Яшчэ адзін карысны матэрыял ад сайта Праўда.ру. дыетолаг раіць
ўстрымацца ад прыёму слабільных для пахудання, і рэкамендуе
больш актыўна ёсць вотруб’е.
Жаданне не набіраць лішнюю вагу перасьледуе большасць з нас. але
жаданне вечарам пасля працоўнага дня наесціся усялякіх прысмакаў і
прылегчы на канапу вельмі часта перамагае першае. Пасля такіх «перамог
над сабой “рука многіх цягнецца да слабільным. А што думаюць па
гэтай нагоды дыетолагі.
«Ужыванне слабільных з мэтай стрымаць прыбаўку вагі або
схуднець цалкам бессэнсоўна, – сцвярджае ўрач-дыетолаг Міхаіл
Бакаў. – Слабільныя ніякага дзеяння на ўсмоктванне пажыўных
рэчываў не аказваюць. Калі ж іх прымяняць бескантрольна, то можа
развіцца спастычных каліт, даволі непрыемнае захворванне.
Паспрабуйце паступіць інакш. Па-першае, прыміце да ведама, што
вячэрні прыём ежы прысутнічае ў распарадку дня большасці
людзей. Чалавек уладкованы так, што ўвечары яго арганізм імкнецца
запасіць энергію. Адсюль і павышэнне апетыту ў вячэрнія гадзіны.
Па-другое, няма нічога страшнага, калі вы будзеце ўвечары радаваць
сябе лёгкай маложирной ежай.
Паправіцца ад такой ежы нельга, а вось настрой палепшыцца
даволі выдатна. Вячэрні апетыт можа знізіцца, калі перад
вячэрай прагуляцца, або прыняць ванну. Дапамагае і такая рэч, як
лёгкая закуска перад ежай – напрыклад, грамаў 50-100 тварагу з гарбатай
і лустачкай отрубной хлеба.
Дарэчы, хоць вотруб’е самі па сабе не расшчапляюцца і ня
ўсмоктваюцца арганізмам, але яны з’яўляюцца крыніцай харчовых валокнаў.
Па-першае, харчовыя валакна затрымліваюць у кішачніку лішні
халестэрын і, па-другое, яны нармалізуюць працу тоўстай кішкі.
У вотруб’і так жа змяшчаюцца і вавёркі, аднак, іх харчовая каштоўнасць
у параўнанні з тымі ж вавёркамі малака, невялікая. Ёсць у вотруб’і і
крухмал. але его там значительно меньше, чем в муке. Мы не
ўжываем вотруб ‘е ў выглядзе самастойных страў, аднак ўзбагачэнне
вотруб’ем хлеба, каш, супаў варта прызнаць вельмі карысным для
здароўя і для падтрымання нармальнага вагі ».
Наталля Шчокін
