Калій, цынк, жалеза, магній – мікраэлементы, якія неабходныя для нармальнага функцыянавання жыццёва-важных сістэм арганізма. Пры іх дэфіцыце з’яўляецца дрэннае самаадчуванне, развіваюцца захворвання. Асабліва небяспечная для арганізма недахоп магнію. дэфіцыт вещества вызывает болезни сосудов и сердца, язву желудка, дыябет, паталогію шчытападобнай залозы. Каб папаўняць яго запас, трэба ведаць, у якіх прадуктах змяшчаецца магній. рэгулярнае спажыванне ежы з магніевым элементам забяспечыць добрае самаадчуванне і прафілактыку захворванняў.
Contents
Чым карысны магній і яго роля ў арганізме чалавека?
Колькасць магнію ў арганізме вызначае нармальны абмен рэчываў, здароўе нервовай, сардэчна-сасудзістай сістэм. карысны мікраэлемент, нароўні з іншымі вітамінамі і мінераламі, павінен прысутнічаць у рацыёне для правільнага і збалансаванага харчавання.
Як уплываюць на здароўе чалавека харчовыя прадукты, багатыя магніем:
- На сердечно-сосудистую систему. рэчыва полезно для сердца, так как нормализует сердцебиение. таксама спажыванне ежы, дзе ёсць шмат магнію, памяншае спазм сасудаў, пашырае іх, што забяспечвае нармальнае харчаванне сардэчнай мышцы кіслародам. Дзякуючы элементу зніжаюцца паказчыкі згусальнасці крыві – гэта перашкаджае адукацыі тромбаў. магніевы сульфат (Соль магнію і серная кіслата) выкарыстоўваецца для ін’екцыі пры гіпертанічным крызе.
- На нервную систему. рэчыва стимулирует праводнасць сінапсаў у нервовых клетках, дазваляе пазбегнуць негатыўнага ўплыву стрэсу, развіцця псіхічных расстройстваў: трывожнасці, турботы, бессані. элемент спрыяе знікнення частых галаўных боляў. Ўласцівасць магніевага рэчывы пазітыўна ўплываць на нервовую сістэму карысна для цяжарных, на якіх павышаецца ўздзеянне стрэсу і нервовага напружання.
- На пищеварительную систему. спажыванне харчовых прадуктаў, багатых магніем, паляпшае працу жоўцевай бурбалкі, стымулюе скарачэнне гладкіх цягліц кішачніка.
- На обмен веществ. Шмат магнію ў арганізме неабходна для таго, каб добра засвойвае калій з кальцыем. таксама микроэлемент нормализует углеводный и фосфорный обмен, что спрыяе ліквідацыі гіпертанічных праяў, дапамагае пазбегнуць інсульту. Магніевага рэчыва ўдзельнічае ў адукацыі бялковых злучэнняў.
- На энергетическое питание. Калі ёсць прадукты, якія з’яўляюцца крыніцай магнію, у арганізме назапашваецца аденозинтрифосфат – важны элемент для энергіі працэсаў біяхімічнага характару. У адукацыі энергетычнага запасу таксама ўдзельнічае шмат ферментаў, дзеянне якіх павышае магніевы мікраэлемент.
- На строительные процессы. дзякуючы палепшанаму засваенню кальцыя, хутчэй фармуецца касцяная тканіна і эмаль зубоў. Гэта асабліва важна пры цяжарнасці, калі запас строительного материала в большом колькасці уходит на формирование плёну.
|
Норма спажывання магнію ў суткі
Збалансаванае харчаванне патрабуе правільнага суадносін у прадуктах харчавання вітамінаў, мікраэлементаў. сутачная норма магніевага элемента змяняецца ў залежнасці ад узросту.
- Для дзяцей дапушчальна ўжыванне ежы з утрыманнем рэчывы да 200 мг.
- Для жанчын – 300 мг.
- Для мужчын – 400 мг.
Калі перавышаць гэтую норму, могуць узнікнуць прыкметы празмернасці элемента – паніжаны ціск і павольны сардэчны рытм.
Прыкметы недахопу магнію
Магніевы дэфіцыт становіцца прычынай паталагічных працэсаў, которые ухудшают состояние организма, вызывают развитие сур’ёзных захворванняў. Каб гэтага не адбылося, варта сачыць, чтобы в рационе питания хватало вещества. Існуюць прыкметы, па якіх чалавек можа вызначыць, што ў яго арганізме не хапае карыснага мікраэлемента:
- млоснасць і пагаршэнне апетыту;
- галавакружэння;
- «Туман» ў вачах;
- выпадзенне валасоў, ломкасць пазногцяў;
- курчы, паторгванні стагоддзе, спазмы;
- нервовыя засмучэнні: трывожнасць, неспакой, бессань;
- тахікардыя;
- анемія;
- атэрасклероз з-за недахопу эластычнасці сасудаў;
- адукацыя камянёў у нырках;
- зніжэнне сустаўнай гнуткасці.
У якіх прадуктах змяшчаецца магнію больш за ўсё < / h2>
При выявлении магниевого дефицита врачи корректируют питание, выписывают препараты, которые содержат магний в большом колькасці, например, «Магний форте». Курс прыёму лекавых сродкаў, абагачаных мікраэлементам, дапамагае аднавіць яго баланс.
Для прафілактыкі магніевай недахопу трэба кожны дзень ўжываць стравы, у склад якіх уваходзяць прадукты з рэчывам. Гэта прынясе карысць арганізму і дапаможа пазбегнуць захворванняў. Спіс прадуктаў, насычаных магніем, дазволіць правільна скарэктаваць харчаванне.
Спіс прадуктаў расліннага паходжання < / h2>
Высокае ўтрыманне магнію прысутнічае ў ежы расліннага паходжання – свежай гародніне і садавіне, травах, збожжавых. Даданне гэтай ежы ў рацыён харчавання папоўніць запас мікраэлемента і дазволіць чалавеку адчуваць сябе добра. К тому же в состав сырой растительной еды входит много полезных витаминов, минералов. Прадукты, якія змяшчаюць магній ў вялікай колькасці растительного происхождения:
- крупы, збожжавыя: грачаная каша, кукуруза, вотруб’е (рэшткі ад абалонкі збожжа), пшаніца, аўсяныя шматкі, хлеб, рыс (карычневы); < / li>
- насенне сланечніка, кунжуту; < / li>
- арэхі: грэцкія, кедравыя, кешью, арахіс, міндаль; < / li>
- бабовыя: зялёны гарох, бабы, сачавіца, фасоль; < / li>
- волкая гародніна і зеляніна: бульба, буракі, шпінат, капуста, морква; < / li>
- садавіна: сухафрукты, бананы; < / li>
- шакалад (какава-бабы); < / li>
- соевы соус; < / li>
- марская капуста. < / Li> < / Ul>
Прадукты жывёльнага паходжання < / h2>
Магний находится также в продуктах животного происхождения, хотя в гораздо меньшем колькасці. карысны микроэлемент содержится в сухом цельном молоке, рыбе, птице. З ежы жывёльнага паходжання найбольшая колькасць магнію маюць:
- палтус; < / li>
- чавыча; < / li>
- камбала; < / li>
- акунь; < / li>
- вустрыцы; < / li>
- камчацкі краб; < / li>
- курыная грудка; < / li>
- ялавічына; < / li>
- свініна. < / Li> < / Ul> |
Табліца ўтрымання магнію ў прадуктах харчавання < / h2>
Прадукт < / strong> < / th> Змест магнію, мг на 100 грам < / strong> < / th> < / Tr> < / thead> Кешью < / td> 270 < / td> < / Tr> Грэчка < / td> 258 < / td> < / Tr> Кедравыя арэшкі < / td> 233 < / td> < / Tr> Арахіс < / td> 182 < / td> < / Tr> Марская капуста < / td> 170 < / td> < / Tr> Аўсянка < / td> 135 < / td> < / Tr> Грэцкі арэх < / td> 120 < / td> < / Tr> Зялёны гарох < / td> 107 < / td> < / Tr> Фасоль < / td> 103 < / td> < / Tr> < / tbody> < / table>
