Бессалявая дыета – меркаванне дыетолага

На пытанні Dietplan.ru адказвае Ірына Ігараўна Лізун, дыетолаг
клінікі карэкцыі вагі доктара Кавалькова.

– Ірына Ігараўна, раскажыце, калі ласка, што вы думаеце пра
бессалявой дыеце?

– Спачатку дыету з абмежаваннем солі прызначалі пры запушчанай
паталогіі сардэчна-сасудзiстых захворванняў. Цяпер бессалявая дыета
—  один из самых модных терминов в мире худеющих. усё вельмі
проста: калі чалавек перастае ёсць салёнае, арганізм пачынае
актыўна губляць ваду. На першым часе бессалявой дыеты жанчына бачыць
на вагах, што вага памяншаецца і вельмі радуецца гэтаму. Але што такое
вада? Вада як сышла, так і вернецца. А пры пахуданні трэба губляць
не ваду, а тлушчавую тканіну – тут ужо адмову ад солі не памочнік. на мой
погляд гэта бессэнсоўна. Да таго ж цалкам адмаўляцца ад солі
нельга.

– Чаму?

– Таму што іёны натрыю ўдзельнічаюць у працэсе метабалізму,
клетачнай дзейнасці. Сутачная патрэба ў солі разлічваецца
зыходзячы з паказчыкаў цела, але ў сярэднім, так, калі абагульніць, ад 4
да 10 гр солі чалавек павінен спажываць штодня. Зусім без солі
нельга, асабліва цяжарным жанчынам, людзям, якія займаюцца цяжкім
фізічнай працай, і а таксама ў гарачую пару года, калі і так
магчыма абязводжванне. А наогул, есці без солі не толькі
не карысна, але і нясмачна. Таму рана ці позна непазбежны зрыў, а
далей вы ведаеце што.

– Гэта значыць бессалявая дыета – гэта зло?

– Не, чаму ж зло. Калі ў рацыёне чалавека занадта шмат
салёнага, гэта, сапраўды, шкодна, у тым ліку і для фігуры.
Асабліва гэта тычыцца аматараў паўфабрыкатаў, разнастайных
«Нарэзак», закусак да піва і тп – у такім выпадку, пры зніжэнні вагі,
рэкамендацыямі бессалявой дыет можна часткова скарыстацца,
галоўнае падыходзіць да гэтага разумна: адмовіцца ад вэнджаніны,
саленняў, любы празмерна перасоленых ежы, менш саліць ежу, а
замест солі часцей выкарыстоўваць спецыі – перац, куркуму і іншыя.

А наогул, слова «дыета» мне не падабаецца. Мала таго, што гэтыя
шматразовыя спробы сесці на дыету небяспечныя для здароўя, так
гэта яшчэ і вымотвае псіхалагічна – рана ці позна жанчына
робіць выснову, што наогул схуднець няздольная і ставіць на сабе
крыж. А схуднець можа кожны! Ужо паверце майму досведу.
 Галоўнае – каб змены ў харчаванні ня здараліся раз у год, а
сталі вашай звычкай. І тут ужо бессалявая дыета будзе не
патрэбна.

– І апошняе пытанне. Я бачыла вашыя фатаграфіі У кантакце, у
вас такая цудоўная фігура.

– Ну, я ж дыетолаг!

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: