Вт, 02 авг 2016 Автор: Анна Онуку
Асвяжальныя і вабныя ноткі бергамота знаёмыя кожнаму
чалавеку.
Гэты водар робіць смак гарбаты больш насычаным, часта выкарыстоўваецца
сярод парфумераў і ароматерапевт.
Аднак пра тое, што бергамот – гэта не што іншае, як цытрус,
атрыманы шляхам скрыжавання горкага памяранца і цытрыны, ведаюць
далёкае не ўсе.
Грушападобны плод з кіслявым густам сілкуе арганізм важнымі
вітамінамі і мінераламі. Бергамот, карысныя ўласцівасці якога не
выклікаюць сумневы, рэкамендуецца як дарослым, так і дзецям.
Contents
Склад бергамота і карысныя ўласцівасці
Склад цытрус узбагачаны каштоўнымі рэчывамі, дзякуючы якім і
вызначаюцца яго карысныя ўласцівасці і смакавыя якасці.
У складзе ўтрымліваюцца:
• вітаміны групы В, заспакаяльныя нервовую сістэму;
• вітаміны А, Е, С, фалійная кіслата;
• ненасычаныя і насычаныя тлустыя кіслоты;
• жалеза, медзь, фосфар, цынк, марганец і іншыя мінеральныя
рэчывы.
Бергамот, карысць якога для арганізма чалавека неацэнная,
акрамя лячэбных уласцівасцяў характарызуецца яшчэ і дыетычнымі. на 100
грам цытрус прыпадае ўсяго 36 Ккал.
Бергамот: карысныя ўласцівасці для чалавечага арганізма
Знайсці бергамот ў продажы ў выглядзе фрукта практычна немагчыма,
аднак ёсць магчымасць купіць чай на аснове дадзенага прадукту або
эфірнага алею, скарыстацца магчымасцю «выціснуць максімальную
карысць »для сябе.
Навошта патрэбен арганізму бергамот (карысць
цытрус)
1. Фрукт эфектыўна змагаецца з віруснымі інфекцыямі і прастудныя
захворвання. Было даказана, што яго ўжыванне спрыяе
харканне мокроты, паніжаецца жар. Акрамя таго, умацоўваецца
імунітэт.
2. Напой на аснове бергамота павышае эластычнасць скуры. таксама
яго рэгулярнае ўжыванне звужае пары, што паніжае інтэнсіўнасць
працы сальных залоз. Асабліва актуальна піць такі чай у летні
перыяд часу.
3. Бергамот спрыяльна адбіваецца на стане скуры галавы і
валасоў, умацоўвае структуру валасоў, робіць іх больш паслухмянымі і
мяккімі.
4. Для чаго яшчэ ўжываецца бергамот? карысныя ўласцівасці
распаўсюджваюцца таксама на нервовую сістэму. Цытрус здымае пачуццё
стомленасці і трывогі, дазваляе пазбавіцца ад стрэсу і дэпрэсіі,
паляпшае настрой.
5. Рэгулярнае ўжыванне бергамота спрыяе наладжванню
працы страўнікава-кішачнага гасцінца, дзякуючы чаму паскараецца абмен
рэчываў і паляпшаецца стрававальны працэс. У выніку
зніжаецца схільнасць чалавека да набору лішняй вагі.
Бергамот: карысць цытрус ў розных галінах прымянення
Бергамот валодае велізарнай колькасцю карысных уласцівасцяў, таму
яго выкарыстоўваю ў розных галінах – медыцыне, касметалогіі,
кулінарыі і іншых.
1. Антыбіётыкаў і таблетак калісьці не было. Менавіта ў той час
продкі выкарыстоўвалі цытрус ў якасці антысептыку. З яго рыхтавалі
бальзам, які выдатна спраўляўся з запаленнямі і скурнымі
інфекцыямі. Калі ў чалавека была сур’ёзная рана, плод проста
разрэзалі на два часткі і мякаццю прыкладвалі да пашкоджанага
ўчастку скуры.
2. Чай з бергамота, карысныя ўласцівасці якога шматлікім
невядомыя, рэкамендуецца дарослым і дзецям пры прастудных і
вірусных захворваннях. Ён танізуе, стымулюе стрававальныя
працэсы, паніжае жар і дапамагае арганізму змагацца з
інфекцыямі.
3. Эфірны алей бергамота часта дадаецца ў шампуні і іншыя
касметычныя сродкі для догляду за валасамі і целам. яно
супакойвае скуру, рэгулюе працу лоевых залоз, дзякуючы чаму
памяншаецца потаадлучэнне.
4. Часта выкарыстоўваецца алей цытрус ў спалучэнні з іншымі
водарамі ў парфумернай прамысловасці. Пяшчотны, злёгку кіслявы
водар бергамота арганічна ўпісваецца ў любую кампазіцыю.
5. Удыхаць алей цытрус рэкамендуюць псіхолагі людзям, у якіх
ёсць праблемы з мысленнем і камунікабельнасцю. ўдыхнуўшы водар
плёну, павышаецца канцэнтрацыя ўвагі, супакойваюцца нервовыя
клеткі.
6. Каб захаваць бадзёрасць духу на ўвесь дзень рэкамендуецца з
раніцы прымаць душ з мылам або гелем для душа, у складзе якіх
ёсць бергамот.
7. Бергамот можна знайсці ў складзе большасці біялагічных
дабавак, прызначаных для павышэння імунітэту.
Важна! Калі ў корміць маці няма
індывідуальнай непераноснасці да плён, калі рэкамендуецца піць чай
з бергамота для таго, каб узмацніць лактацыю. папярэдне
рэкамендуецца параіцца са сваім які лечыць лекарам, каб пазбегнуць
непрыемных нечаканасцяў.
Бергамот ў кулінарыі: рэцэпт смачнага хатняга мармеладу
У кулінарыі ў якасці асобнага інгрэдыента плод выкарыстоўваецца
не так часта таму, што на смак ён трохі горкі, крышачку
кіслявы. Аднак у некаторых краінах цытрус карыстаецца вялікай
папулярнасцю. Іх яго вараць цукаты або рыхтуюць смачны мармелад.
Рэцэпт не складаны, справіцца з ім зможа кожная гаспадыня.
Спатрэбяцца наступныя інгрэдыенты:
• 1,2 літра чыстай вады;
• бергамот – 5 пладоў (з іх здымаецца лупіна і шаруецца на
дробнай тарцы);
• 1 буйны цытрына;
• 1 кг цукру.
рэцэпт прыгатавання
1. Нацёртая лупіна заліваецца халоднай вадой, накрываецца
вечкам. Ёй трэба даць настаяцца трое сутак, пры гэтым вада
мяняецца штодня.
2. Пасля 3-ох дзён скарыначкі неабходна пракіпяціць, вадкасць
зліць, астатнюю масу засыпаць цукрам.
3. Змесціва ставіцца на павольны агонь, варыцца гэтак жа, як
сочыва.
4. У самым канцы выціскаецца цытрынавы сок, маса разліваецца
па формачках і адпраўляецца ў халадзільнік. На наступныя суткі можна
ўжо паспрабаваць смачны і карысны мармелад.
Калі плён бергамота ў продажы знайсці не ўдалося, іх без працы
можна вырасціць дома, так як цытрус вельмі непатрабавальны, выдатна
пераносіць любое надвор’е і не баіцца прамых сонечных прамянёў. расліна
будзе радаваць інтэр’ер сваім прывабным знешнім выглядам, а самі
плён потым можна выкарыстаць для падрыхтоўкі гарбаты ці
мармеладу.
Асноўныя супрацьпаказанні да ўжывання прадукту
Бергамот, карысныя ўласцівасці якога станоўча адбіваюцца на
агульным стане арганізма, мае свае супрацьпаказанні, як і любы
іншы цытрус.
1. Моцны чай на аснове цытрус катэгарычна забаронена
ўжываць на ноч людзям, у якіх назіраюцца праблемы са сном.
Напой пажадана піць з раніцы.
2. Ужыванне бергамота ў любым выглядзе забаронена пры наяўнасці
індывідуальнай непераноснасці ў чалавека да цытрус.
3. Не рэкамендавана ароматэрапія дзецям, якія ня дасягнулі
ўзросту 12-ці гадоў. Затым толькі пасля кансультацыі з лекарам.
4. Пры выкарыстанні бергамота ў касметалагічных мэтах нельга
выходзіць на сонца некалькі гадзін, інакш на скуры можа з’явіцца
пігментацыя.
5. Пры цяжарнасці і ў перыяд лактацыі нельга занадта часта
ўжываць цытрус, так як алергічная рэакцыя можа развіцца ў
дзеці.
Бергамот — очень полезный цитрус,
супрацьпаказанняў у яго не так шмат, таму і асноўным правілах
ўжывання прытрымлівацца не цяжка. Плод на самай справе станоўча
адбіваецца на імуннай сістэмы, таму, калі няма алергіі на
цытрус, смачны і духмяны чай можна піць штодня, а раз у
тыдзень ладзіць дома ароматэрапію для ўсёй сям’і.
