Дыетычныя аладкі з кабачкоў з лёгкімсоусам - Як схуднець: дыеты, харчаванне і спорт

Зараз якраз час для летніх простых дыетычных рэцэптаў, для
якіх выкарыстоўваюцца сезонныя гародніна. Да прыкладу, аладкі з кабачкоў
у духоўцы – сытна, вельмі смачнае і карыснае страва, якое хутка
рыхтуецца. А, калі да яго прыгатаваць пікантны белы соус, то смак
оладушек зайграе па-новаму.

Contents

інгрэдыенты

Аладкі: – шынок – 2 шт. – яйка курынае – 2-3 шт. – моркву – 1
шт. – лук рэпчаты – 1 шт. – соль, спецыі

Соус да кабачковай аладкамі: – натуральны ёгурт без дабавак
– 100г – зеляніна (пятрушка, кроп) – 10г – свежы або
марынаваны агурок – 1 шт. (Невялікі) – часнык – 1 зубчык – соль,
спецыі.

Рэцэпт кабачковай оладьев

Спачатку трэба вымыць гародніна. Затым: – чысцім лук, наразаем яго
кубікамі; – чыстую моркву шаруе на сярэдняй тарцы; – зразаем
«Хвосцікі» шынка і шаруюць яго таксама на сярэдняй тарцы.

Кабачковую габлюшку трэба як след адціснуць, інакш будзе шмат
вады, і цеста атрымаецца вадкім.

Пачынаем рыхтаваць аладкі з кабачкоў. здробненыя гародніну
злучаем у місцы, змешваем, дадаваны соль і спецыі, а таксама
выбіваем туды яйкі. Змешваем яшчэ раз. Шынок вельмі хутка
пускае соль, таму выпякаць аладкі варта адразу ж пасля
прыгатавання «тэсту». Звярніце ўвагу, што рыхтуецца гэтую страву
без дадання мукі.

Для максімальнай карысці ад оладьев, лепш за ўсё іх не пячы, а
запякаць. Таму засцілалі бляху пергаментам, змазваем
літаральна кропляй аліўкавага алею і лыжкай выкладваем цеста.
Адпраўляем аладкі духоўку на 20 хвілін, ставім на сярэднюю паліцу,
выстаўляем тэмпературу 180С. Можаце пераварочваць аладкі, калі
бачыце, што нейкая бок запякаецца нераўнамерна.

Белы соус да кабачковай аладкамі

Пакуль аладкі з шынка запякаюцца, неабходна прыгатаваць
дыетычны белы соус. Для гэтага дробна сячэм свежую чыстую зеляніна,
выціскаецца зубчык часныку, а таксама дробна шаруе на тарцы агурок
(Свежы або марынаваны).