Пн, 06 июн 2016 Автор: Анна Онуку
Мішэль Монтиньяк з’яўляецца французскім дыетолагам, аўтарам метаду
харчавання, дзякуючы якому ён сам змог пазбавіцца ад лішняга
вагі.
Гэтымі прынцыпамі карыстаюцца жадаючыя схуднець з усяго свету.
Сістэма харчавання разбіта на дзве асноўныя фазы.
Першая фаза – гэта пазбаўленне ад лішняга вагі і комплекснае
ачышчэнне арганізма, другая фаза – гэта замацаванне і падтрыманне
выніку. Дыета Монтиньяка, падрабязнае апісанне і прыклады меню –
цудоўны спосаб забыцца пра залішніх кілаграмах без
галадання.
Contents
Асноўныя прынцыпы харчавання на дыеце Монтиньяка
Усе прадукты харчавання складаюцца з такіх кампанентаў, як вугляводы,
вавёркі, тлушчы і баластныя рэчывы (абалоніна або харчовыя
валакна).
Монтиньяк лічыў, дадзеныя элементы можна падзяліць на «добрыя» і
«Дрэнныя». Атрымліваецца, калі выключыць са свайго штодзённага рацыёну
«Дрэнныя», можна не толькі палепшыць агульны стан арганізма і
значна схуднець. Хуткасць пахудання залежыць ад зыходнага вагі
і ў сярэднім складае 2-5 кг у тыдзень.
Гэта основный прынцып першай фазы дыеты. У другой фазе можна
даць сабе трохі паслабіцца і пацешыць страўнік невялікім
колькасцю прадуктаў са спісу «дрэнных». Аднак рабіць гэта трэба
асцярожна, каб утрымаць дасягнуты вынік.
Важна памятаць, што правільна спалучэнне прадуктаў з’яўляецца важным
прынцыпам для абедзвюх фаз.
Дыета Монтиньяка, падрабязнае апісанне і прыклады меню з’яўляецца
сапраўды дзейснай сістэмай. На думку французскага
дыетолага, самы важкі шкоду арганізму наносіць павышаны ў крыві
ўзровень глюкозы. Варта адзначыць, што ён падымаецца па кожнага
прыёму ежы – больш ці менш, гэта ўжо будзе залежаць ад
спажываных прадуктаў. Лішак глюкозы, які не выдаткоўваецца на
энергію спрыяе адкладу тлушчу. Напрыклад, спалучэнне тлушчаў і
«Дрэнных” вугляводаў – гэта непазбежная дадатак у вазе.
Дыета Монтиньяка падрабязнае апісанне і прыклады меню: спіс
«Добрых» і «дрэнных» прадуктаў
Падраздзяленне на «добрыя» і «дрэнныя» Монтиньяк зрабіў
на основе расчета гликемического индекса еды.
Менавіта гэты паказчык дае зразумець, на колькі паднімецца ў крыві
ўзровень глюкозы пасля ежы.
Чым вышэй будзе індэкс, чым «горш» прадукт. французскі дыетолаг
прыйшоў да высновы, што для пахудання трэба пазбавіць сябе ад ежы, чый
ГІ больш за 50. Гэтыя прадукты падчас першай фазы пахудання
катэгарычна забароненыя.
Ежа з індэксам ад 20 да 50 дазволена, але яе нельга змешваць з
тлушчамі. Глікемічны індэкс менш 15 – самая «добрая» ежа,
якая спалучаецца з любой ежай, яе дазваляецца ўжываць без
абмежаванняў таму, што шкоды для постаці няма.
Самыя добрыя прадукты:
• грыбы;
• памідоры;
• зялёныя гародніна;
• лімон.
Прадукты з ГІ ад 20 да 50:
• чорны шакалад;
• малочныя прадукты;
• аўсяныя шматкі і мюслі;
• грэчка;
• садавіна;
• гарох.
Прадукты з ГІ вышэй 50:
• белы хлеб;
• падсалодвальнікаў;
• печыва, варэнне і іншыя кандытарскія вырабы;
• бульбу ў любым выглядзе;
• кукуруза;
• рыс;
• бананы;
• малочны шакалад.
Ведаючы глікемічны індэкс асноўных прадуктаў, з якімі чалавек
сустракаецца кожны дзень, можна пабудаваць свой рацыён харчавання такім
чынам, каб выключыць «пустыя» калорыі і пазбавіцца ад лішняга
вагі, не звяртаючыся пры гэтым да галадання.
Дыета Монтиньяка падрабязнае апісанне і прыклады меню: фазы
методыкі
Мішэль Монтиньяк выпрабаваў методыку на ўласным прыкладзе. З яе
дапамогай яму ўдалося пазбавіцца ад 15 кілаграм, прычым назад яны
потым не вярнуліся.
Дыетолаг выпусціў кнігу пад назвай «Я ем, значыць, я худнею»,
якая разышлася па ўсім свеце і стала самым сапраўдным
бэстсэлерам.
Схуднець без знясільваючых галадовак можна, строга выконваючы
правила фаз методыкі. Працягласць сістэмы сілкавання
складаецца 3 месяцы. Аднак методыка пабудавана такім чынам, што
у яе няма супрацьпаказанняў, такога плану можна прытрымлівацца ўсю
жыццё.
Першая фаза – ачышчэнне арганізма і зніжэнне вагі
Эффективный результат первой фазы методыкі обусловлен тем, что
трэба прытрымлівацца асноўным прынцыпам паасобнага харчавання. змешваць
падчас прыёму ежы тлушчы, вугляводы і вавёркі нельга.
Правілы харчавання на першай фазе
1. З рацыёну цалкам выключаюцца ўсе прадукты, чый
глікемічны індэкс больш за 50-ці адзінак.
2. Пра газаваныя напоі і салодкую ваду трэба забыцца, сокі
толькі свежыя.
3. Вавёркі можна спалучаць з вугляводамі.
Прыкладныя меню для першай фазы
Раніца. Сняданак павінен быць шчыльным. Абавязкова ў яго ўключаюцца
садавіна, бо яны багатыя клятчаткай, якая насычае арганізм і
запускае працэс расшчаплення тлушчаў.
Абед. Моцна пераядаць нельга. Сюды могуць быць уключаны такія
прадукты, як рыба, нятлустае мяса курыцы або ялавічыны, птушка,
абястлушчаныя натуральныя ёгурты.
Вячэру. Апошні прыём ежы нельга прымаць пазней за 7-мі гадзін
вечара. Вячэра павінен быць лёгкім, каб не нагружаць страўнік перад
адыходам да сну. Гэта можа быць салата з зялёных сырой гародніны,
грачаная каша на вадзе або абястлушчаны ёгурт без
падсалодвальнікаў.
Замацоўваем вынік – другая фаза дыеты
Гэта канчатковая фаза, асноўная мэта якой заключаецца ў
поддержании выніку. Чалавек ужо страціў лішнія кілаграмы,
адчувае лёгкасць і ўпэўненасць у сабе. Прытрымлівацца правілах харчавання
будзе нашмат лягчэй, бо не хочацца, каб кілаграмы вярнуліся
назад.
Правілы для другой фазы
1. Чай і кава піць дазваляецца, але без дадання
падсалодвальнікаў.
2. Сланечнікавы алей заўважаецца раслінным маргарынам.
3. У рацыён можна дадаць хлеб грубага памолу і бабовыя.
4. змешваць жиры и углеводы категорически запрещено.
Полезные рецепты для методыкі похудения по Монтиньяку
Дыета Монтиньяка падрабязнае апісанне і прыклады меню – гэта
магчымасць дасягнуць выдатнага выніку і здабыць постаць сваёй
мары. Галоўная перавага заключаецца ў тым, што спіс
дазволеных прадуктаў дазваляе разнастаіць свой рацыён і
рыхтаваць цікавыя стравы.
1. Курыца: рэцэпт «па-прованского»
Спатрэбяцца наступныя інгрэдыенты:
• курынае філе – 3 кавалачка;
• прованского спецыі;
• аліўкавы алей;
• таматная паста (прыкладна 350-400 грам).
Філе курыцы наразаецца на маленькія кавалачкі, па гусце
дадаецца перац і соль. Лепш выкарыстоўваць менш спецый. мяса
трэба праварыць 5 хвілін і выкласці ў посуд для запякання. выдатна
падыдзе гусятніцы. Туды дадаюцца прованского травы, часнык і 3-4
лыжкі аліўкавага алею. Тушыць страву да гатоўнасці.
2. Смачная запяканка з шампіньёнаў
Дыета Монтиньяка падрабязнае апісанне і прыклады меню – гэта
сістэма, якая дазваляе есці грыбы ў неабмежаваных
колькасцях, бо іх ГІ ніжэй 15.
Інгрэдыенты для запяканкі:
• свежыя грыбы (800-900 грам);
• цытрына (2 плёну);
• яечныя жаўткі (3 штукі);
• аліўкавы алей;
• цвёрды сыр (не больш за 150 грам).
Грыбы добра прамываюцца пад вадой, ножкі зразаюцца. каб
прадукт не пачарнеў, яго неабходна трохі апырскаць цытрынавым
сокам. Грыбы тушаць у аліўкавым алеі не даўжэй, чым 15 хвілін.
Жаўткі змешваюцца са смятанай да адукацыі аднастайнай масы, па
гусце дадаюцца спецыі. Якая атрымала сумесь ўліваецца ў грыбы, усе
пасыпаецца цвёрдым сырам і запякаецца яшчэ 20-30 хвілін.
Важныя моманты арганізацыі харчавання па методыцы Монтиньяка
1. Абавязкова неабходна выконваць пітной рэжым. На працягу
дня чалавеку неабходна не менш, чым 2 літра вадкасці. Прычым гэта
павінен быць не чай, кава або сокі, а менавіта вада.
2. Для дасягнення эфектыўнага выніку настойліва
рэкамендуюцца фізічныя нагрузкі. Калі няма магчымасці наведваць
фітнес трэніроўкі, дастаткова будзе рабіць па раніцах зарадку і
здзяйсняць прагулкі на свежым паветры перад сном.
3. Харчавацца варта часта, але маленькімі порцыямі, каб не даць
сабе прагаладацца. Па методыцы Монтиньяка патрабаваную колькасць
прыёмаў ежы – 4-5 разоў за дзень.
4. Любая дыета мае на ўвазе лёгкае абязводжванне арганізма.
каб избавиться от лишнего веса, сохранить свою красоту и
маладосць, здароўе валасоў і пазногцяў рэкамендуецца на працягу
соблюдения методыкі пить витаминные добавки. Зараз іх выбар вельмі
вялікі, таму лёгка можна падабраць для сябе падыходны
комплекс.
Дыета Монтиньяка, падрабязнае апісанне і прыклады меню – это
сістэма, якая ўразіла людзей з усяго свету.
Эфектыўны вынік прыкметны ўжо пасля першага тыдня прытрымлівання
асноўным правілах. французскі дыетолаг учет все нюансы, когда
распрацоўваў сістэму.
Для тых, хто хоча назаўжды забыцца, што такое праблемы з лішнім
вагой, дыета па Монтиньяку – лепшае рашэнне.
