Як этыкет дапамагае схуднець

Французскі стол – гэта прыём, які выкарыстоўваюць дыетолагі, каб
прывучыць поўнага чалавека ёсць менш.

«Усё ў вас не як у людзей, – казаў Шарыкаў, – відэлец туды,
сурвэтку сюды ». Еще бы,  ведь держать локти прямо, есть левой
рукой, адрэзаць мяса па кавалачку, прытрымваючы яго відэльцам, ня
адкрываць рот шырока, увогуле, ёсць па правілах класічнага
этыкету не вельмі зручна, і значна даўжэй па часе. Менавіта гэта і
трэба дыетолагам.

Уынікаючы этыкету, чалавек ставіць сябе ў пэўныя рамкі,
якія перашкаджаюць Аб’ядаецца і запіхваць у рот кавалкі.

Накрыйце стол, пастаўце келіх віна, пакладзеце на калені
сурвэтку, прыгатуйце прыборы і пачынайце трапезу. калі ясьце
першае, трымаеце лыжку паралельна роце, падносьце яе ня
зморшчваўся, а бакавіцай, ежце з краю лыжкі, ня засоўваючы
лыжку ў рот. Лыжку ніколі не напаўняйце да краёў, каб не
расплюхаць суп.

Беднякі робяць усё наадварот, бо калі выконваць правілы, у рот
трапляе менш ежы. Арыстакраты не імкнуцца атрымаць як мага
больш калорый, бо яны не займаюцца фізічнай працай. У
мишленовских рэстаранах порцыі маленькія, а ў танных забягалаўках
вялікія. Бядняк стараецца напоўніць страўнік, а арыстакрат
атрымаць асалоду ад густам. Дыетолагі прапануюць пабыць арыстакратам, для
таго, каб схуднець.

Паспрабуйце адчуць усе адценні густу стравы, якое вы
ясце. Многія людзі кажуць, што любяць паесці, але на самой справе,
заглынаюць ежу, і нічога акрамя пачуцця перапоўненасці ня
адчуваюць, бо ўвесь кайф ад ежы мы атрымліваем толькі, пакуль яна
знаходзіцца ў роце. Тыя ж, хто на самай справе любяць паесці, гэта значыць
гурманы, ядуць павольна. Смакуйце ежу, перажоўвайце павольна,
доўга. Памятаеце, да таго, як вы праглынеце, ежа павінна правесці ва
роце не менш за 17 секунд.

«Чым даўжэй вы перажоўваць, тым менш з’ясце, – кажа
дыетолаг Анастасія Пірагова, – Сакрэт у тым, што калі мы
перажоўваць, вылучаецца сліна. Сліна ўжо змяшчае некаторыя
ферменты, і расшчапленне некаторых рэчываў да глюкозы пачынаецца ўжо
ў роце. Пад языком глюкоза ўсмоктваецца, і ў галаўны мозг адразу
паступае сігнал, што голад спатольваецца, і набіваць страўнік як з
галоднага краю ўжо няма неабходнасці ».

Адукаваныя пласты насельніцтва заўсёды імкнуліся выконваць этыкет,
бо манеры дазвалялі ім не толькі атрымліваць асалоду ад ежай, але і
захаваць здароўе. Паспрабуйце накрыць сабе Французская стол, і
паесці як прынцэса.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: