чацвёрты дзень – 0,5 кг смятаны; у пяты
дзень – 0,3 кг адварной кураціны; у шосты дзень – 2 кг садавіны. У
сёмы дзень можна выпіць да 3 літраў кефіру, на працягу восьмага
дня можна ўжываць толькі мінеральную ваду (колькасць не
абмяжоўваецца).
У свое время эта диета произвела фурор благодаря известной
спявачцы Ларысе Далінай, якая з яе дапамогай цудоўным чынам
ператварылася ў хупавую прыгажуню. Вядома, дыета дазваляе вельмі
эфектыўна скідаць вагу (ад 3 да 7 кг за тыдзень). аднак,
падкрэслім яшчэ раз, яна вельмі не збалансавана па сваім складзе і
з’яўляецца наймацнейшым стрэсам для арганізма.
«Паласатая» кефірнай дыета
Для тых людзей, у якіх не хапае сілы волі па некалькі дзён
абмяжоўваць сябе ў ежы, лепш за ўсё паспрабаваць скарыстацца
менавіта гэтай дыетай. Яна грунтуецца на чаргаванні такіх дзён:
кефірнай дня, калі можна ў любым колькасці піць кефір 1% -й
тлустасці, і дня без абмежаванняў. Пры такой дыеце страта вагі
вызначаецца асаблівасцямі арганізма.
Кефірнай-фруктовая дыета
Гэтая кефирнаядиета разлічана на 3 дні, у кожны з якіх
варта выпіваць ад 1,5 да 2 літраў абястлушчанага кефіру і ёсць
столькі садавіны і агародніны, каб не адчуваць голаду. такі рацыён
падыходзіць як для трохдзённай дыеты, якая дазваляе страціць да
2-3 кг лішняга вагі, так і для разгрузных дзён.
Разгрузачная кефірнай дыета
ня всегда диеты бывают направлены на пахуданне. часам яны
з’яўляюцца сродкам прафілактыкі набору лішніх кілаграмаў.
Напрыклад, пасля багатых святочных застолляў вельмі многія людзі
заўважаюць павышэнне апетыту, ўзрастае небяспека перабудовы
арганізма ў бок прыёму і перапрацоўкі падвышанай колькасці
ежы. Каб гэтага не адбылося, трэба ўмець прымусіць сябе
пераламаць сітуацыю і пасядзець некалькі дзён на лёгкай
разгрузнай дыеце, пры якой рацыён будзе выглядаць наступным
чынам:
першы сняданак складаецца з 200 гр. кефіру і кавалачка подсушенного
хлеба; на другі сняданак можна з’есці 2 яблыка і 200 гр. кефіру;
абедаць варта салатай з гародніны, вінегрэтам або квашеной капустай
(150 гр.); На падвячорак дазваляецца выпіць 200 гр. кефіру;поужинать
можна кавалкам сыру (100 гр.) і парай яблыкаў; перад сном варта
выпіць 200 гр. кефіру ці малака.
Ёсць іншы варыянт разгрузнай
кефирнойдиеты:
- першы сняданак складаецца з 200 гр. кефіру;
- на второй завтрак можно выпіць 200 гр. соку;
- паабедаць можна кавалкам варанай рыбы (100 гр.);
- на падвячорак варта ёсць садавіна (пераважна яблыкі);
- павячэраць можна маркоўнай запяканку (100 гр.) і кавалкам
хлеба;
- перад сном варта выпіць 200 гр. кефіру.
Кефірныя разгрузныя дні
Для чаго патрэбныя такія дні? Справа ў тым, што кефіру ўласціва
значна стымуляваць абмен рэчываў. Гэта спрыяе павышэнню
выдаткаў энергіі арганізмам і, адпаведна, пахуданню. за адзін
«Кефірны» дзень за 5-6 прыёмаў выпіваецца 1,5 л абястлушчанага
кефіру. Можна задаволіць кефірнай-тварогавы разгрузны дзень, у
які неабходна таксама за 5-6 прыёмаў з’есці 250-300 гр.
нежирного творога и выпить 0,75 л кефіру.
каментары
Уалерия 22.09.2016 Девчонки всем помогу похудеть без страшных диет
, Таблетак і лекаў, мае пацыенты за месяц скідалі от5-15 кг
пішыце толькі на электронка [email protected] ўсім адкажу (
у лічку не пішыце бескарысна вельмі шмат лістоў), адказваю ўсім у
працягу тыдня таму што вялікі аб’ём лістоў Люда 2016/05/05 Я
рэгулярна ўладкоўваю разгрузныя дні на кефіры, толькі ён мне ўжо
так надоел!( Поэтому перешла на йогурты. нядавно попробовала 1%
ёгурт ад Мадам Му
http://madam-mu.ru/catalog/bio_lady/bio_jogurt_molochnyj/ вельмі
спадабаўся – смачныя і лёгкі, даўно такіх смачных разгрузных дзён
не было!%) Рэкамендую Людміла 2016/03/23 кефірнай дыеты вельмі
добрыя. Вядома, трэба ўлічваць свае асаблівасці і не чакаць цуду.
А яшчэ, многія здзяйсняюць памылку – сканчаюць дыету і пачынаюць
жэрці (па іншаму не скажаш), як з галоднага краю. натуральна,
вага не толькі вяртаецца, але і зверху яшчэ набіраюць. Жэня
2016/03/23 Я вырашыла пасядзець тры дні на кефірнай монодиете. ня
ведаю, ці будзе эфект … Але, акрамя самога кефіру ні чаго больш не
ўжываю. Пакуль трымаюся, праўда, усяго дзень остался))) Але, па
мойму, дык яшчэ цяжэй псыхалягічна. Думаеш, ды добра, два дні
пасядзела і хопіць. Уарвара 23.03.2016 Боже! Як жа цяжка рыхтаваць
для ўсіх ўсякія смачныя і жудасна каларыйныя стравы, а самай значыць не
зразумела што))) але, вельмі ўжо хочацца дасягнуць хоць якіх то
вынікаў! Пачытаеш ў інтэрнэце, усе як адзін сядзяць на дыетах,
не хочацца быць белай варонай!
