аРТЫКУЛЫ

Дыетычны салата з варанай буракоў Ранняй вясной арганізм адчувае
недахоп вітамінаў, і каб даць яму такую ​​неабходную падсілкоўванне,
можна прыгатаваць карысны бурачны салата. Раннія гародніна пакуль яшчэ
безгустоўныя і вадзяністыя, а буракі ўсё яшчэ апетытная, храбусткая і
салодкая. Звычайна дыетычныя салаты рыхтуюць з сырой буракоў,
напрыклад, знакаміты салата «шчотка». Але з варанай буракоў страва таксама
атрымаюцца некаларыйны і карысным. Што важна, значна больш мяккім
для ЖКТ.

інгрэдыенты

– буракі – 2 шт .; – рэпчаты жоўты лук – 1 шт .; –
нятлусты ёгурт без дабавак – 4 ст. лыжкі; – соль – 1 г.

Рэцэпт дыетычнага бурачнага салаты

Добра прамытую буракі адварыць. На гэта спатрэбіцца 1 гадзіна,
варыць гэты гародніна варта на сярэднім агні ў вялікай колькасці вады.
Астылыя цалкам гародніна ачысціць нажом, затым на буйной тарцы
нацерці, пасаліць, сок не адціскаць, так бурачны салата атрымаецца
сакавітым і вельмі смачным. Вычышчаны лук нарэзаць тонкімі полуколечками. каб
прыбраць горыч, можна абліць іх кіпенем. Змяшаць лук і буракі. Па жаданні можна дадаць
трохі здробненых грэцкіх арэхаў. Дадаць запраўку. У дадзеным выпадку гэта натуральны ёгурт
без дабавак, але таксама можна запраўляць Салацік нятлустай смятанай,
аліўкавым алеем і інш. Акрамя таго, можна прыгатаваць для гэтага
салаты фальш-маянэз з ёгурта і зеляніны ці іншую дыетычную
запраўку. Добра змяшаць салата з буракоў.

Ён атрымліваецца вельмі сакавітым, таму не трэба пакідаць яго ў
халадзільніку, а лепш перад падрыхтоўкай пакіньце буракі на гадзіну ў
холадзе.

Прыемнага апетыту!

Гэты рэцэпт з катэгорыі

Дыетычныя салаты, Бурак