Дыета бялкова-вугляводнага чаргавання – Буч дляпахудання

• 1 Правілы харчавання пры чаргаванні бялковых і вугляводных дзён
  • 1.1 Прыклад меню
  • 1.2 Перавагі і недахопы
  • 1.3 Эфектыўнасць і вынікі

Белково-углеводная диета, или БУЧ — это система питания,
пры якой чаргуецца прыём бялковых і вугляводных прадуктаў па
дням.

Сутнасць у тым, што, ужываючы толькі бялковую ежу, глікаген
пачынае актыўна расходавацца і тлушч хутка згарае. Але, праз
некалькі дзён метабалізм запавольваецца і жиросжигаение
спыняецца. Чтобы заново активировать процесс пахудання, в
рацыён ўключаюцца вугляводныя каларыйныя прадукты, якія
спрыяюць паскарэнню абмену рэчываў.

Подобная система пахудання, когда организм получает сначала
нізкакаларыйную ежу, затым высокакаларыйную – з’яўляецца больш
эфектыўнай, чым традыцыйная низкоуглеводная дыета і яе меню на
тыдзень.

Правілы харчавання пры чаргаванні бялковых і вугляводных дзён

При диете БУЧ чередуются 3 этапа с разными
тыпамі меню:

1. С высоким содержанием белковой пищи;

2. С высоким содержанием углеводной пищи;

3. Смешанное меню, содержащее как белковые, так
і вугляводныя прадукты.

Парадак чаргавання дзён: 2-4 бялковых; 1 вугляводны; 1
змешаны.

Правілы дыеты:

• дзённай рацыён павінен складаць 1200 ккал, для спартсменаў –
  1600 ккал;
• на бялковым этапе на 1 кг вагі павінна прыходзіцца 3 гр. бялку і
  0,5-1 гр. вугляводаў;
• на вугляводным этапе на 1 кг вагі прыпадае 4 гр. вугляводаў і
  0,5-1 гр. бялкоў;
• на змяшанай этапе на 1 кг вагі прыходзіцца 1,5-2 гр. бялку і
  2-3 гр. вугляводаў;
• перад сном рэкамендуецца выпіваць шклянку кефіру, а пры занятках
  спортам – пратэінавыя кактэйль;
• на вугляводных днях можа вярнуцца 1-2 кг, але толькі за кошт
  затрымкі вады, якая хутка сыдзе;
• вугляводы варта спажываць больш складаныя, чым простыя;
• не рэкамендуецца сядзець на гэтай дыеце больш за месяц. тым не
  менш, праз пару тыдняў можна аднавіць пахуданне па сістэме
  Буч;
• аб’ём рацыёну для дзяўчат павінен быць у 2-2,5 разы менш, чым
  у мужчын.

прыклад меню

Пры дыеце бялкова-вугляводнага чаргавання Буч рацыён харчавання
павінен быць дробавым, у дзень па 5-6 трапез. Пры гэтым, не забывайце
піць шмат чыстай вады, да 2х літраў у суткі.

Прыблізнае меню бялкова-вугляводнай дыеты Буч на
7 дзён:

1 дзень – бялковы

• Завтрак: творог с низким процентом жирности,
  змешаны са смятанай, зялёны чай без цукру;
• Перекус: омлет с зеленым луком;
• Обед: палтус на пару, 2 огурца;
• Полдник: йогурт со злаками;
• Ужин: отварная куриная грудка, тушеные
  шынкі, шклянку кефіру.

2 дзень – бялковы

• 2 адварных яйкі, кава без цукру і малака;
• пратэінавыя кактэйль;
• адварная ялавічына, салата з памідораў, агуркоў і лука,
  запраўлены аліўкавым алеем;
• грэйпфрут, несалодкі зялёны чай;
• паравыя рыбныя катлеты, 2 тамата, шклянку ражанкі.

3 дзень – бялковы

• тушеные ў смятане грыбы з нарэзаным белым філе, адвар
  шыпшынніка;
• салата з морапрадуктаў (крэветкі, кальмары) з даданнем
  аднаго варанага яйка;
• варанае філе індычкі, салата з капусты і зялёнага лука,
  запраўлены 1ст.л. аліўкавага алею і сокам цытрыны;
• бутэрброд з маслам і чырвонай ікрой;
• адварная ялавічная печань, амлет з 2х яек, шклянку кефіру.

4 дзень – вугляводны

• рысавая каша на нятлустага малака, банан;
• гранат;
• грачаная каша, тушаная рыба, балгарскі перац;
• нацёртая вараная бурак з аліўкавым алеем;
• вараная белая фасолю, булачку, шклянку кефіру.

5 дзень – змешаны

• аўсяная каша, амлет з 2х яек, несалодкі кава без малака;
• тост з сырам;
• адварная печань, буры рыс;
• салата з цёртай морквы і лісця зялёнага салаты;
• салата з крэветак і брынзы з зелянінай, шклянку ражанкі.

6 дзень – бялковы

• салата з нарэзанай курынай грудкі і 2х вараных яек, адвар з
  шыпшынніка;
• натуральны ёгурт з даданнем карыцы або ванілі;
• адварная ялавічына, салата з балгарскага перцу, лука,
  брынзы;
• тварог са смятанай;
• салата з тунца, памідораў і свежай зеляніны, шклянку кефіру.

7 дзень – бялковы

• тост з чырвонай ікрой, 1 варанае яйка, гарбата без цукру;
• пратэінавыя кактэйль;
• адварныя кальмары, тушеные шынкі і баклажаны;
• брокалі з цытрынавым сокам;
• рыс з крэветкамі, шклянку кефіру.

Перавагі і недахопы

Дыета з чаргаваннем бялковых і вугляводных дзён Буч можа быць
вельмі эфектыўная, калі пісьменна разлічыць рацыён. але варта
учесть преимущества и недостатки белково-углеводной диеты.

Перавагі бялкова-вугляводнай дыеты
Буч:

• хуткая актывацыя метабалізму;
• не патрабуецца шмат часу для адаптацыі арганізма да
  дыеце;
• ўзровень энэргіі не паніжаецца, за кошт чаго можна эфектыўна
  займацца фізічнымі практыкаваннямі;
• дзякуючы вугляводным днях, арганізм атрымлівае больш энергіі,
  што дазваляе спальваць менавіта тлушч, а не мышцы;
• мінімізуецца стрэс ад дыеты, так як рацыён багаты
  неабходнымі для арганізма інгрэдыентамі, вітамінамі, мінераламі.
  Чалавек сам складае меню ў залежнасці ад дзён;
• галоўны плюс дыеты – яна дзейсная. Вынік якасны і
  захоўваецца доўга.

Бялкова-вугляводная дыета не мае на ўвазе строгага захавання
меню. Вы самі можаце падбіраць сабе дазволеныя прадукты і
эксперыментаваць са стравамі. рацыён залежыць ад полу, ўзросту і
асабістых пераваг.

Недахопы бялкова-вугляводнай дыеты
Буч:

• Пахуданне адбываецца не так хутка, як пры класічных
  дыетах, затое вынік трымаецца даўжэй;
• існуе рызыка развіцця такіх хвароб, як: гастрыт, язва,
  расстройства страўнікава-кішачнага гасцінца;
• пры Буч дастаткова цяжка правільна разлічыць
  каларыйнасць;
• у бялковыя дні можа перыядычна наступаць млоснасць, так як
  няпроста ўжываць настолькі вялікая колькасць бялковай ежы за
  адзін дзень;
• падобны рацыён харчавання нялёгка даецца людзям, не знаёмым з
  канцэпцыяй здаровага ладу жыцця і не звыкліся адмаўляць сабе ў
  салодкім, мучным, фаст-фуде і т. д .;
• чаргаваць бялковыя і вугляводныя дні больш за 30 дзён ня
  рэкамендуецца, таму пры выяўленым атлусценні пахуданне не будзе
  хуткім.

Буч проціпаказаная людзям з хваробамі нырак, печані, сэрца,
цяжарным і якія кормяць жанчынам. абавязкова варта
пракансультавацца з лекарам і падчас курсу раіцца з
фітнес-трэнерам.

Эфектыўнасць і вынікі

Сумяшчэнне бялкова-вугляводнай дыеты Буч са спортам дазваляе
дасягнуць максімальна эфектыўнага выніку за 2-3 месяцы. арганізм
выпрацоўвае дастаткова энергіі для трэніровак і пры гэтым тлушч
паступова, але якасна спальваецца. Пахуданне адбываецца нават без
фізічных практыкаванняў, але трохі даўжэй.

Данный вид питания способствует сжиганию подкожного жира,
але захаванню і нарастанню мышачнай масы. Таму, цяжка сказаць
колькі менавіта кілаграмаў Вы страціце. Вага можа моцна не
змяніцца, пры гэтым якасць цела значна палепшыцца.

Параўнайце вынікі людзей да і пасля бялкова-вугляводнай дыеты
Буч: