Калі вы хочаце прыгатаваць дыетычныя сырнікі, тады хутчэй
разагравайце духоўку і прыбірайце патэльню. Каб сырнікі атрымаліся
некаларыйны, іх трэба менавіта запякаць, але ніяк не смажыць на
алеі.
Муку мы выкарыстаць не будзем. Замест яе возьмем
аўсянку, яна склеіць тварог і дазволіць яму трымаць форму. цукар
можна замяніць лыжкай мёду, а для дадатковай прысмакі дадаць
разынкі. І, вядома, вазьміце нятлусты тварог – 1,8%, або 3% цалкам
падыдзе.
Вось так, дзякуючы маленькім хітрыкам атрымліваецца рэцэпт
дыетычных сырнікаў. В духоўцы они запекаются быстро, так что их
можна рыхтаваць для лёгкага похудательных сняданку.
Contents
інгрэдыенты
– нятлусты тварог – 300 г – аўсяныя шматкі – 150 г –
яйка курынае – 2 шт. – разынкі – 50 г – мёд – 1-2 ст. лыжкі – ванілін
– дробка – сода – дробка
Рэцэпт дыетычных сырнікаў з тварагу з разынкамі
Чтобы приготовить вкусные диетические сырники в духоўцы,
спатрэбяцца яечныя жаўткі. Спачатку які адлучаецца вавёркі ад жаўткоў.
Змешваем жаўткі з мёдам, ўзбіваем і дадаем аўсяныя шматкі.
Пакінуць сумесь прыкладна на 5 хвілін.
Дадаць у сумесь нятлусты тварог, змяшаць лыжкай.
Можна таксама скарыстацца картофелемялкой, каб давесці масу да
больш аднастайнай кансістэнцыі.
Прамыты разынкі дадаць у тварогавую нарыхтоўку. В духоўцы
разынкі павялічыцца ў памерах, стане сакавіцей. Выбірайце для рэцэпту
светлы разынкі, ён саладзей цёмнага. Дробка ванілі палепшыць водар
стравы, надасць яму далікатны шлейф і ўстойлівы водар. А калі дадаць
яшчэ дробку соды, то дыетычныя сырнікі з разынкамі атрымаюцца пышней
і воздушнее.
Добра змяшаць масу, а калі выходзіць самаю, можна
дадаць яшчэ трохі шматкоў. Пшанічную муку таксама можна дадаваць,
але ў дадзеным выпадку сырнікі дыетычныя, таму яе не павінна быць у
складзе.
Форму заслаць пергаментам, злёгку вышмараваць аліўкавым
алеем. З тварогавай нарыхтоўкі мокрымі рукамі сфармаваць прыкладна
8-9 буйных сырнікаў. Выкласці іх у форму так, каб ім было
«Свабодна».
Запякаць пры тэмпературы 220С каля 20-25 хвілін на
сярэдняй паліцы духоўкі. Пераварочваць ня трэба.
Падача: у гарачым выглядзе, дапоўніць можна нятлустым
ёгуртам, свежымі ягадамі або садавінай. З напояў падыдзе
зялёны або чорны чай. А калі гэта сняданак, то не лішняй будзе
кубачак смачнага падбадзёрлівага кавы.
Прыемнага апетыту!
Гэты рэцэпт з катэгорыі
Стравы з тварагу, Сняданак, сырнікі
