У гэты раз хачу распавесці вам, як прыгатаваць дыетычныя
кабачковую катлеты. Рэцэпт вельмі просты, а атрымліваецца смачна і ня
каларыйна.
Замест пакуты мы будзем выкарыстоўваць аўсяныя шматкі. аўсянка
ўбярэ ў сябе лішнюю вадкасць, і катлеты з шынка не будуць
расцякацца.
Катлеты мы будзем запякаць у духоўцы, а не смажыць. Бо
лішні тлушч худнеюць зусім ні да чаго.
Кабачковую катлеты можна ёсць як гарачымі, так і лядоўнямі. іх
зручна браць з сабой на працу ў якасці перакусу, каб на працягу
дня не парушаць прынцыпы правільнага харчавання.
Contents
інгрэдыенты
– 300 гр шынкоў – 200 гр аўсяных шматкоў – 1 моркву
– 1 невялікае яйка – пучок зялёнага лука – соль, перац.
рэцэпт
Гародніна вымыйце і высушыце прасушыце. Шынок натрыце на буйнай
тарцы для разам са скуркай і адпраўце ў вялікую міску.
Моркву ачысціце, натрыце на дробнай тарцы і
змяшайце з нацёртым шынкоў.
Сумесь пасыпце соллю, прыкладна падлогу чайнай лыжкі,
добра памятаеце рукамі, чтобыо утварыўся сок і пакіньце на 15
хвілін.
Праз 15 хвілін вылучыцца вялікая колькасць соку,
зліваць яго не трэба. Дадайце аўсяныя шматкі, змяшайце, і
оставьте еще на 15-20 хвілін. За гэты час шматкі ўбяруць у сябе ўсю
вадкасць.
Убіце 1 невялікае яйка і змяшайце.
Вазьміце зялёны лук, дробна нарэжце яго і дадайце да
сумесі для кабачковай катлет.
Засцеліце бляху пергаментам. сфармуйце невялікія
аладкі, абкладзеце на бляху.
Загрузіце нарыхтоўкі ў духоўку, загадзя нагрэтую да 180
С. Запекайте 30-35 хвілін. Час прыгатавання залежыць ад велічыні
кабачковую біточкаў.
Кабачковую катлеты гатовыя. Падавайце іх з лёгкім
йогуртовым падліўкай або проста так. Вельмі смачна.
Гэты рэцэпт з катэгорыі
Стравы з шынкоў
