Пт, 02 сен 2016 Автор: Анна Онуку
Шалфей, карысныя ўласцівасці якога шырока ўжываюцца ў
нетрадыцыйнай медыцыне, мае злёгку ялкавы густ і насычаны
водар.
Расліна змяшчае ў сабе вялікая колькасць вітамінаў, мінералаў
і іншых, важных для арганізма чалавека рэчываў.
Шалфей ўжываецца не толькі ў народнай медыцыне, але і ў
кулінарыі, касметалогіі.
Ведаючы некалькі карысных рэцэптаў, кожная гаспадыня зможа ў
хатніх умовах скарыстацца «паслугамі зялёнага доктара».
Contents
Што ўваходзіць у склад расліны і яго разнавіднасці
Мала хто ведае, што ў прыродзе налічваецца больш, чым 900
розных відаў шалвеі. Прычым у народнай медыцыне можна ўжываць
далёка не ўсе з іх. Спрыяльны ўплыў на арганізм
аказваюць наступныя разнавіднасці шалвеі:
• мушкатовы;
• лекавы;
• эфіёпскі;
• іспанскі.
Гэта самыя распаўсюджаныя віды шалвеі, карысныя ўласцівасці
якога сапраўды неацэнныя. Усе астатнія расліны не
характарызуюцца багатым вітамінізаваным складам.
Часцей за ўсё выкарыстоўваецца ў народнай медыцыне менавіта лекавы
шалфей. Карысныя ўласцівасці расліны выцякаюць з яго
збалансаванага складу, у які ўваходзяць:
• мінеральныя солі і эфірныя алею;
• вітаміны – фалійная, аскарбінавая, а таксама А, В, РР, Да;
• мікра- і макраэлементы – кальцый, магній, фосфар, цынк,
жалеза.
Прымяненне ў кулінарыі
Практычна ўсе гаспадыні аддаюць перавагу выкарыстоўваць шалфей пры
падрыхтоўцы розных кулінарных шэдэўраў. Расліна дадаецца ў
ежу як у свежым выглядзе, так і ў сушоным. Насычаны водар свежых
лісця выдатна адцяняе густ страў з рыбы і мяса, дапаўняе
асаблівым прысмакам салаты і агароднінныя рагу.
Высушаны шалфей – гэта прыправа, ідэальна падыходная да
булёнаў, соусам і нават марынаваным гародніне. Цікава, што вельмі
часта вострыя прыправы выкарыстоўваецца пры падрыхтоўцы алкагольных і
безалкагольных напояў.
Кожны шукае сваё ўжыванне шалфей ў кулінарыі. некаторыя
гаспадыні нават дадаюць вострыя прыправы ў выпечку. Самае прыемнае, што
расліна ў любым выглядзе захоўвае свой вітамінізаваны склад і
застаецца неверагодна карысным для арганізма.
Шалфей: карысныя ўласцівасці ў нетрадыцыйнай медыцыне
Лекавае расліна ў нетрадыцыйнай медыцыне карыстаецца
вельмі вялікім попытам. На яго аснове рыхтуюць гаючыя адвары і
сумесі, якія больш эфектыўна аптэчных прэпаратаў спраўляюцца з
некаторымі хваробамі.
Шалфей: карысныя ўласцівасці і прымяненне ў народнай
медыцыне
1. Пры бясплоднасць расліна пачалі ўжываць яшчэ ў Старажытным Егіпце.
У сучасным свеце жанчынам таксама рэкамендуюць пры наяўнасці такой
праблемы піць адвар з шалвеі. Прыгатаваць яго можна вельмі лёгка ў
хатніх умовах. 1 сталовая лыжка расліны сушаную
заліваецца 200 мл кіпеню, усе Праварваюць 15 хвілін, потым
настойваецца да астывання і працаджваецца праз марлевую сурвэтку.
Атрыманы адвар трэба піць 3 разы ў дзень па 25 мл. Было даказана,
што гэта сродак таксама п’ецца для спынення лактацыі.
2. Пры вонкавых і ўнутраных запаленчых працэсах. 1,5
сталовыя лыжкі расліны сушаную заліваюцца 250 мл кіпеню.
Ёмістасць прыбіраецца ў цёмнае месца на 4 гадзіны. атрыманы адвар
працаджваецца, яго можна ўжываць ўнутр або накладваць у
якасці кампрэсу на раны і парэзы, сінякі і гематомы.
3. Настой шалвеі супакойвае нервовую сістэму і прадухіляе
перапады настрою. Яго рэкамендуюць у людзям, чыя праца звязана з
пастаяннымі стрэсамі. Таксама будзе карысны напой жанчынам у
перыяд клімаксу і менструальнага цыклу. Рыхтаваць адвар проста –
сталовая лыжка шалвеі заліваецца шклянкай кіпеню, настойваецца 40
хвілін, туды дадаецца мёд. Піць трэба, як звычайны чай, 2-3 разы
у дзень.
4. Пры засмучэннях стрававальнай сістэмы. 1 сталовая лыжка
шалвеі заліваецца 500 мл кіпеню, Праварваюць на павольным агні
15 хвілін, потым астуджаецца і працаджваецца. атрыманае сродак
трэба піць 10 дзён 4 разы на суткі перад ежай па палове
шклянкі.
5. Прафілактыка і лячэнне ВРЗ. Восень і зімой часта людзі
падвяргаюцца прастудных захворванняў. Настой шалвеі дапаможа
умацаваць імунную сістэму і павысіць супраціўляльнасць арганізма да
інфекцый. 1 сталовая лыжка шалфея и 0,5 столовой ложки липы
заліваюцца 300 мл кіпеню. Калі напой трохі астыне, туды
дадаецца палова чайнай лыжкі мёду. Атрыманы чай рэкамендаваны
взрослым и детям 3 раза у дзень.
6. Пры ангіне выдатна дапамагае сродак для паласкання на аснове
шалвеі. 1 сталовая лыжка растения в измельченном виде заливается
150 мл кіпеню. Ёмістасць ахінаюць шчыльным ручніком і
настойваецца 2 гадзіны. Атрыманых сродкам пасля працэджвання трэба
2 разы на дзень паласкаць горла. Курс лячэння складае 5 дзён, ужо
пасля першых сутак будуць прыкметныя паляпшэння. Таксама дадзены сродак
дазваляе зняць запаленне дзёсен.
Шалфей: карысныя ўласцівасці ў касметалогіі
1. Антыбактэрыйныя ўласцівасці расліны дазваляюць яму эфектыўна
змагацца з угревой сыпам. Прыгатаваць дома настой ці лячэбную мазь
цяжка, таму лепш набыць прэпарат з экстрактам шалвеі ў
аптэцы. Карыстаючыся касметычным прадуктам штодня, угревая сып
сходзіць, рэгулюецца праца сальных залоз, скура набывае
здаровы прывабны бляск.
2. Мушкатовы шалфей стымулюе паскарэнне працэсу росту валасоў,
змагаецца з перхаццю. Для дасягнення лепшага эфекту трэба кожны раз
падчас мыцця галавы апалоскваць валасы адварам расліны.
3. танізавальны лёд. Трэба зрабіць адвар на аснове шалвеі і
замарозіць яго ў спецыяльных формачках. Кожны дзень раніцай замест
мыла трэба праціраць твар адным такім кубікам. касметычны лёд
цудоўна супакойвае і танізуе скуру.
4. Збавенне ад цёмных колаў. Многія жанчыны сутыкаюцца з
такімі праблемамі, як мяшкі і сінякі пад вачыма. аптэчныя
дарагія прэпараты не заўсёды будуць эфектыўныя, а вось шалфей
сапраўды дае выдатны эфект. Дастаткова будзе штодня
рабіць кампрэсы з настоем расліны, і накладваць іх на вочы на
30-40 хвілін.
Ужыванне настояў і адвараў на аснове шалвеі, карысныя
ўласцівасці якога былі апісаны, таксама дае выдатны
касметалагічны эфект. Склад расліны дазваляе рэгуляваць
працу гарманальнай сістэмы, стымуляваць працэс рэгенерацыі
эпідэрмісу і перашкаджаць заўчаснага старэння скуры.
Шалфей: супрацьпаказанні к употреблению «зеленого доктора»
Шалфей, як і любы іншыя лекавае расліна, мае
некоторые супрацьпаказанні и предостережения к использованию.
Напрыклад, калі пры ўжыванні расліны для лячэння нельга перавышаць
дазоўку, гэта можа прывесці да інтаксікацыі арганізма і моцнай
галаўнога болю.
Шалфей: супрацьпаказанні к внутреннему и наружному
прымяненню
1. Падчас цяжарнасць і ў перыяд лактацыі, так як шалфей
душыць выпрацоўку груднога малака.
2. Пры наяўнасці індывідуальнай непераноснасці да прадукту.
3. Пры захворваннях, звязаных са шчытападобнай залозай.
4. Пры гіпертаніі.
Дзіўная расліна шалфей. Карысныя ўласцівасці «зялёнага
доктара »сапраўды неацэнныя для чалавечага арганізма. трэба
не забываць рабіць перапынак. Хай шалфей супрацьпаказанняў шмат не
мае, ужываць яго больш дапушчальнай нормы забаронена ва
Каб пазбегнуць інтаксікацыі.
