Фасолю спаржавая: пасадка, вырошчванне і сыход. 7прычын, каб вырошчваць спаржавай фасолі на ўчастку

Спаржавая фасоля (турша) – высокаўраджайныя адналеткаў, ня
які атрымаў шырокага распаўсюджвання на дачных участках.

А дарма.

Гэтая культура простая ў вырошчванні і непераборлівая ў сыходзе.

Чаму варта вырошчваць спаржавай фасолі на прысядзібным
участку?

Турша – выгадная культура для апрацоўкі. ніжэй апісаны
7 основных «плюсов» ее выращивания на приусадебном
участку:

1. Безволокнистая структура і далікатны густ маладых струкоў (іх
яшчэ называюць лапаткі) і іх высокая харчовая каштоўнасць (па змесце
бялку фасолю пераўзыходзіць рыбу, у яе склад уваходзяць каля 30
амінакіслот, чай з створак бабоў валодае лячэбнымі
ўласцівасцямі);

2. Уысокая ўраджайнасць (пры правільнай агратэхніцы з аднаго
расліны за перыяд вегетацыі можна сабраць 3-5 кг лапатак);

3. Доўгі перыяд плоданашэння;

4. Нескладаны сыход;

5. Дэкаратыўныя якасці – дзякуючы здольнасці хутка
нарошчваць зялёную масу, на фоне якой «раскіданыя» яркімі
плямамі жоўтыя, фіялетавыя, чырвоныя ці белыя кветкі, фасолю можна
выкарыстоўваць для азелянення ўчастка;

6. Павышае урадлівасць глебы – спаржавая фасоля, як і іншыя
прадстаўнікі сямейства бабовых, за кошт клубеньковых бактэрый
фіксуе і акумулюе ў глебе азот;

7. У якасці абароны ад ветру і кратоў – пышная зеляніна спаржавай
фасолі стварае ажурную цень і абараняе ад парываў ветру такія
далікатныя культуры як агуркі і памідоры. З гэтай мэтай яе саджаюць з
паўднёвага боку градкі або вакол шклярніцы. Краты і землярыйкі ня
любяць пах фасолі і абыходзяць бокам ўчасткі, па перыметры якіх
высаджана гэтая культура.

Фасолю спаржавая: пасадка, выбар гатунку

Уыбар і падрыхтоўка пасадкавага месца

для вырошчвання спаржавай фасолі выбіраюць сонечнае месца з
абаронай ад халодных паўночных вятроў. Аптымальным будзе лёгкі ўхіл
мясцовасці на паўднёвы захад або поўдзень. Глебы гэтая культура аддае перавагу
ўрадлівыя друзлыя. Цяжкія грунты або нізінныя сырыя ўчасткі для
вырошчвання фасолі не пасуюць.

Участак пачынаюць падрыхтоўваць восенню. Пры перекопке ўносяць
арганічныя (5-7 кг / м2 перегноя) і мінеральныя ўгнаенні:
хлорысты калій (20г / м2), суперфосфат (30г / м2). азотныя падкормкі
ёй не патрэбныя – яна акумулюе ў глебе іх сама ў выніку
Сымбалічнай ўзаемадзеяння з клубеньковых бактэрыямі.
Празмернасць азоту прывядзе да інтэнсіўнага росту зялёнай масы ў
шкоду плоданашэння – зніжаецца колькасць ўтвараюцца завязяў,
струкі утвараюцца дробныя.

Лепшымі папярэднікамі для спаржавай фасолі з’яўляюцца
паслёнавых (памідоры, бульба, баклажаны), усе віды капусты,
карняплоды (буракі, моркву, каранёвая пятрушка, сельдэрэй),
агуркі.

спосабы вырошчвання

У залежнасці ад выгляду спаржавай фасолі існуюць розныя спосабы
вырошчвання гэтай сельскагаспадарчай культуры. Кустава гатункі
садзяць малымі радамі або ў шахматным парадку. інтэрвал
міжраддзяў пакідаюць 0,4-0,45 м, а ў шэрагу паміж раслінамі –
0,2-0,25м.

для павойнай фасолі неабходна падрыхтаваць апору.

Уырошчваюць яе такімі спосабамі:

• Гнездавы – на круглай градцы дыяметрам 0,8-0,9 м садзяць 9-12
бабоў і майструюць канструкцыю з калоў па тыпу будана;

Апора з калоў у выглядзе будана

• На шпалере з нацягнутымі вяроўкамі – гэта самы аптымальны
варыянт для лиановидной фасолі. Кожнае расліна забяспечана
максімальнай колькасцю святла, плошчай харчавання, добра
праветрываецца (г.зн. зніжаецца рызыка развіцця трухлявей). Да таго ж пры
такім спосабе вырошчвання значна палягчаецца збор ўраджаю –
струкі знаходзяцца на ўвазе;

Уяровачная кілімчык для павойнай спаржавай фасолі

• Уздоўж сцен будынкаў, платоў – чапляючыся за гэтыя апоры, фасолю ў
працэсе росту ўтварае эфектныя «зялёныя дываны», якія надаюць
дадатковую дэкаратыўнасць участку.

Тэрміны і тэхналогія пасева ў грунт

У адчынены грунт спаржавай фасолі сеюць у залежнасці ад
кліматычных умоў рэгіёнаў: у сярэдняй паласе гэта другая
палова траўня, калі абмінула пагроза замаразкаў, у паўночных раёнах
– пачатак чэрвеня, на поўдні – другая палова красавіка. Глеба да гэтага
часу выграваецца на глыбіні 10 см да + 8-10оС.

Пасяўныя работы ўключаюць у сябе наступныя
этапы:

• Сартаванне бабоў – для пасадкі выбіраюць цэлыя непашкоджаныя
насенне;

• Уылучаныя зярняўкі пакідаюць для набракання ў цёплай вадзе на
10-12 гадзін;

• Набрынялыя насенне саджаюць на падрыхтаванае месца на глыбіню 4-5
см на лёгкіх глебах і 2-3 см на суглінках;

• Пасля пасеву паверхню градкі мульчыруюць перагноем. Калі
ёсць пагроза замарозка, то спатрэбіцца сховішча плёнкай;

• Усходы з’яўляюцца на 7-10 дзень пасля пасева. Калі они густые,
іх прарэжваюць, вытрымліваючы па 10-25 гл паміж раслінамі ў шэрагу. У
гэты перыяд праводзяць рыхленне міжраддзяў. аэрацыя глебы
спрыяе ўзмацненню жыццядзейнасці азотфиксирующих
клубеньковых бактэрый і як следства гэтага лепшага развіццю
расліны;

• Калі кусцікі дасягнуты 10 см у вышыню, іх невысока
абганяюць.

У северных регионах для сокращения сроков получения урожая
рэкамендуецца вырасціць расаду ў хатніх умовах або ў цяпліцы.
Саджаць бабы лепш адразу ў аднаразовыя тарфяныя шкляначкі, каб
пры высадцы на градку ня разбурыць земляны кім – фасоль дрэнна
пераносіць пашкоджанні каранёвай сістэмы.

Уыбор сорта

для вырошчвання спаржавай фасолі ў рэгіёнах з умераным кліматам
лепш выкарыстоўваць гатункі раннеспелый і сярэдняспелыя, ураджай з
якіх можна не толькі адразу ўжываць у ежу, але і нарыхтаваць
на зіму (замарозка і кансервацыя).

Найбольш папулярныя гатункі сярод агароднікаў прадстаўленыя ў
табліцы:

Фасолю спаржавая: сыход (фота)

Пасля таго, як бабы спаржавай фасолі ўзышлі, догляд за ёй
заключаецца ў паліве, рыхленне і прополке пустазелля, унясенні
угнаенняў і барацьбе з шкоднікамі. Фасолю даволі непатрабавальная і
засухаўстойлівыя, аднак пры недахопе вільгаці наземная частка дрэнна
развіваецца, струкі драбнеюць і дэфармуюцца. Паліваць лепш рана
раніцай ці вечарам пад куст. Пасля паліву абавязкова трэба праводзіць
рыхленне зямлі вакол кустоў, каб не ўтваралася глебавая
скарынка. для захавання на градках вільгаці і зніжэння колькасці
пустазелля міжраддзі можна замульчировать.

Градка са спаржавай фасоляй замульчирована саломай

У павойных гатункаў для павелічэння колькасці завязяў прищипывают
верхавіны на ўзроўні 2-2,5 метраў.

Фасолю спаржавая: падкормкі

За перыяд вегетацыі спаржавай фасолі падкормліваюць некалькі
раз. У связи с тем, что эта культура сама аккумулирует азот в
глебе, лішак гэтага рэчыва наносіць ёй шкоду. таму арганіку
(5-7 кг / м2 перепревшего гною або кампоста) ўносяць восенню пад
перакопку. Калі почва на участке малоплодородная песчаная, то
азотныя ўгнаенні ўносяць вясной (напрыклад, аміячная салетра 20-30
г / м2).

У период бутонизации добавляют фосфорно-калийные комплексы:
хлорысты калій (20г / м2), суперфосфат (30г / м2). для фарміравання
струкоў расліны маюць патрэбу ў павышаным колькасці магнію, фосфару
і калія. Гэтыя элементы ў вялікай колькасці ўтрымліваюцца ў драўнянай
попеле: яе рассыпаюць тонкім пластом вакол кустоў. адначасова яна
будзе абараняць фасолевые кусты ад набегаў смаўжоў і слімакоў. пасля
першай хвалі цвіцення фасолю падкормліваюць яшчэ раз.

Фасолю спаржавая: збор ўраджаю

Тэрміны паспяванне струкоў залежыць ад абранага гатунку:
раннеспелый збіраюць праз 45-60дней пасля пасева, сярэдняспелыя –
55-80 дзён, позднеспелые – 90-130 дзён. каб стымуляваць
адукацыю новых завязяў і павялічыць ўраджай, трэба часцей збіраць
лапаткі (струкі) – на 7-8 суткі пасля отцветания. Да гэтага часу
плён дасягаюць малочнай спеласці (без грубых валокнаў) і па гусце
нагадваюць маладую спаржу. Зняцце лапатак стымулюе другую хвалю
цвіцення. Такім чынам, збіраць ураджай можна да позняй восені. У
свежым выглядзе спаржавая фасоля захоўваецца нядоўга, лепш яе
выкарыстоўваць адразу непасрэдна ў ежу, закансерваваць ці
замарозіць.

Фасолю спаржавая: хваробы і шкоднікі (фота)

Самай распаўсюджанай хваробай спаржавай фасолі (і ўсіх
бобовых) является антракноз, который поражает
расліна на ўсіх фазах яго развіцця. Лісце бурэюць і ападае, іх
хвосцікі і сцеблы пакрываюцца цёмнымі палосамі, на струка
з’яўляюцца іржавыя уціснуты плямы з розоватые нарасцям.

Праява антракноза на струка фасолі

Хвароба распаўсюджваецца ветрам ў вільготнае надвор’е. для барацьбы з
антракнозом неабходна выконваць севазварот (саджаць фасолю на адным
участку толькі праз 4-5 гадоў), восенню знішчаць раслінныя
рэшткі і перакопваць глебу, апрацоўваць раннеспелый гатунку.

Белая гниль — еще одно заболевание грибковой
этыялогіі. для яго характэрна размякчэнне струкоў і адукацыя
на іх белага налёту. З сярэдзіны ліпеня дзівяцца і сцеблы
расліны.

Здзіўленыя белай гнілатой струкі фасолі

Прагрэсаванню гнілі спрыяе вільготны клімат. для
прафілактыкі гэтай хваробы заражаныя расліны выдаляюць з градкі, ня
дапускаюць загушчаным пасадак, павялічваюць дозы калійна-фосфарных
угнаенняў, струкі збіраюць з сухое надвор’е.

Из вирусных недугов фасоль подвержена желтой
мозаике, переносчиком которой является тля. лісце
набываюць хлоротичный выгляд – на асноўным зялёным фоне з’яўляюцца
ўчасткі жоўтай афарбоўкі рознай інтэнсіўнасці колеру. Уозможна
дэфармацыя струкоў. Лячэнню не паддаецца. У качестве
прафілактычных мер паказана барацьба з тлей (апырскванне
інсектыцыдамі), знішчэнне пустазелля.

З бактэрыяльных хвароб фасолю часта заражаецца
бактериозом (угловой пятнистостью). дзівяцца ўсе
надземныя часткі расліны: на іх утвараюцца масляністыя плямы ранай
формы і памеру. У результате растения быстро засыхают.

На фасолі паразітуюць наступныя шкоднікі:

• галлица гороховая — повреждает семена,
кветкі, бабы;

• долгоносик клубеньковый — взрослые насекомые
аб’ядаюць краю лісця, лічынкі сілкуюцца азотазмяшчальныя
клубеньков;

• фасолевая зерновка — имаго кормятся пыльцой и
кветкамі, лічынкі пашкоджваюць струкі і бабы;

• тля является переносчиком вирусной желтой
мазаікі.

для барацьбы з этими вредителями используют инсектициды.

У качестве защиты от слизней и улиток,
аб’ядаць маладыя расліны (асабліва куставых гатункаў), зямлю
вакол раслін пасыпаюць вапнай, драўнянай попелам, ігліцай,
расстаўляюць пасткі або выкарыстоўваюць грануляваны прэпарат
Гром.