Што з’есці, каб схуднець? Гэтае пытанне гучыць як жарт, таму
што мы прывыклі лічыць, што для пахудання значыць трэба як мага
менш.
Тым не менш, голад і рэзкае зніжэнне каларыйнасці рацыёну
здольныя парушыць нашы планы стаць стройнымі. пры недаяданні
запавольваецца хуткасць абменных працэсаў, і арганізм менш ахвотна
растаецца з назапашаным Жырко.
Дыетолагі раяць: каб быць худы, харчавацца трэба
збалансавана і рэгулярна. Увесь сакрэт у тым, якія менавіта
прадукты ёсць, на што варта налягаць, а ад чаго адмаўляцца.
Contents
піце вадкасць
Паколькі, мы на 80% складаемся з вады, менавіта вадкасць з’яўляецца
найважнейшым элементам любой дыеты. Абязводжванне арганізма прыводзіць да
пагаршэння метабалізму: вы худнееце павольней.
Акрамя таго, пачуццё смагі вельмі проста пераблытаць з голадам, у
выніку чаго вы рызыкуеце пераесці. Вада, за кошт вялікага
аб’ёму, запаўняе страўнік, выклікае пачуццё напоўненасці жывата,
што дапамагае знізіць пачуццё голаду.
Важна піць на працягу дня звычайную чыстую ваду: у ёй, у адрозненне
ад сокаў, газіровак і іншых напояў, зусім няма калорый і
якіх-небудзь таксічных рэчываў.
Зялёны чай для пахудання
Акрамя вады, пазітыўнае ўздзеянне на арганізм аказвае зялёны
чай. Ён паскарае абменныя працэсы, дапамагае выводзіць назапашаныя
дзындры, душыць апетыт.
Лічыцца, што 5-6 кубкаў зялёнага гарбаты ў дзень дапамагаюць спаліць
дадатковыя 100 ккал. Вядома ж, піць зялёны чай трэба без
цукру. Пры зніжэнні вагі цукар трэба выключыць зусім. можна
замяніць яго на Стевен.
Ешце супы
Суп – яшчэ адзін прадукт для пахудання, які абавязкова варта
ўключыць у свой дыетычны рацыён. Пры даволі нізкай
каларыйнасці, супы маюць вялікі аб’ём, запаўняюць страўнік, выклікаючы
пачуццё насычэння.
Праўда, пажадана рыхтаваць супы як мага менш тлустымі.
Скваркі, вялікая колькасць алею можа павялічыць каларыйнасць
стравы ледзь не ў некалькі разоў. Калі вы рыхтавалі для сям’і дома,
перад тым як разагрэць сабе суп, зніміце застылы тлушч з
паверхні, каб прыбраць лішнія калорыі. Тым больш, не варта
дадаваць у суп простыя вугляводы, такія як макароны або бульба.
Калі вы рыхтуеце суп для ўсёй сям’і, можаце проста пакідаць
бульбу ня з’едзенай. Старое савецкае правіла «еж з хлебам!” Не
для вас. Калі вельмі хочацца, можна ўзяць жытняй сухарык.
бялковыя прадукты
Вялікая колькасць бялкоў – яшчэ адна ўмова пабудовы дыеты
для пахудання.
Найлепшы крыніца пратэінаў – гэта нятлустае мяса, кура (белае
мяса), індычка, яйкі, грэчка, бабовыя гародніна, малочныя прадукты –
натуральны ёгурт і тварог, абавязкова рыба і, вядома,
морапрадукты – кальмары, крабы, крэветкі і ракападобныя. Прычым,
рыбу можна ёсць і даволі тоўстую, паколькі рыбін тлушч вельмі
карысны – і для скуры, і для сасудаў, і для ўсіх сістэм
арганізма.
Марскія гады не выпадкова лічацца дэлікатэсамі. У іх белай
мякаці практычна няма тлушчу, затое вялікая колькасць каштоўных для
здароўя мінеральных рэчываў. Яны не каларыйныя і вельмі карысныя.
Уладкуйце сабе лёгкі рыбны дзень, прыгатуйце трэску з гароднінай на
абед і кальмары з рукалы на вячэру – смачна і диетично.
гародніна
Галоўны прадукт для якія худнеюць – гэта гародніна. Яны маюць мінімальную
каларыйнасць, таму што ўтрымліваюць шмат вады і шмат грубых
валокнаў. Вазьміце за правіла пачынаць любы прыём ежы з талеркі
салаты з некаларыйны гародніны. Да такіх гародніне ставяцца капуста
(Белокачанная, каляровая, кальрабі, брусэльская, квашаная,
брокалі), зеляніна, лісце салаты, моркву, цукіні, салера,
спаржа, агуркі, таматы, салодкі перац, фасолю, буракі.
Абалоніна ў гародніне дапамагае працы стрававальнай сістэмы.
Жорсткія раслінныя валакна павольна пераварваюцца, надоўга
затрымліваючыся ў страўнікава-кішачным гасцінцы, што спрыяе
доўгаму адчуванню сытасці.
на дэсерт
Прысмакі можна замяніць садавінай. Калорый у іх менш, а карысці
больш. Прынцып такі ж як з супамі і гароднінай – чым больш
вадкасці, тым ніжэй каларыйнасць. Некаторыя памылкова лічаць садавіна
шкодным прадуктам, з-за высокага ўтрымання фруктозы. Гэта не
зусім дакладна, таму што, дзякуючы вялікай колькасці грубых
валокнаў – пектіном, ўсмоктваецца фруктоза павольна.
У вінаградзе валокнаў мала, адна салодкая вада, таму вінаградам
захапляцца не варта. А вось кісла-салодкія мясістыя садавіна, такія як
клубніцы, яблыкі, слівы, ківі, любыя ягады – значыць можна і трэба
абавязкова, калі хочаце схуднець.
Такія садавіна як ананасы, цытрусавыя – асабліва грэйпфруты, а таксама
папая і маліна валодаюць здольнасцю нават стымуляваць працэс
пахудання. Іх экстракты ўваходзяць у склад шматлікіх похудательных
біядабавак, усім вядомыя сродкі з кетонаў маліны і разнастайныя
лёгкія жиросжигатели з цытрусавымі.
Фрукты — полезный продукт для пахудання. Таму, калі ідзяце ў
рэстаран, заўсёды заказвайце фруктовыя салаты і фруктовыя талеркі,
а не пірожныя.
Калі не садавіна, то якія некаларыйны дэсерты абраць? любыя
малочныя, тварожныя, шакаладныя мусы і любыя іншыя прысмакі, у
якія не ўваходзіць цеста. можна приготовить сорбет або панакоту,
галоўнае, каб тоўсты крэм не спалучаўся з тэстам. шмат смачных
дыетычных дэсертаў вы знойдзеце ў нашай рубрыцы рэцэптаў.
Думаю, што пасля гэтага артыкула галадаць для пахудання вам не
прыйдзецца. Усім смачнай дыеты.
