Ідэальнае похудательных страва – гэта салата з курынай грудкі і
зялёных лісця. У белым мясе курыцы менш за ўсё тлушчу, а бялку
шмат, таму, з’еўшы грудку, мы адчуваем сытасць, хоць калорый
атрымалі зусім мала.
Лісце салаты даюць нам вітаміны і дапамагаюць правільнаму
страваванню, пры гэтым іх каларыйнасць такая малая, што яе можна нават
не ўлічваць.
Сёння я прыгатую дыетычны салата з курынай грудкі са
шпинатом и апельсінами. Рэцэпт вельмі просты, а якім прыгожым ён
атрымліваецца, хоць на выставу. Весь секрет в ярком цвете апельсіна и
семечках. Худнець з такімі Салацік адно задавальненне.
Contents
інгрэдыенты
– куриная грудка — 200 гр – пучок шпината – половинка апельсіна –
гарбузовыя семечкі – 20 гр – семечкі сланечніка – 20 гр – жменю
мяккага разынак – алей аліўкавы – 1 ст. лыжка – сок цытрыны – падлога
чайнай лыжкі – соевая падліўка – 1 ст л – соль, перац (па жаданні)
рэцэпт
Філе курыцы спаласніце, змесціце ў сатэйнік з вадой, усталюйце
на фаерку і адварыце да мяккага стану – прыкладна 10 хвілін
пасля таго, як вада забурліць. Дастаньце з булёна і цалкам
астудзіце. У салата мяса трэба будзе дадаць халодным.
Шпінат вымыйце, затым трохі прасушыце на кухонным ручнік.
Падрыхтуйце плоскую талерку, абкладзеце на яе чыстыя лісточкі
шпінату. Я выкарыстала цэлыя лісточкі, ня рвала іх на кавалкі,
толькі выдаліла сцяблінкі, але пры жаданні можна іх здрабніць.
Таксама ў пераліку інгрэдыентаў я не паказвала дакладную колькасць
шпінату, гэта залежыць ад уласных пераваг. можна пакласці
больш.
Курыную грудку нарэжце кубікамі або саломкай, абкладзеце на лісце
так, як паказана на фота.
Далей трэба ачысціць апельсін, выдаліць белыя плёнкі, накрышыў
яго на кавалачкі і гэтак жа пакласці на талерку.
Апельсін таксама можна замяніць грэйпфрутам, салата набудзе
трохі іншы смак, але пры гэтым таксама будзе вельмі смачным.
У асобнай місачцы прыгатуйце запраўку, злучыўшы аліўкавы
алей, сок цытрыны і соевы соус. Калі вы не любіце густ соевага
падліўкі, можна проста змяшаць алей і сок цытрыны. паліць запраўкай
салата.
У канцы зробім самае галоўнае – пасыпяцца салата семкамі і разынкамі.
Разынкі лепш узяць мяккі, але калі ў вас толькі цвёрды, раю
папярэдне замачыць яго ў вадзе, каб ён размяк. Салата пасыпце соллю, можна перцам і адразу
пачынайце ёсць, каб лісце шпінату не завялі, засталіся моцнымі і
сакавітымі.
Гэты салата добра падыходзіць як для перакусу, так і для вельмі
лёгкага дыетычнага вячэры.
Гэты рэцэпт з катэгорыі
Дыетычныя стравы з курынай грудкі, Салаты з грудкай