Можаце сабе ўявіць дзіцячы сад, у якім на
абед дзецям даюць піцу, шакаладныя кексы і газаваныя напоі?
Хутчэй за ўсё няма, бо такая ежа шкодная, тым больш для дзіцячага
арганізма. Аднак малыя пра гэта не ведаюць, ці ведаюць, але
ігнаруюць. Практычна кожны бацька змагаецца са сваім дзіцем, у
надзеі пабольш втолкнуть ў яго ежы, хоць лепш надаваць увагу
якасці, а не колькасці ежы.
Contents
памылкі бацькоў
Не ўсе бацькі так перажываюць пра колькасць з’едзенага, як
знакамітыя ў гэтай справе бабулі.
Перш чым дамаўляцца з дзіцем, распавядаючы яму пра
карысці правільнай ежы, правядзіце сур’ёзную гутарку з бабулямі, бо
не ім потым прыйдзецца лячыць хворы страўнік.
Перад кожным ужываннем ежы трэба нагадваць дзіцяці пра
карысці цёплага, вадкага супу і кашы. Спыніць усе маніпуляцыі з
танцамі і скокамі, ня завабліваць за стол з дапамогай цацак і кніг.
Магчыма некаторыя скажуць, што інакш іх дзеці не ядуць наогул. але
калі падумаць лагічна – голад у плыні 5-7 гадзін гэта смяротна?
Вядома ж няма. Таму прыбіраем усе дапаможныя сродкі і
ждем, когда ребенок просто напросто проголодается.
Самае важнае – дапамагчы дзіцяці навучыцца атрымліваць
задавальненне ад прыёму ежы.
І ў першую чаргу паказвайце прыклад, калі тата з мамай кушают
уткнуўшыся тварам у тэлефон ці тэлевізар, то гэтага і варта чакаць
ад малодшага пакалення. Бацькі таксама павінны есці суп і кашу,
пажадана ў той жа час, што і дзіця. Так у вас будзе магутны
аргумент на карысць правільнага харчавання.
ўзмацняльнікі густу
У прыправах для ежы ўтрымліваюцца ўзмацняльнікі густу, не сказаць, што
яны вельмі шкодныя, але ўсё ж шпігавалі дзіцяці глутамінавая кіслатой
ня лічыцца карысным.
Калі бацькі вельмі любяць дадаваць у суп спецыяльныя булённыя
кубікі, то спачатку трэба адабраць частку супу для дзіцяці, а
астатняе заправіць на свой густ.
ўзмацняльнікі густу присутствуют в большом количестве в фаст-фуде,
нават дарослыя паспрабаваўшы яго адзін раз, ужо не могуць выстаяць. чым
дзеці горш? Ім таксама хочацца такой ежы, таму лепш ніколі яе ня
спрабаваць, ці як мага даўжэй адтэрмінаваць знаёмства з шкоднай
ежай. У школе і інстытуце яны яшчэ паспеюць наесціся усялякіх тоўстых
бургеры.
звычка
Як бы банальна не гучала, але звычка гэта магутная зброя ў
барацьбе за правільнае харчаванне. Кожны дзень пачынайце раніцу з кашы, і
пажадана ў розным выглядзе. Мама можа скласці план, напрыклад, у
панядзелак рыхтаваць грэчку, у аўторак малочную кукурузную кашу, у
сераду запяканку з рысу і тварагу, у чацвер аўсянку на малацэ з
сухафруктамі. У выхадныя можна рабіць аладкі, амлет, сырнікі і т.
в.
Мы з дзяцінства ведаем, што ў абед карысна есці суп, і сваім дзецям
раім прытрымлівацца такога рацыёну. Аднак маленькія хітруны з
самага ранняга ўзросту негатыўна ставяцца да супу, магчыма з-за
вадкай кансістэнцыі, і таго, што яго есці складаней, чым печыва.
Бацькі павінны быць настроены сур’ёзна, але не радыкальна.
Бо заўсёды можна знайсці кампраміс. Быць можа ваш
дзіця будзе есці суп з раніцы, а ў абед кашу.
Некаторыя дзеці здзіўлена слухаюць натацыі бацькоў аб карысці супу
і кашы. Заўсёды размаўляйце са сваім дзіцем пра карысць ежы перад яе
ужываннем, з чаго складаецца ваш абед, і якое ён аказвае
ўплыў на ваш арганізм.
Дзеці адчуваюць хлусня, таму кажаце наўпрост, што суп
спрыяе добраму страваванню, а каша дае шмат
сіл.
Не бойцеся сур’ёзна тлумачыць двухлетке пра карысць гэтых страў, яны
усе разумеюць, і аднойчы ваша настойлівасць будзе ўзнагароджана.
“Прыгожая” ежа
Пагадзіцеся, прыгожа упрыгожаная ежа заўсёды выглядае апетытней
звычайнай. Асабліва прыемна есці са прыгожай посуду, таму
предоставьте ребенку возможность выбрать в магазине свою
ўласную талерку. Калі ў мамы ёсць вольны час, то ёй
спатрэбяцца наступныя хітрасці ва ўпрыгожванні сняданкаў і абедаў:
- Каша с фруктами — супер полезный и вкусный
сняданак. Кашу можна ўпрыгожыць рознымі кампазіцыямі з садавіны,
выкласці ягады ў выглядзе мыскі, букета кветак, сонейка і т.
в. - Яечня або амлет. З яек можна зрабіць
сонейка, калі дадаць саломку з морквы. Узбітыя яйкі выдатна
запякаюцца ў формачках для кексаў, якія бываюць розных формаў,
ребенок точно оценить такой сняданак. Вараныя яйкі могуць ісці ў
якасці бонуса да кашы. - В суп можно добавить мелкие макароны в виде
зверушек. Лепш рыхтаваць вадкія супы, бо дзеткі не любяць
доўга і шмат жаваць. Гародніна можна нарэзаць у выглядзе жывёл,
выкарыстоўваючы пры гэтым адмысловую асадку. - Мясо лучше готовить в виде котлет, или мелко
нарэзаных кавалачкаў.
Каб у дзіцяці з’явіўся цікавасць да ежы, паспрабуйце прапанаваць
яму рыхтаваць разам. Хоць кухня пасля гэтага і стане менш чыстая,
затое ваш малы будзе рады і магчыма сыты.
Падман на карысць
Для заядлых гурманаў забароненай ежы існуе адзін вельмі хітры
метад, на крайні выпадак, так бы мовіць. але он подходит только для
дзяцей, якія яшчэ не кушают самастойна. Такім чынам, бацькам
неабходна вызначыць самае смачнае страва малога, тое, што ён любіць
больш за ўсё і гатовы ёсць тонамі (напрыклад сыр, сасіскі, хлеб). А
далей дадаваць па маленькаму кавалачку гэты інгрэдыент у кожную
лыжку кашы. Так, гэта падман, але на вайне ўсе сродкі добрыя.
Калі дзіця падрос і есць самастойна, некаторыя
мамы дадумваецца маскіраваць ежу.
Ненавісную кашу можна дадаваць у суп, звычайна дзеці яе там не
заўважаюць. З брокалі і шынка можна зрабіць агароднінныя аладкі або
дадаць гародніну ў фарш і зрабіць паравыя катлеты.
