Вт 27 вер 2016
Кухары Растоўскай вобласці 7 кастрычніка збіраюцца пабіць рэкорд па
прыгатаванню селядца пад футрам, які ў 2010 годзе быў усталяваны
у Калінінградзе. Вага кулінарнага прысмакі складзе 500 кілаграмаў.
Велізарная страва будзе прыгатавана ў свята «Вінаградная лаза, або
Як казакі Пятра сустракалі ».
Арганізатары арыгінальнага мерапрыемствы не паведамляюць, колькі
прадуктаў спатрэбіцца на стварэнне аднаго з найбуйнейшых салат за
ўсю гісторыі Расійскай Федэрацыі. Рэкорд, усталяваны жыхарамі
Калінінграда, быў занесены ў Кнігу рэкордаў Расіі, вага селядца пад
футрам складаў 488 кілаграмаў. Пакуль невядома, ці будуць
арганізатары разанскага свята запрашаць экспертаў для
рэгістрацыі новага рэкорду Расіі, аднак такі варыянт не
выключаны.
На працягу некалькіх дзесяцігоддзяў селядзец пад футрам была
незаменным стравай на святочных сталах савецкіх грамадзян, якія не
адмовіліся ад яе і ў часы суверэнітэту. Расейцы, як і шмат
гадоў таму, з задавальненнем рыхтуюць любімае страва, выкарыстоўваючы такія
простыя і танныя прадукты, як бурак, бульба, лук, маянэз,
вараныя яйкі і, вядома, селядзец. Некаторыя гаспадыні дадаюць у
страва кіслыя яблыкі.
Дарэчы, самы вялікі агародніннай салата ў свеце быў прыгатаваны ва
румынскай сталіцы – горадзе Бухарэст. Для падрыхтоўкі найбуйнейшага
у свеце агародніннага стравы спатрэбіліся 4 тоны зялёнай салаты, 4 тоны
агуркоў, 2 тоны морквы, 2 тоны балгарскага перцу, 2 тоны цыбулі,
400 кілаграмаў алівак, велізарная колькасць аліўкавага алею і солі
для добрай запраўкі.
