Амерыканская актрыса і стройная бландынка Гвінет Пэлтроу глядзіць на
свет з вышыні 175 см, з’яўляецца мамай дваіх дзяцей і ў свае 40 гадоў
выглядае цудоўна. Адзін з галоўных сакрэтаў Гвінет – здаровы
лад жыцця і дыетычнае харчаванне. Вядома, што акторка рэгулярна
есць зялёны суп-пюрэ з брокалі, у які дадае рукколу і
імбір. Гарачае страва з зялёнай гародніны ачышчае арганізм ад
таксінаў, а акрамя таго, яно яшчэ і вельмі смачнае.
Contents
інгрэдыенты
(На адну порцыю)
– брокалі – 2-3 галоўкі – рукалы – невялікі пучок – лук
рэпчаты – палоўка – цукіні – чвэртачку аднаго плёну – імбір
корань свежы – кавалачак – аліўкавы алей – 1 ст.л. – зубчык
часныку – чорны молаты перац і буйная марская соль – сок ½
свежага цытрыны або лайма – вада чыстая негазаванай – 2
кубкі.
рэцэпт
1. Хутка абсмажыць у сатэйнік / глыбокай патэльні дробна
нарэзаны зубчык часныку і жоўты лук да з’яўлення апетытнага
водару.
2. Праз 2 хвіліны дадаць капусту брокалі, папярэдне
разабраную на невялікія галінкі.
3. Затым дадаць у сатэйнік тонкія нарэзаныя цукіні і
імбір.
4. інгрэдыенты смешать, жарить все вместе не более 3-4-х минут,
пастаянна памешваючы.
5. Дадаць ваду, накрыць сатэйнік вечкам, тушыць на маленькім
агні прыкладна 6-8 хвілін.
6. Гарачую сумесь выліць у чару міксера, зверху насыпаць свежыя
лісточкі рукалы, паперчыць і пасаліць, уліць сок цытрыны без
костачак.
7. Узбіць / змяшаць на сярэдняй хуткасці на працягу 2-3 хвілін, да
прыгожай кансістэнцыі.
8. Гатовы суп з зялёных гародніны разліць па кубках або талерках,
ўпрыгожыць лісточкамі рукколы / мяты або любімымі ягадамі. прыемнага
апетыту!
9. А было смачна!
Гэты рэцэпт з катэгорыі
Стравы з брокалі, Дыетычныя супы, Зялёныя супы, Супы-пюрэ