Фабрыка здароўя. Фасолю: як абраць іпрыгатаваць

Сёння мы пагаворым пра тое, як правільна выбіраць і рыхтаваць
фасолю, і як часта варта ўжываць яе ў ежу, каб падтрымліваць
стройную постаць і пазбавіцца ад лішніх кілаграмаў.

Такім чынам, сапраўдныя знатакі фасолі, вядома ж, ужо ведаюць, што яна
валодае не толькі арыгінальным густам, але і здольная падтрымліваць
доўгі адчуванне сытасці паміж прыёмамі ежы, што дазваляе
пазбягаць «не карысна» перакусаў.

Любая фасолю – гэта сапраўдная «фабрыка здароўя»:

– па колькасці якія змяшчаюцца вітамінаў і мікраэлементаў яна
трывала займае лідзіруючыя пазіцыі сярод бабовых;

– у 250 грамах гатовага прадукту змяшчаецца палова сутачнай
нормы абалоніны – прыкладна 15 грамаў;

– плён фасолі багатыя раслінным бялком – у 100 грамах каля
10% сутачнай нормы;

– па змесце антыаксідантаў яна ўпэўнена апярэджвае такіх
агульнапрызнаных лідэраў, як чарніца, журавіны і сліва.

Фасолю ў дыетычным харчаванні

Акрамя гэтага, фасолю з’яўляецца па-сапраўднаму дыетычным
прадуктам. Лекарамі-дыетолагамі і нутрыцыёлага даказана, што людзі,
якія ўжываюць фасолю рэгулярна, маюць на 15% больш шанцаў
пазбавіцца ад лішніх кілаграмаў.

Таксама выкарыстанне фасолі ў штодзённым рацыёне на 22% зніжае
рызыка атлусцення, памяншае верагоднасць развіцця захворванняў сасудаў і
сэрца, дыябету, гіпертаніі і анкалогіі.

Норма фасолі у дзень

Аднак не варта забываць, што ёсць і супрацьпаказанні: як і ўсе
бабовыя, фасолю ўтрымлівае пурины, якія магу выклікаць абвастрэнне
падагры і мочекислого дыятэзу.

Аптымальнае колькасць фасолі ў тыднёвым рацыёне – не менш за 750
грамаў. У пераліку на кансерваваную фасолю гэта прыкладна
палова банкі ў дзень (200 грамаў). Такім чынам, у адной банку
фасолі брэнда «6 сотак» – дзве сутачныя нормы.

fs

Выкарыстоўваць кансерваваную фасолю «6 сотак» вельмі зручна,
паколькі для яе падрыхтоўкі не патрабуецца шмат часу. Пры гэтым
усе карысныя ўласцівасці захаваны, як пры хатняй варэнні.

Акрамя таго, ёсць яшчэ шэраг аргументаў на карысць агароднінных кансерваў
брэнда «6 сотак»:

  • Для кансерваў «6 сотак» выбіраюць толькі самыя сталыя і
    непашкоджаныя плён (сухая фасоля можа мець пашкоджанні і сляды
    гніення, што значна зніжае яе харчовую каштоўнасць);
  • Сухую фасолю даводзіцца доўга вымочваць і варыць.
    Кансерваваная фасолю «6 сотак» адразу гатовая да ўжывання. пры
    гэтым харчовая каштоўнасць адварнога і кансерваванага прадукта не
    адрозніваецца;
  • Збалансаваны склад інгрэдыентаў і аптымальнае ўтрыманне
    солі дазваляюць выкарыстоўваць фасолю «6 сотак» без дадатковага
    прамывання і іншай апрацоўкі. Адразу пасля адкрыцця банкі яна гатовая
    да ўжывання ў здаровым харчаванні;
  • Кансерваваная фасолю «6 сотак» прыгатавана без дадання
    жывёл тлушчаў, з’яўляецца нізкакаларыйнай і прыдатная для выкарыстання ў
    дыетычным харчаванні;
  • Выпуск фасолі «6 сотак» ў бляшаных банках з’яўляецца больш
    практычным з пункту гледжання захавання густу і забеспячэння
    цэласнасці пакавання: бляшаныя банкі захоўваюць герметычнасць пры
    падзенні і невялікім замято, у той час як кансервы ў шкляной
    банку часцей пашкоджваюцца пры працяглай транспартаванні і
    прамярзанні.

Выбіраючы агароднінныя кансервы, правярайце стан пакавання: банка
не павiнна быць пашкоджана або ўздуцце.

Ідэальная карысць, выдатны густ і знешні выгляд фасолевых
кансерваў «6 сотак» забяспечаны дбайным падборам гатункаў для
кансервавання.

Купляючы кансерваваную фасолю, памятаеце: у розных гатунках
рознае суадносіны карысных рэчываў.

Выбрав красную и белую фасоль, вы можете прыгатаваць фасолевое
асарці, якое дазволіць максімальна насыціць арганізм карыснымі
рэчывамі і пацешыць знешнім выглядам атрыманага стравы.

Для аматараў смачнай і карыснай ежы фасолю кансерваваная
брэнда «6 сотак» можа стаць асновай для мноства дыетычных
пажыўных страў, бо яна змяшчае раслінныя бялкі і клятчатку,
а яе каларыйнасць на 100 грамаў складае не больш за 90 ккал.

Думаю, вам спадабаюцца рэцэпты страў з маёй каханай фасолі «6
Сотак ».

DSC_1141

мексіканскі салата

інгрэдыенты:

белая фасоля ў таматным соўсе гандлёвай маркі «6 сотак» – ½
банкі; ліставай салата – 2 ліста; авакада – ¼ штукі; цёрты цвёрды
сыр.

прыготовление

на лісце салаты выкладзеце фасолю, пасыпце сырам і ўпрыгожце
мякаццю авакада.

«Лодачкай» з чырвонай фасоляй

інгрэдыенты:

чырвоная фасолю «6 сотак» – 8 сталовых лыжак; ліставай салата – 4
ліста; чырвоны балгарскі перац – 2 штукі; рэпчаты лук – 1 штука;
кедравыя арэхі – 4 чайныя лыжкі.

прыготовление

Балгарскі перац запячыце ў духоўцы. Лук дробна пасячэце. на
кожны ліст салаты пакладзеце па 2 сталовыя лыжкі фасолі, некалькі
палосак перцу, пасыпце сечаным лукам і арэшкамі.

Рагу з фасолі па-вясковаму

інгрэдыенты:

красная и белая фасоль «6 Соток» — по ½ банкі; таматы
кансерваваныя (без воцату) – 1 шклянка; цёрты цвёрды сыр.

прыготовление

Прамыйце кансерваваную фасолю і протушите разам з таматамі з
невялікай колькасцю вады. Гатовае рагу пры падачы пасыпце
сырам.

прыятного аппетита! надеюсь, мои советы помогут вам всегда
заставацца ў добрай фізічнай форме і выдатным настроі!

Аўтар: урач-дыетолаг Мар’яна Трыфанава 

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: