Буч (бялкова-вугляводнае чаргаванне) – гэта папулярная дыета, ва падчас якой адбываецца чаргаванне вугляводаў і бялкоў. пры такім балансе дасягаецца эфектыўнае і бяспечнае пахуданне. арганізму людзей складана прыстасавацца да низкоуглеводным дыетам, бо трэба на працяглы тэрмін змяняць сваім звычкам. Бедны рацыён негатыўна ўплывае і на псіхафізічны стан худнеюць: адчуваецца заняпад сіл і прыгнечанае настрой. Дыета Буч – гэта сапраўднае выратаванне для тых, хто хоча ўтрымаць атрыманы вынік пахудання назаўжды.

Contents
Падрабязнае апісанне дыеты
Спецыяльная схема харчавання бялкова-вугляводнага чаргавання прымушае арганізм выкарыстоўваць для жыццёвай энергіі тлушчавыя запасы. Пры цыклічна тыпе спажывання ежы (Буч) бялковыя дні змяняюцца змяшанымі днямі, а затым ідуць вугляводныя. такое чаргаванне максімальна павышае метабалізм, раскручваючы абмен рэчываў, які, у сваю чаргу спальвае тлушч. Як правіла, падбіраецца чаргаванне дзён для пахудання індывідуальна. У залежнасці ад асабістага камфорту, яно можа быць чатырохдзённым, трох, двух і г.д. У любом случае, положительный результат наступит хутка.
Чаргаванне бялковых і вугляводных дзён пачынаецца з бялковых, калі цалкам выключаецца спажыванне вугляводнай ежы. рацыён складаецца з 3 г бялку на кілаграм вашага вагі. тлушчы дапускаюцца толькі мясныя, а каб скура не стала сухі падчас бялковага пахудання, трэба ўключаць у штодзённае меню 1 ч.л. льнянога алею і 1 мг рыбінага тлушчу.
Пасля бялковых дзён наступае чаргу высокоуглеводные. У этот перыяд рацыён разнастайней – да 6 грамаў вугляводаў на кілаграм вагі. Толькі ведайце, што тут гаворка не пра цукры – хуткія вугляводы, а аб прадуктах харчавання з глікемічны індэксам нізкім: гародніне і крупах. Заключныя дні цыклу чаргавання – змешаныя, калі спажыванне вугляводаў і бялкоў адбываецца аднолькава, з невялікім ухілам на пратэіны: на кг вагі 2 г вугляводаў і 2,5 г бялкоў.
Буч дыета: прыкладныя меню на тыдзень
Каб лепш разабрацца ў дыеце Буч, прывядзем прыклады дазволеных прадуктаў. Вавёркі: рыба, посныя гатункі мяса (трусік, курыца, цяляціна), морапрадукты, яйкі, абястлушчаныя малочныя прадукты. Да павольным вугляводаў ставяцца: грэчка, сачавіца, спаржа, вотруб’е, перац соя, салата, каляровая капуста, шынок шмат іншай гародніны, ягад і садавіны. Уыбирайте для похудения диапазон продуктов, который вам падабаецца. Галоўнае, каб дзённай рацыён ня перавышае 1500 ккал. Прыкладныя меню Буч дыеты на тыдзень:
Белковый этап (2 дня).
- Сняданак – 150 г тварагу, 200 мл хатняга ёгурта, варанае яйка.
- Абед – 150 г тушанай гародніны, 150 г варанай ялавічыны, чай несалодкі.
- Вячэру – 150 г рыбы, 300 г агародніннага салаты.
Углеводный этап (3 дня).
- Сняданак – жытняй тост, 250 г аўсянкі на вадзе, травяны адвар.
- Абед – 250 г свежай гародніны, 150 г адварнога рысу без спецый, 150 г паравой курынай грудкі.
- Вячэру – 250 г цельнозерновые макароны з таматавай падліўкай.
Смешанный этап (2 дня).
- Сняданак – 150 г тварагу, 150 г грачанай кашы з разынкамі, чай (Зялёны, травяны).
- Абед – 200 г гародніны, 150 г тушанай труса з гароднінай, невялікі лустачку цвёрдага сыру.
- Вячэру – 150 г рыбы на грылі, 200 мл кефіру, 2 кавалачкі жытняга хлеба.
|
Меню на месяц (30 дзён)
Цыклічнасць дыеты Буч вы можаце ўсталёўваць па некалькіх варыянтам, да прыкладу, 1 вугляводны, 2 бялковых і 1 змешаны або 2: 3: 1 і гэтак далей. Не варта забываць пра ўжыванне ненасычаных тлушчаў падчас пахудання, запраўлены салаты расліннымі алеямі, дадаючы ў стравы семечкі і арэхі. Прыкладны Буч дыета (меню на месяц):
- Бялковыя дні. Сняданак: гародніна без крухмалу з раслінным алеем, 2 яйкі, тварог. Абед: фасолю, тушеные гародніна, курыная грудка. Вячэра: рыба, агародніннай салата.
- Вугляводныя дні. Сняданак: каша з разынкамі (на вадзе), цельнозерновые хлеб. Абед: рыс, цяляціна на грылі, гародніна. вячэра: нятлустая нарэзка халоднага вэнджання, салата з брусэльскай капустай.
- Нейтральныя дні. Сняданак: нятлусты цвёрды сыр, аржаны хлеб, кефір. Абед: салата з морапрадуктаў, тушеные гародніна з фасоллю. вячэра: омлет с грибами, кефір.
Рэкамендацыі па выкананні бялкова-вугляводнай сістэмы харчавання
Асноўная асаблівасць дыеты Буч складаецца ў тым, што гэты спосаб пахудання высільвае запасы глікагену (тлушчу) у цягліцах, не руйнуючы мышачную масу. Прынцып бялкова-вугляводнага чаргавання – вугляводнае знясіленне спачатку, потым запаўненне і канец цыклу. каб атрымаць ўстойлівыя вынікі пахудання, варта прытрымлівацца определенным правилам харчавання БУЧ:
- Выконвайце падчас дыеты штодзённы пітной рэжым (да 2 л). Піце ваду без газу, сок, кампот, чай, кава, але без цукру.
- Праводзіце штораніцу ўзважвання, каб кантраляваць працэс пахудання.
- Пачынайце пахуданне з кароткіх бялкова-вугляводных чаргаванняў, чтобы организм привыкал к новому режиму харчавання постепенно.
- Ня перасольваць стравы падчас дыеты Буч. ужывайце натуральныя спецыі, а не гатовыя сумесі.
- Кушайте для хуткага пахудання дробава кожныя 3 гадзіны, але невялікімі порцыямі.
- каб организм не запасал жир, ешьте после 18.00, но до сна за 3 гадзіны.
- Сумяшчайце дыету Буч са спортам, каб павялічыць страты вагі.
Рэцэпты страў для Буч дыеты < / h2>
Бялковы суп < / strong>
-
бялок 5 курыных яек; < / li> - курыная грудка; < / li>
- пучок зеляніны; < / li>
- спецыі. < / Li> < / Ul>
Падрыхтоўка:
- Давядзіце да кіпення грудку, затым зліце ваду, наліце новую, працягвайце варыць. < / Li>
- Гатовае мяса нарэжце кавалачкамі і вярніце ў булён назад. < / Li>
- Бялок ўзбіце і адпраўце ў суп. < / Li>
- Дадайце спецыі і нарэзаную зеляніну. < / Li> < / Ol>
Жэле тварожнае < / strong>
200 г обезжиренного творога;< / Li>
- стакан воды;< / Li>
- 15 г желатина;< / Li>
- 1 ст.л. какао-порошка.< / Li> < / Ul>
Падрыхтоўка:
- Залейте желатин водой, оставьте настаиваться полгадзіны.< / Li>
- Добавьте какао, творог.< / Li>
- На медленном огне помешивайте смесь до полного растворения.< / Li>
- Остудите, затем поставьте на пару часов в холодильник.< / Li> < / Ol>
Омлет з грыбамі < / strong>
2 яйца;< / Li>
- 3 шампиньона;< / Li>
- 20 г твердого сыра;< / Li>
- 150 г молока (не жирного);< / Li>
- 1 ч.л. муки;< / Li>
- оливковое масло;< / Li>
- зелень;< / Li>
- спецыі. < / Li> < / Ul>
Падрыхтоўка:
- Разбейте яйца, добавьте молоко, зелень, муку, специи, взбейте.< / Li>
- Грибы нарежьте на дольки, обжарьте до полуготовности на масле.< / Li>
- Добавьте немного молока и томите 3 минуты до консистенции жидкого грибного крема.< / Li>
- Яичную смесь вылейте в другую сковороду, начинайте обжаривать.< / Li>
- Когда омлет схватится снизу, добавьте грибную смесь.< / Li>
- Через 2 минуты, сложите омлет пополам, посыпьте натертым сыром, прогрейте еще пару минут и подавайте к столу.< / Li> < / Ol>
Плюсы і мінусы дыеты бялкова-вугляводнага чаргавання < / h2>
Самы вялікі плюс бялкова-вугляводнага чаргавання – адсутнасць голаду і прастата праграмы (няма патрэбы падлічваць калорыі). Уо время похудения на диете БУЧ редко случаются срывы, а взамен участник программы получает плавное избавление от лишних килограммов, раскрученный метаболизм и отличное психическое состояние. Спецыяльны выхад з дыеты Буч не патрабуецца, а знаходзіцца ў ёй можна некалькі месяцаў. Чалавек пасля бялкова-вугляводнага рацыёну лёгка адмаўляецца ад дэсертаў, снэкаў і пірожных, пераходзячы на збалансаванае харчаванне.
Што тычыцца мінусаў бялкова-вугляводнага пахудання, то дыета Буч ня падыходзіць людзям, якія пакутуюць атлусценнем. Такая праблема павінна вырашацца пад кіраўніцтвам спецыялістаў: псіхолага і дыетолага. Таксама тым людзям, якім трэба пазбавіцца ад некалькіх кілаграм (3-5) таксама не варта выконваць рацыён без тлушчу: ўводзіце ў меню 15% жывёл тлушчаў.
Супрацьпаказанні < / h2>
Цяжка назваць дыету Буч збалансаваным харчаваннем, таму падыходзіць бялкова-вугляводнае чаргаванне не ўсім. Звяртацца да такога пахуданню можа здаровы чалавек. Надо выбрать другой рацион диетического харчавання, если у вас наблюдаются следующие состояния здоровья:
- заболевания почек, печени;< / Li>
- сахарный диабет;< / Li>
- преклонный или детский возраст;< / Li>
- беременность;< / Li>
- кормление ребенка грудью;< / Li>
- патологии сердца;< / Li>
- острые воспалительные процессы.< / Li> < / Ul>
Вынікі пахудання – фота да і пасля < / h2>
Асабліва цяжка для якія худнеюць праяўляецца другі месяц удзельнікаў дыеты Буч, бо зніжэнне вагі ў гэты перыяд запавольваецца. Тут важна не сарвацца, бо так шмат ужо зроблена для фігуры. Выдатным матывіровачную фактарам для працягу бялкова-вугляводнага рацыёну будуць Дэнім працёрты намі фатаграфіі удзельніц дыеты Буч, якія былі зробленыя да пачатку пахудання і пасля.
|
Водгукі схуднелых < / h2>
Анастасія, 42 гады < / strong>: «Для пахудання я абрала бялкова-вугляводнае чаргаванне: водгукі і вынікі мяне ўразілі. За 2 тыдні страціла 5 кілаграм, але потым вага спыніўся. Але, ведаючы пра асаблівасці дыеты Буч я працягвала худнець і да канца месяца скінула яшчэ 3 кг ».
Уаля, 27 лет: « Диета БУЧ, отзывы на которую я нашла в интернете, не имела для меня результатов. Ужо праз тыдзень кінула пахуданне, так як увесь час падванітоўвала ў бялковыя дні, а галава зусім не разумела. Напэўна, яна мне проста не падыходзіць ».
Марына, 34 гады < / strong> : «Я ў захапленні ад бялкова-вугляводнага чаргавання: праз 3 тыдні страціла без фізічных нагрузак 6 кг. Дыета Буч не для ўсіх падыходзіць, але калі вам такі рацыён па душы, то абавязкова будзеце задаволены вынікамі пахудання ».
