Чт, 05 апр 2018 Автор: Глеб
Шматлікія пачаткоўцы садоўнікі хочуць пасадзіць грушу, але не могуць
вызначыцца з гатункам. Існуе шмат гатункаў груш, кожны з
якіх мае свае асаблівасці.
Ёсць тры асноўных тыпу груш:
– Зімовыя
– Восеньскія
– Раннія
як правило, ранние сорта выращиваются в черноземе и созревают к
канца жніўня. Гатункі, якія даюць плён з сярэдзіны верасня па
пачатак лістапада, ставяцца да восеньскіх. Зімовыя гатункі лічацца найбольш
ўстойлівымі. Плоданасяць яны да пачатку моцных маразоў. нярэдка такія
гатункі зрываюць яшчэ да іх сталасці, каб яны доспели пры захоўванні і
набылі добры густ.
Contents
Раннія гатункі груш
Лічацца аднымі з самых лепшых гатункаў груш. славяцца сваімі
раннімі тэрмінамі паспявання і плоданашэння. Маюць сакавітыя плады
вагой каля 120г з тонкай скуркай. Форма злёгку нагадваюць бутэльку.
Плён могуць доўга правісець на дрэве, тым не менш, тэрмін захоўвання
сарваных пладоў невялікі.
Лепшымі гатункамі груш ранняй групы лічацца:
1. Ліпеньская ранняя
2. Малдаўская ранняя
3. Пятроўская
Ліпеньская ранняя груша
Дадзены гатунак груш лічыцца гадовым. Па памерах дрэва сярэдняе,
крона круглай формы.
Кара дрэва мае карычневы колер з зялёнымі адценнем. лісце
пераважна авальнай формы і зялёнага колеру. Ледзь ледзь
завостраныя да канца лістка і вельмі гладкія.
Маса плёну каля 150г. Плод жоўта-зялёнага колеру, маленькі па
памеры. На густ салодкі і сакавіты. Спее да сярэдзіны ліпеня. як
правіла, груша плоданасіць на сёмы год.
малдаўская ранняя
Гадовы гатунак груш. Створаны ў выніку скрыжавання двух
іншых.
Высокае дрэва мае пірамідальную крону.
Маса плёну не дасягае 150г. Колер грушы жоўта-зялёны з
карычняватага адценнем. Плод славіцца сваім водараў і кісла-салодкім
густам. Спеюць да сярэдзіны жніўня. Плод дужы, устойлівы да
лёгкім маразоў.
Пятроўская
Атрымана груша шляхам скрыжавання гібрыд і асобнага гатунку.
Спее летам, у сярэдзіне-канцы жніўня. Добры плён у
нармальным колькасці дрэва пачынае даваць пасля трэцяга года.
Дастатковая ўстойлівасць да шолудзяў.
Дрэва сярэдніх па велічыні памераў, кара карычневага колеру.
Лістоты на дрэве не многа, яна гладкая. Форма лісця вострая, а
колер цёмна-зялёны.
Плён даўгаватыя, якія нагадваюць сучасныя маленькія
лямпачкі. Колер груш – зялёны, часам зялёна-жоўты з чырванню на
баку. Могуць быць пакрытыя маленькімі карычневымі кропачкамі.
На смак прыемныя, салодкія з доляй кіслінкай. мякаць крэмавага
адцення. Захоўваюцца каля 10-15 дзён.
Густ псуецца пры паспяванні ў дажджлівы год – і гэта
адзіны недахоп дадзенага гатунку.
Восеньскія гатункі груш
Лепшымі гатункамі груш восеньскай групы лічацца:
1. Маскоўская
2. Кокинская
3. Лістападаўская
маскоўская
Восеньскі гатунак, аўтары якога Патапаў і Чыжоў. Дрэва сярэдняе,
крона шарападобная, лістоты не шмат. Маленькія чечевички авальнай
формы, прыціснутыя ныркі.
Плён асіметрычныя, адзін бок можа быць нашмат больш іншага.
Маса плёну – 100г. Ўнутры груша белая, на смак сладенькая, ня
зусім алеістая.
Калі летам малая колькасць вільгаці, плады становяцца аскомістымі,
сухімі. Спелым плод становіцца ў верасні. Гэта будзе бачна па яго
светла-жоўтага акрасу, які надыходзіць з часам.
На дрэве грушы захоўваюцца вельмі дрэнна. Могуць захоўвацца ў
халадзільніку да паўтары месяцаў. Каб грушы былі нашмат смачней,
можна зрываць іх за некалькі дзён да іх пожелтенія.
Пладаносіць дрэва пачынае на чацвёрты год ад пасадкі.
Устойлівае да марозу і захворванняў.
Кокинская
Гатунак «Кокинская» прынята лічыць восеньскім. дрэва характарызуецца
стройным ствалом, кронай з густой лістотай і сярэднім памерам.
Лістота хвалістая, прадаўгаватая, зялёнага колеру.
Плён могуць дасягаць буйных памераў масай 150-200г. дадзеныя
плён невялікія ў даўжыню, затое вельмі шырокія. Спеюць яны да
верасня. У халадзільніку могуць праляжаць да аднаго месяца. грушы
зеленого цвета, может присутствовать румянец сбаку.
Дрэва досыць ураджайнае, з узростам прыносіць усё больш і
больш пладоў. Для дарослага дрэва 100кг пладоў – не мяжа.
Дрэва абсалютна не прыстасаваны да вялікай колькасці вільгаці.
ня рэкамендуецца садзіць дрэва ў пясчанай глебе, бо могуць
з’явіцца расколіны з-за вельмі хуткага росту.
лістападаўская
Ёсць некалькі відаў «лістападаўскага» гатункі груш. звычайную прынята
лічыць восеньскай.
Дрэва грушы досыць высокае, галінкі – шкілетныя і адыходзяць пад
прамым вуглом. Пачынае пладаносіць ад трох гадоў пасля пасадкі.
Максімальныя плён можна ўбачыць на пятым-шостым годзе.
Садзіць саджанцы рэкамендуецца да замаразкаў у восеньскую або
ўвесну года.
Сталасць пладоў надыходзіць у верасні. Могуць праляжаць у
халадзільніку каля двух месяцаў. Таксама можна замарозіць іх, у такім
выглядзе яны змогуць ляжаць да канца зімы. Пры размарозцы смакавыя
якасці застаюцца ранейшымі.
Ўстойлівая як да грыбковых хвароб, так і да шолудзяў. маразы
пераносіць годна. Сустракаецца практычна ва ўсіх краінах СНД і
Еўропы. Лічыцца адным з самых лепшых гатункаў груш восеньскага
плоданашэння.
Зімовыя гатункі груш
лепшымі гатункамі груш позняй (зімовай) групы прынята
лічыць:
1. Ніка
2. Парыжанка
3. Жазэфіна Мехельская
Ніка
Дадзеная груша ўяўляе сабой досыць высокае дрэва з
цёмнай карой і даўгаватай лістотай цёмна-зялёнага тоны.
Плён буйныя, аж да 250г. Колер змешвае ў сабе адценні
жоўтага, зялёнага і чырвонага. Гладкая і тонкая скура ў плёну.
Густ кісла-салодкі, мякаць вадзяністая і пяшчотная.
З добрых якасцяў трэба адзначыць добры тэрмін захоўвання пладоў. ня
ападае занадта хутка, нават пры сталасці. А стойкасць да маразоў –
гэта галоўная фішка дадзенага гатунку. Дрэва здольна вытрымаць мароз
аж да 40 градусаў. Устойлівы да захворванняў і бактэрыям, вельмі
цяжка дзівіцца.
Гатунак вельмі жывучы, добра адаптуецца. ня требует каких-то
асаблівых умоў. Выдатна плоданасіць з пятага года пасля
высадкі.
Плён выдатна падыдуць як для звычайнага ўжывання ў свежым
выглядзе, так і для кансервавання.
парыжанка
Дзякуючы скрыжаванню двух гатункаў, французскі селектар Фурсін,
атрымаў гэты. Такія грушы нярэдка можна сустрэць на Украіне, бо
іх клімат проста выдатна падыходзіць для іх вырошчвання.
Дадзены гатунак уяўляе сабой высокае дрэва, якое валодае
густой лістотай. Галінкі дрэва глядзяць уверх.
лісце дерева длинные, темно-зеленого оттенка, с явными изгибами
ўнутр.
Гатунак вельмі патрабавальны да нырцы і дрэнна ўспрымае маразы,
хоць і з’яўляецца зімовым гатункам. няредко из-за заморозков снижается
плённасць грушы.
Жазэфіна Мехельская
Груша пачынае пладаносіць ужо на другі год. дрэва сярэдняга
памеру. Лістота прадаўгаватая і прамая.
Пры поўнай сталасці колер плёну нагадвае соломистый адценне.
Уся груша пакрыта карычняватымі кропкамі.
У прахалодных месцах, такіх як кладоўка або склеп, захоўваюцца
выдатна. Аб халадзільніку няма і гаворкі. Пры размарожванні смакавых
якасцяў не губляюць.
Плод з’яўляецца духмяны, прысутнічае доля кіслінкай, але ў
асноўным адчуваецца сакавіты салодкі густ. Калі разрэзаць грушу
напалову, можна ўбачыць ружовую мякаць.
Трымацца плён добра, ня абсыпаюцца нават пры моцным ветры.
Ўстойлівасць да маразоў таксама добрая.
